Comment décorer des salades rapidement et facilement

Préparation et couvrant la table de fête, chaque femme veut ce plat non seulement ravir les clients avec son goût, mais aussi frappé une apparence inhabituelle. Ces dernières années, dans la cuisine d'une préférence croissante pour les décorations simples simples à partir de produits de ferraille qui complètent le goût discrètement la nourriture, mettant l'accent sur son décor lumineux aspect appétissant. Ces ornements sont faits de plumes vertes et des rondelles d'oignon, de petites tomates cerises, tranches de concombre, des légumes et des œufs durs.

Avant de commencer la salade de décoration et d'une table de collation, vous devez connaître certaines règles. La principale – le décor devrait être composé des mêmes ingrédients que le plat lui-même, à l'exception, bien sûr, les verts qui sont toujours appropriés. Une autre règle importante – ne pas surcharger les décorations de plat, la conception doit être léger, élégant, et surtout, comestible. Vous ne pouvez pas utiliser des objets étrangers, par exemple, un cure-dent pour fixer l'élément de décoration, même noyaux conseillé de réserver pour une autre, comme des gâteaux ou des pâtisseries, comme dans les salades et des collations, ils peuvent être mal placées.

Comment décorer des salades? Au cours de leur préparation ne pas oublier de laisser une partie des produits de leur composition pour la décoration. La façon la plus facile – pour le poser sur un plat plat sous forme de collations toutes faites de chiffre, par exemple, les tortues, les poissons, le crabe ou le crabe. De peu profondes chips de légumes, des morceaux d'olives, les pois, conformément à l'idée d'émettre motif de forme de surface simulant échelles, coquille, des rayures ou des taches. Pour la salade sur un plateau avait l'air plus impressionnant, il se répandit sur les feuilles de laitue, qui forment le long des bords du jabot agréable à l'œil.

Comment décorer la salade avec des plumes d'oignons verts? Ce matériau est très bon pour les bijoux. Par exemple, parce qu'il est facile de faire la compensation des lys de la vallée. Pour laitue cette surface est appliquée sur un des segments de cinq ou hachées semisantimetrovye oignon vert, en les plaçant sous la forme de lames et feuilles de lys, et quelques billes de grozdochkoy de mayonnaise blanc extrudé fleurs.

Comment décorer une salade sous un manteau de fourrure? surface plane avec une salade de mayonnaise est parfait comme « toile » pour l'image mosaïque. Peut-être histoire de Noël: arbre de Noël sur un fond blanc du cornichon, coupé avec un couteau bien aiguisé, ou, si vous essayez, vous pouvez faire les tranches minces et plats de la tour betterave Kremlin et d'en tirer dessus avec des carillons de mayonnaise. carottes bouillies et betteraves bien obtenu motif en damier, mot, ici fantaisie sans bornes.

Comment décorer des salades pour les enfants? Les enfants seront ravis par les petites souris en œufs de caille. Ils peuvent être décorés avec salade de légumes ou coupées en tranches. Le radis lavé même besoin d'éplucher et les couper en fines tranches, en laissant la queue. Des deux côtés de l'œuf purifié pour faire deux coupe fine et les coller sur les tranches de radis – c'est des oreilles. De la souris Antennae peut être fabriqué à partir de tiges minces de persil, les yeux – de clous de girofle. Un tiers de l'œuf soigneusement coupé, mais au lieu d'utiliser la mayonnaise fixer des radis avec la pointe de la tige. Les enfants ne sont pas susceptibles d'avoir ces souris, mais leur plus grand plaisir.

Beau décor obtenu à partir des tomates et des concombres. Comment décorer la salade avec l'aide de roses de tomates? A cette fin, une tomate coupée en tranches fines qui sont soigneusement décalés de façon à obtenir une bande suffisamment longue. Elle tordait sous la forme d'une spirale de fleurs et placé sur les feuilles de persil ou d'aneth.

fête exquise salade de crabe – le plat est assez cher. Décorez il devrait être élégant et de bon goût, sans surcharger les détails complexes. Comment décorer une salade de crabe? Afin de ne pas gâcher le goût des ingrédients supplémentaires, choisissez seulement ceux qui sont en collation ou un bien avec le goût de fruits de mer. Cela peut être des tranches de concombre frais, coupés de veerochki de bord en forme d'œufs de tranches de citron.