Coriandre: propriétés utiles et contre-indications. Coriandre (cilantro): application

Les effets bénéfiques de la coriandre sur le corps humain a été connu dans le monde antique. Utile dans toutes les parties de la plante – racines, feuilles, fruits. composition chimique riche contribue à atténuer la santé dans l'anémie, le rhumatisme et l'arthrite. Améliore l'état général de l'estomac et des intestins, abaisse la coriandre de cholestérol. propriétés et utiles a une contre-plante. Avant de pouvoir utiliser une décoction ou une infusion de coriandre est préférable de consulter un médecin.

Qu'est-ce que la coriandre?

Cette herbe épicée, qui est par ailleurs appelée la coriandre ou le persil chinois. plante verte frais utilisé dans les salades, les plats principaux, en leur donnant une saveur particulière. Coriandre commence à fleurir en Juin et Juillet. Les fruits peuvent être récoltés en Août et Septembre. Ses graines sphériques ont une teinte brune. Coriandre est utilisé dans les marinades, les sauces, les verser, les boissons alcoolisées. Les fruits de la plante sont ajoutés au lot, ce qui lui donne une odeur caractéristique.

Coriandre – une plante annuel. En plus de l'odeur caractéristique, la coriandre est souvent utilisé comme une plante médicinale. Déjà dans l'Egypte ancienne, la coriandre a été apprécié pour ses propriétés bénéfiques. Et en Grèce, la plante a été appelé « bug infesté » en raison de sa saveur inhabituelle.

À l'heure actuelle, la coriandre est populaire dans la cuisine indienne, mexicaine, dans le Caucase du Nord, l'Europe, l'Amérique, la Russie, le Maroc.

Il peut être séché pendant la coriandre d'été. propriétés utiles et contre-indications existent pour chaque plante. Pour la coriandre séchée ne perd pas son effet thérapeutique, il est préférable de conserver dans un récipient de verre scellé.

Les effets bénéfiques des plantes

Coriandre est considéré comme épice doux, donc ne convient pas pour le traitement et la prévention des maladies. Son utilisation pour la purification des reins. L'effet diurétique d'herbes aide à éliminer les pierres, réduire l'œdème.

Coriandre améliore la fonction hépatique, favorise l'apparition de l'appétit. Il apporte les toxines accumulées. Les propriétés bactéricides de l'installation augmentent les propriétés de protection du corps, d'améliorer la résistance aux maladies infectieuses.

Coriandre renforce le cœur, l'activité cérébrale. Elle renforce les gencives, prévient les plaies. Coriandre a un effet cholérétique et analgésique, aide à lutter contre le rhume. Capable de désinfecter les voies respiratoires, réduit l'hypertension artérielle.

Ne doit pas être abusé par cette plante. L'intoxication peut provoquer la coriandre. Propriétés utiles de coriandre fraîche et contre-indications devraient être prises en compte dans la prévention des maladies. À fortes doses, l'herbe peut causer des vomissements, insomnie, troubles de la mémoire. Par conséquent, la dose maximale de coriandre verte le jour – 35 grammes, fruits – pas plus de 4 ans

Contre-indications

Chaque plante a ses propres contre-indications. Coriandre est interdite pendant la grossesse. Les plantes vertes ne doivent pas être utilisés pour les personnes atteintes de maladies telles que:

• l'asthme;
• ulcère d'estomac;
• gastrite hyperacide;
• thrombophlébite;
• une maladie coronarienne;
• infarctus du myocarde;
• thrombose;
• cholécystite.

La composition chimique de coriandre

Les verts et les graines de coriandre contiennent du magnésium, de la kératine, de la pectine, du fer, du phosphore, du calcium, des tanins, de manganèse, de la vitamine P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal – antibiotique naturel, une partie de la coriandre, efficace dans infectieuse maladie intestinale, la salmonellose.

Coriandre huile essentielle a un antiparasite, antiviral, action bactéricide. Il contient géraniol, linalol, bornéol, dipentène, cinéole, felandreno. En raison de la composition de la plante d'huile a un effet laxatif, diurétique, vermifuge effet. Elle contribue à la régénération de la peau, simule le travail du tube digestif.

L'extrait de coriandre

Pour le traitement du rhume, la rougeole, les écrouelles, la toux, les hémorroïdes, l'eczéma, les troubles nerveux à l'aide de la coriandre. recettes extrait réduit à une insistance graines de vodka. A 01h10 vodka ou de l'esprit rempli de fruits. Extrait devrait insister la semaine dans un endroit sombre. Après avoir tendu sa prise 3 fois par jour pendant 1 cuillère à café.

Non seulement avec de la teinture de vodka peut être préparée. Vin rouge également d'améliorer les qualités curatives de la plante. A cet effet, 100 grammes de graines et 1 litre de vin. Résister à la perfusion doit être dans un endroit sombre. Une semaine plus tard, on filtre, prend 100 g (1 verre) 2-3 fois par jour.

L'extrait est utile pour l'état opprimée, déprimé. Améliore le sommeil, l'effet bénéfique sur les gencives.

Broth de coriandre

Il favorise la longévité et améliore la coriandre de puissance. propriétés utiles et les plantes contre-indications ne peuvent pas améliorer toujours la condition du diabète. Par conséquent, avant d'utiliser une décoction de coriandre, vous devez consulter votre médecin.

Pour réduire la médecine traditionnelle de l'insuline recommande cette recette: broyé feuilles sèches (100 g) pour remplir un verre (200 g) d'eau bouillante. À chaque jour est préférable de faire cuire le bouillon frais. À moins de 3 minutes pour faire bouillir les feuilles sur le feu, pris trois fois par jour.

Coriandre du diabète Il peut être préparé sous forme de suspension. Les feuilles séchées (10 g) pour remplir un verre (200 g) d'eau froide. Faire bouillir pendant 5 minutes. Le mélange est broyé dans un mélangeur, au réfrigérateur. Gruel doit être pris avec de la nourriture. Le mélange obtenu doit être consommé dans un jour pour 3 doses.

graine de traitement de l'angine de poitrine Broth, assainit la bouche, facilite pour l'estomac et les ulcères duodénaux. Soulage la douleur dans l'abdomen, est utilisé pour traiter les coliques, les flatulences, la constipation. Pour préparer les graines de coriandre prendre de bouillon de cuillère à café (préalablement broyé). Versez un verre d'eau bouillante. Après refroidissement, le bouillon est prêt. Prenez-le à 50 g pendant une demi-heure avant un repas (jusqu'à 4 fois par jour).

Thé à partir des feuilles de la plante est conseillé aux femmes enceintes de boire pendant 1-2 semaines avant l'accouchement. Il contribuera à la réduction de l'utérus, le renforcement de la main-d'œuvre. Il aide à prévenir l'inflammation ultérieure.

COMPRESSES coriandre bouillon améliorer l'eczéma de la peau, dermatite. Les blessures peuvent être traitées brouet de plantes broyées.