Idée d'entreprise: banquets. Règles d'organisation et de banquets

Si vous voulez rendre les gens heureux, amusement et la bonne humeur, et en même temps un bon vivant, ce qui rend leur travail dans une série de célébrations, la grande idée d'entreprise pour vous serait la création de l'agence, dont la mission – d'organiser et organiser des banquets et autres célébrations.

Quel genre d'entreprise

Cette idée d'entreprise est basée sur la prestation de services dans le domaine des activités de service et un restaurant. Dans ce cas, vous pouvez obtenir un investissement initial relativement faible et de développer leurs activités dans presque toutes les localités.

La fête est célébrée partout et en tout temps. Mais de nos jours, il est devenu à la mode pour célébrer les nombreux largement et de façon considérable. Occasions, comme nous le savons, ce qui est toujours beaucoup – des anniversaires classiques, des mariages traditionnels et les anniversaires des événements corporatifs populaires à courant constant, faire en sorte que ces jours-ci est engagée à presque toutes les entreprises qui se respecte.

Il est pour cette raison qu'il ya plus d'organismes, dont la spécialisation – organisation des banquets d'entreprise et d'autres événements.

Pourquoi est-il rentable

Souvent, les citoyens ordinaires sont l'imagination cruellement défaut d'organiser un événement intéressant, pas banal et mémorable – un mariage, un anniversaire ou le siège social de la nouvelle année. La majeure partie est prêt à dépenser beaucoup d'argent pour le scénario original et les célébrations « pas comme tout le monde. »

Cette entreprise est de plus en plus, en règle générale, l'un des trois piliers. La première est une organisation totalement indépendante de l'événement. Pour ce faire, vous devez disposer d'un large personnel des employés de diverses spécialisations. PERMETTRE permettre seulement aux grandes entreprises stables avec des contacts établis et position stable sur le marché.

Comment pouvez-vous faire

Dans la deuxième variante propres employés en tant que telle l'entreprise non, ils ont embauché une seule fois pour chaque commande spécifique. Alors, reçoit souvent peu agence de bourgeonnement. Le principal inconvénient voit ici le risque de l'événement à un niveau inférieur au montant indiqué. Après tout pour se porter garant de la qualité des services fournis par les artistes au hasard, ne connaissent pas, il est extrêmement difficile.

La meilleure option, comme nous le pensons, il est une sorte de combinaison intermédiaire des deux schémas ci-dessus – lorsque l'État est partiellement doté de personnel fiables, les organisateurs et les animateurs, les artistes et les groupes créatifs sont invités, chaque fois par les besoins de chaque événement.

L'essence de l'idée d'entreprise

Quel types de services sont ces organismes? Inscrivez-les, comprend généralement l'organisation de différents types d'événements – de l'entreprise à la fête des enfants privés, y compris les banquets, et, bien sûr, les mariages. Organisation de la fête de mariage – peut-être la tâche la plus difficile et responsable par rapport à la célébration ordinaire.

– la forme festins la plus courante d' événement d' entreprise de type. Ils sont satisfaits dans les cafés et restaurants, ainsi que ses propres entreprises de bureaux. Dans l'organisation de ce type de vacances, il est important de prêter attention non seulement à la table, mais aussi, surtout, le programme d'animation. Il devrait faire partie des numéros de concert, en partie à cause du jeu « interactive » avec le public dans la salle.

Organisation d'un banquet dans un restaurant

Les restaurants peuvent à juste titre être appelé l'un des plus difficiles. Dans ce créneau – la concurrence féroce, la nécessité d'un équipement coûteux, la nécessité de répondre aux caprices des clients, les superviseurs de contrôle strict et bien d'autres problèmes que novice affaires à gérer de très, très dur.

Bien sûr, restaurant sur place peut se permettre n'est pas pour tout le monde. La plupart des personnes impliquées dans l'organisation de banquets, location de locaux appropriés pour un événement spécifique et offre au client de passer là-bas les conditions de vacances souhaitées. Autre salle de distributeurs automatiques de location à long terme et développe ses activités en tenant compte des ressources disponibles.

Si vous souhaitez réserver ce service dès que les questions sont posées sur le nombre de personnes qui assisteront au thème de l'événement, les exigences de base pour le menu, le service, la conception de la salle, et ainsi de suite. N. Ceci est la règle principale des salles de banquet. L'estimation des dépenses futures nécessaires pour établir, en plus du loyer, le coût des produits, l'achat ou la location de mobilier et de services de décorateurs, designers, les services publics (si la salle est louée à long terme).

Le prix final pour le client est calculé en tenant compte du résultat prévu. La pratique de mener cette activité montre que le rendement moyen – locaux, même dans des conditions de rachat (plutôt que de louer) – avec un bon scénario est d'un an, sous réserve des 5 événements à grande échelle sur une base mensuelle. Bien sûr, l'investissement initial sera rentable beaucoup plus rapide dans le cas des locaux loués.

Comment choisir la bonne salle

Lors de la sélection des locaux appropriés doivent être guidés par le nombre moyen de 200 participants. La salle devrait être assez d'espace pour se reposer et pour la danse. De plus, il est pas superflu d'une scène pour des spectacles. Et dans certains cas, le client peut exiger et des chaises pour visiter la conférence. Après tout, le format de l'événement peut être différent.

