La sauce de riz le plus délicieux: recettes de cuisine

En préparant cette garniture comme le riz la plus haute importance qui est choisi la sauce qui est servi avec elle. Aujourd'hui, il y a une grande variété de sauces, de sorte que vous pouvez tous les jours pour cuire le riz et le servir de remplissage différent. Et un plat d'accompagnement pendant une longue période ne se ennuie pas, parce que chaque fois qu'il regardera et se sentir différent.

Soit dit en passant, préparer une sauce pour le riz peut être en magasin. Il est actuellement quelques heures, il ne se enrichit et plus savoureux. Et conserver au réfrigérateur peut être jusqu'à 3 jours.

Le riz le plus délicieux est considéré comme le remplissage à base de sauce de soja. Pour sa préparation est nécessaire pour faire frire les carottes finement hachés et les oignons dans la casserole, graissé à l'huile de tournesol. Il est important de remuer continuellement les légumes, pour les empêcher de coller. A la fin, ajoutez trois cuillères à soupe (à soupe) de sauce de soja, et de mettre un ravitaillement en minute. Une telle sauce pour le riz serait la meilleure option pour la variété « Basmati », mais est parfait et le reste des variétés. Y compris le riz sauvage, ainsi que tout votre long favori. En outre, ce pansement peut être utilisé comme une sauce pour rouleaux de riz.

Il existe un grand nombre de stations de gaz qui sont la peine d'essayer. Très savoureux sauce verte pour le riz. Pour sa préparation est nécessaire: les miettes de pain blanc (environ 3 cuillères à soupe), vinaigre de vin blanc (2 cuillères à soupe) de persil frais, câpres frais ou olives hachées, le jaune d'oeuf œufs cuits, ail, 2 anchois poisson ou sprat sel, huile d'olive ( 5 Art. n.).

L'ail, anchois et câpres doivent être très finement haché. miettes de pain versez le vinaigre de vin, pour adoucir, puis presser et se connecter avec le jaune d'oeuf. Ajouter à ce mélange, l'ail, les anchois et les câpres, le persil haché, sel, poivre noir moulu. A ce mélange verser l'huile d'olive et remuer la sauce commence à épaissir progressivement.

écrou très original et sauce aux champignons pour le riz. Pour sa préparation aura besoin: farine de blé (dessus de 2 c ..), du beurre ou du ghee (2 c ..), du lait frais (100 grammes), les oignons, les champignons (100 grammes), les câpres ou les cornichons, vinaigre balsamique, le bouillon de viande, les arachides écrasées, le sel, le sucre, les herbes (au goût).

Pour cette sauce doit être réchauffée farine jusqu'à ce que brun doré pâle dans une poêle et faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'à tendreté, ajouter les oignons et les champignons hachés câpres. Bonne ébullition de mélange pendant un certain temps, et à la fin de la cuisson dans une poêle à frire mettre les noix et la farine, versez le lait, le vinaigre et le bouillon. Laisser mijoter à nouveau, mais exagérez le feu n'est pas nécessaire, car la sauce perdre son goût. A la fin de sel de cuisine, ajouter les légumes et le poivre.

Pour les occasions spéciales, ou pour choyer votre maison, vous pouvez faire cuire la sauce de crevettes pour le riz, qui se caractérise par un goût inhabituel.

Requiert les produits suivants: les crevettes décortiquées (300 grammes), crème (33%), la farine de blé (3 c ..) Vin blanc sec (tasse troisième), l'huile d'olive (2 c ..), fraîchement moulu blanc et noir poivre.

besoin de crevettes décortiquées rapidement bruni à feu vif dans une poêle graissée avec l'huile d'olive, environ une minute et demie. Ajouter la crème pour les, réduire le feu et mettre la crevette pendant environ 6 minutes. Ajouter la farine et apporter épaissir la sauce. Assaisonner au goût avec le poivre et le sel.

Pas moins commune que la maison de sauce tomate salade de riz.

Car il aura besoin. Pâte de tomate (50 grammes), l'huile végétale (. 2 cuillères à soupe L.), de légumes ou de bouillon de poulet, farine de blé (. Environ 1 cuillère à soupe cuillère), les oignons, les carottes, l'ail, le vinaigre balsamique (1 cuillère à soupe cuillère ), les champignons (4 pcs.), poivre blanc, le sucre, le poivre noir, sel, herbes de Provence (au goût).

brun huile végétale la farine jusqu'à ce que la lumière d'or et y ajouter l'oignon haché, l'ail et tout faire frire. Après verser dans la carotte râpée de casserole, porter à la préparation et diluer le bouillon de sauce, assaisonner avec les épices et le sucre au goût et laisser mijoter jusqu'à épaississement. A la fin de la cuisson ajouter la pâte de tomate et un peu ragoût avec le feu. Toute la sauce est prête. Il est bien adapté à la fois le riz et à toute la bouillie.

Maintenant que nous savons comment faire une sauce pour le riz, vous pouvez expérimenter dans votre propre cuisine et essayer différentes variantes de sauces, de changer la proportion d'ingrédients ou d'ajouter à la célèbre sauce est quelque chose de nouveau, en se concentrant sur les goûts et les préférences personnelles de leurs ménages.