bâtonnets de fromage

A la veille de la fête magnifique toujours pensé à ce que cuisiner et comment surprendre les clients. Bien sûr, sans que les collations ne le fera pas. Divers sandwichs, canapés et charcuterie sont déjà nourris, vous voulez quelque chose d' inhabituel, original, et surtout savoureux. Nous vous proposons de faire cuire les bâtonnets de fromage.

Il y a tellement de recettes, chacun dans son propre bien, chacun a sa propre particularité. Pensez à préparer plusieurs options intéressantes.

1) avec des bâtonnets de fromage blanc. Cette recette est assez simple et ne nécessite pas de compétences culinaires spéciales. Pour préparer les nécessaires: 200 grammes de tout fromage à pâte dure, paquet de fromage cottage (nous utilisons faible teneur en gras que nécessaire pour faire frire des bâtons et le produit peut se révéler trop gras), 2 œufs, 2 gousses d'ail, sel de faisceau d'aneth frais.

Pour mélange panure requis 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de lait, le sel et un verre de chapelure.

Méthode de préparation. Les œufs et fouettez caillé en une masse homogène, le sel, ajouter le fromage râpé, l'ail haché, l'aneth et mélanger tous. Pour obtenir une pâte de fromage caillé homogène.

Ensuite, battre les oeufs et le lait, le sel (mais pas beaucoup). A partir des bâtonnets de lepim masse obtenue, les saupoudrer de chapelure, puis laminé en poids d'oeuf, de nouveau en miettes, en poids de l'œuf et de nouveau en miettes. Ainsi, coquille épaisse que lorsque vous faites frire pas laisser se propager devrait obtenir.

bâtonnets de fromage rôti de légumes ou de l'huile d'olive sur les deux côtés jusqu'à ce que doré et croustillant. C'est tout casse-croûte est prêt, vous pouvez appliquer en toute sécurité à la table de vacances. Il convient de noter que cette recette (bâtonnets de fromage avec du fromage cottage, fromage et ail) – une vraie trouvaille pour les amateurs de bière.

2) recette classique. Nous avons besoin des ingrédients suivants: 150 g de fromage (vous pouvez utiliser un solide et un produit séché qui rassis dans le réfrigérateur, nous aimons le fromage « Gouda », il ne goûte pas amer après la friture comme beaucoup d'autres), 100 grammes de beurre de la margarine, 300 g de farine de blé, 1 oeuf, de la mayonnaise (cuillère à soupe suffit) et un sel de celui-ci.

Procédé de préparation

• Fromage Râpez (qui aime ses morceaux dans les bâtons – puis pièces polonais grandes, sinon – petits, vous pouvez utiliser un produit robot culinaire ou même couper manuellement).

• obtenu la margarine légèrement adoucie a été triturée avec le poids, le sel.

• En essayant de conduire le mélange de fromage et oeuf mayonnaise.

• Tout bien remuer et commencer à ajouter de la farine dans les petites poignées. Le résultat devrait être la pâte obéissante qui ne colle pas aux mains.

• De ce qui est arrivé, bâtons de forme et cuire au four jusqu'à coloration dorée. Il ne prendra pas plus de 15 minutes. Assurez-vous que les bâtonnets de fromage à ne pas brûler. Des rafraîchissements prêts.

3) bâtonnets de fromage et d'herbes pâte feuilletée. Cette recette est assez simple et intéressant.

Ingrédients: pâte feuilletée prête à l'emploi (il est plus facile d'acheter que de faire le plus, le processus de cuisson peut prendre jusqu'à 3 heures ou plus), 200 grammes de fromage (vous pouvez utiliser des variétés différentes), 2 gousses d'ail, le persil et l'aneth.

division de pâte feuilletée prête à l'emploi en deux parties égales dont l'une est distribuée sur la table. grille de fromage et saupoudrer sur la pâte. Parsemer de fines herbes hachées et l'ail. Prenez ensuite le deuxième morceau de pâte et couvrir d'abord. Zaschipyvaem bord et coupé en lamelles. Chacun d'entre eux partagent quelques morceaux. Nous les conservèrent soigneusement sur une plaque de cuisson et cuire au four jusqu'à ce que fait. tiges finies doivent être brun doré.

Chacune de ces recettes dans leur propre bien, en tout cas, un casse – croûte savoureux. Maintenant que vous savez comment faire cuire les bâtonnets de fromage, vous pouvez en toute sécurité procéder au processus. Bon appétit et bonne humeur!