Rappelez-vous, des banquets – affaires qui exige la prise en compte de nombreuses nuances. Si vous décidez de louer un sous-sol ou quelque chose avec tout public l'environnement approprié, un sentiment de confort et de fête, et vous ne pouvez pas atteindre. Comment sont les fenêtres dans votre chambre? vous et écran peut-stock de projecteur? Y at-il de nombreuses options de meubles fêtes? Pouvez-vous rapidement pour fournir une lumière non standard ou son, si elle le souhaite le client? Comment ça va avec placard et salle de bains? Si vous ne disposez pas des réponses à ces questions et beaucoup d'autres questions, le nombre de clients potentiels sera considérablement plus possible.

Les presque tous les jours « chauds » pour les banquets sont considérés comme vendredi et samedi, essayer de faire ces jours par semaine, vous n'êtes pas « vide ».

Qui sont vos employés

Que peut-on dire sur le personnel d'une telle agence? Ils sont divisés en permanents (gestionnaires, dont la tâche – les clients à trouver) et entrants (artistes, danseurs, clowns, etc …). De plus, l'état est conducteur hautement souhaitable de la voiture – à temps et sans problème pour organiser la livraison des artistes ainsi que les accessoires d'accompagnement à la scène. S'il y a un banquet d'organisation, les chances de succès de l'entreprise à croître dans votre liste de services.

Dans notre temps de spécialisation galopante est plus commode de traiter séparément avec les fournisseurs de ballons, séparément – avec des experts en pyrotechnie, de même pour les artistes ou les clowns qui font costumes. Votre tâche – d'organiser une coopération compétente de toutes ses ressources, tant humaines que matérielles.

Décident de tout cadres

Dans la sélection du personnel accorder une attention particulière à la personne qui travaillera directement avec les clients. Il doit non seulement très versé dans toutes les subtilités du travail, mais aussi la sensibilité, l'attention aux personnes et la capacité à saisir les besoins du client, pour ensuite établir une corrélation entre doucement avec le style général de l'événement.

Un autre point important – la présence d'un bon concepteur. Tout le monde croit que l'arrangement correct des tables dans une salle particulière, au service d' une décoration compétents et belles exigent beaucoup de goût, la connaissance des tendances de la mode dans l'art et la pensée créative.

Une qualité importante de l'agence de futur employé – la présence des relations établies entre les propriétaires des restaurants et des cafés, des cuisiniers, des serveurs, la capacité d'atteindre rapidement un accord avec eux sur la route au bon endroit. Et vous devez toujours prendre soin de la version alternative – juste au cas où.

Où négocier

Même si au début vous ne voulez pas prendre de bureau cher et luxueux, vous devez en aucun cas être mis à disposition son « territoire » – le lieu où le client viendra à une discussion préliminaire des détails de la célébration à venir.

Dans un premier temps, à ces fins et s'adapter à leur propre appartement. Si vous décidez de louer un bureau, choisissez une chambre dans un emplacement idéal avec une bonne accessibilité des transports.

Il doit se composer d'au moins deux chambres (chambres, salles de réunion pour le gestionnaire de travail) une superficie totale d'au moins 30 ou 40 mètres carrés. mètres.

Comment annoncer vos services

Internet – un excellent ajout à toute entreprise. Vous ne pouvez pas faire sans publicité efficace, sinon comment pourrait prendre des clients? Site web riches en couleurs – un outil sans lequel il est impossible banquets avec succès pratiquement.

Aller en elle, le consommateur devrait immédiatement voir votre numéro de téléphone, pour être en mesure de vous contacter à tout moment, il est également souhaitable dans un endroit bien en vue de placer les commentaires des clients satisfaits. Si le visiteur a la possibilité là pour quitter l'application, cela va encore augmenter vos chances de succès.

En outre, ne pas oublier de la publicité pour vos services en version imprimée et sur les panneaux d'affichage. assez actif dans la promotion très prochainement sur le marché de l'agence fera l'affaire. Après tout, les mariages et autres événements festifs se produisent tous les jours, et en raison de la persévérance et le professionnalisme, vous serez bientôt en mesure d'établir fermement sa position dans le créneau choisi et recevoir des commandes sur une base régulière.

– volet économique des banquets

Lors du calcul de bénéfices futurs et, par conséquent, la performance des entreprises en général devrait être fondée sur les données d'une région spécifique. Vous devez être informé des taux tarifaires pour les différents types de services, le coût de l'équipement et les fournitures nécessaires.

Obtenir les données possibles sur les pages de publicité dans les médias, sur les sites officiels des fabricants et des sites en ligne. Ne soyez pas paresseux pour téléphoner ceux qui offrent des services dans votre domaine d'intérêt, vous comparez les prix et apporter un peu pour eux-mêmes les meilleurs chiffres.

Sera les investissements initiaux nécessaires dans les équipements de mobilier de bureau et de bureau, équipement musical (de préférence), la création de son propre site web pour la publicité efficace possible – réserver un des accessoires spécifiques (costumes, accessoires).

Qu'est-ce conseiller Avocat

Pour participer à des activités de ce genre, comme l'organisation des banquets, il est préférable d'enregistrer l'adresse IP, qui appliquera un régime fiscal spécial – sous la forme d'une déclaration simplifiée. Ceci élimine la nécessité de maintenir la comptabilité et, respectivement, dans les services comptables (contrairement REEP).

Avec ce mode, le CIT total (impôt sur les sociétés), ainsi que la taxe sociale est de 3% des revenus (dépenses engagées ne sont pas inclus). La valeur du rendement limite pour un demi – année est magnitude 1400 fois MW.

Les licences pour ce type d'activité, en règle générale, ne sont pas nécessaires.