Voulez-vous des crêpes avec du chou et de l'œuf?

Que savez-vous sur la cuisine des crêpes? Il est assez amusant et intéressant processus. Une variété de types de pâte pour surprises crêpes. Vous pouvez faire aussi frais, pâte maigre et du beurre sur les oeufs et le lait, et peut – être l'utilisation de la pâte à la levure fraîche. Il est sélectionné par chacun d'entre nous selon notre goût et la disponibilité des produits à portée de main. Et quelle grande liste de ce qui peut être rempli avec les meilleures crêpes! Il n'a tout simplement pas de limites. Ici et doux remplissage de fruits ou de la confiture (confiture), et, peut-être, le lait condensé, de légumes ou de la viande de remplissage dans diverses variations. Nous allons nous concentrer sur l'une des garnitures les plus courantes.

Crêpes aux oeufs prêts à pardonner, mais de les abandonner à la table ne peut pas être: ils sont savoureux et appétissant. Donc, pour vous la recette – crêpes avec oeuf.

la pâte à crêpes aura besoin de deux œufs, le lait, la farine, le sel et le sucre, l'huile – à votre goût – légumes ou de beurre.

Il est important de secouer le sel, le sucre et les œufs. Verser la quantité désirée de lait et en remuant constamment, verser la farine. Ajouter la pâte une cuillère à soupe d'huile végétale et de mélange. Maintenant, nous passons à la cuisson des crêpes. Lorsque les crêpes sont prêts, attendre jusqu'à ce qu'ils refroidissent, et à ce moment nous préparons nos garnitures délicieux.

Pour ce faire, nous prenons six œufs, un peu d'oignon, un peu de pain sec, et trente grammes de gras, deux cuillères à soupe de crème sure, le sel et l'assaisonnement de votre choix.

Les œufs sont cuits, refroidis et nettoyés. Les oignons finement coupés et faire frire à feu doux jusqu'à ce qu'il acquiert une belle couleur dorée. Il est nécessaire de faire tremper le pain dans le lait et presser. Tout mélange et sauter à travers le hachoir à viande. Ajouter le sel, la crème sure, le poivre et d'autres, à votre avis, les condiments nécessaires. La farce est prête.

Pour chaque crêpe répandre une petite farce et envelopper le tube ou enveloppe. Ce sont des types de formulaires pour les plus courantes crêpes farcies. Il reste à frire et garnir de légumes, crème sure.

Recette similaire à ce qui précède – est des crêpes avec du chou et des œufs. Il est également difficile de ne pas préparer. la farce de chou présence enrichit les propriétés utiles et diversifier la sensation en bouche. Voici votre ordonnance.

Crêpes avec du chou et de l'oeuf

Pour ce remplissage est la pâte à pancake plus approprié. Savez-vous comment il se prépare? Battre avec un sel mélangeur, le sucre et les œufs, verser de l'huile végétale et un peu d'eau. Un autre mélange à nouveau. Ensuite, dans le mélange préparé est versé Irian ou du yogourt. Un autre mélange à nouveau. Ajouté la poudre à pâte et la farine. La pâte est presque prêt. Il est seulement nécessaire de donner infuser pendant une vingtaine de minutes – vingt-cinq.

Un peu plus – et des crêpes avec du chou et œufs décorer votre table et le plaisir de votre goût votre famille.

Lorsque la pâte est un peu debout et être prêt, faites cuire le nombre de crêpes. Nous leur donnons le temps de refroidir.

Le remplissage de ce type de crêpe prépare aussi simple. finement le chou déchiqueter, verser l'eau bouillante et maintenu dans l'eau pendant 3-5 minutes. Réchauffe la casserole et faire fondre la lui un petit morceau de beurre. chou frit. Quatre oeufs cuisent, frais et finement coupé. mélanger le chou avec les oeufs, ajouter l'assaisonnement et ajouter un peu de sel. Répartir sur la farce des crêpes, envelopper et commencer à faire revenir nos crêpes avec du chou et des œufs. Quand tout est prêt, et chaque plaque de crêpe nous sourire avec leurs barils roses, vous pouvez donner libre cours à l'imagination et de commencer à concevoir nos cours d'aneth vert, l'oignon de plumes, le céleri ou le persil. En pâte aigre, le remplissage et le chou et l'œuf est parfaitement sauce tomate appropriée ou ketchup de tomate. Maintenant , les délicieuses crêpes avec du chou et les œufs peuvent servir en toute sécurité. Votre travail avec plaisir appréciera.