Comment choisir et comment brasser des comprimés puer

Dans notre pays, le thé a longtemps été une boisson populaire. J'admire les Russes et exotiques du thé Puer. Les avis de celui – ci peut être entendu très différents: certains apprécient juste le goût inhabituel, quelqu'un prend comme un remède à de nombreuses maladies, et quelqu'un l' utiliser, même en essayant de se débarrasser de l' excès de poids. Dans tous les cas, Puer une part active de notre vie. Le but de cet article – pour parler de ses caractéristiques, comment choisir le thé, infusion pu-erh comme les tablettes, ainsi que les nuances de la feuille de cuisson et pressée thé.

Comment choisir Puer

1. Si vous n'avez pas beaucoup d'expérience dans la sélection de thé, il est préférable de se référer aux connaisseurs, qui connaît bien dans cette affaire. Mais quand cela est impossible, il faut prêter attention à l'année de fabrication et le nom de l'usine qui a fabriqué le produit. À partir d'aujourd'hui, en particulier populaires thés, produits en Chine dans les années 80 du 20ème siècle. Factory "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" connus pour leur attitude responsable du processus de fabrication et d'attention à l'extrait de thé.
2. Regardez l'apparence de thé pressé. Puer exposition à long terme devrait avoir une couleur brun rougeâtre, mais parfois il y a des nuances brun clair. La couleur brun foncé du thé peut témoigner aussi longtemps produit vieilli.
3. Pour former Puer est également soumis à des exigences particulières. Avant d'acheter, assurez-vous d'appuyer sur – les feuilles ont eu un impact, et les substances étrangères ne devraient pas être.
4. Le thé, qui est stocké pendant plus de dix ans, a moins de poids et devient cassant. Si les bords de Puer dense et difficile de rompre, il est pas trop d'exposition.
5. Qualitativement, toutes les escarmouches les feuilles de thé doivent être doux et de la même taille. La présence de rein solide indique Puer de bonne qualité et la couleur terne et la présence de débris étrangers – du mauvais.
6. Thé de parfum présent ne doit pas inclure les impuretés et les arômes.

comprimés Brewing Puer

Puer Pressé habituellement vendu en tuiles de différentes tailles et poids. À la maison, facile à utiliser dans les petites pilules, comme chacun d'entre eux représente une partie.

Avant de distribuer des comprimés Puer, il est important de préparer de l'eau. Afin de ne pas gâcher le goût de Puer cru, ne remplissez pas avec de l'eau bouillante. L'eau devrait être d'environ 90 degrés. Ne pas oublier d' effectuer une pré-vapeur , la théière, verser de l' eau chaude pendant quelques minutes avec lui.

Ainsi, la tablette de purée avec un couteau et versez le mélange dans la théière. utiliser traditionnellement en céramique, en argile ou une bouilloire à thé de verre. Puer première fois remplir avec de l'eau pendant quelques secondes, puis il versa. Ceci est fait pour effacer le vieux thé de la poussière et la saleté. Chaque soudage ultérieur dure plus longtemps que quelques minutes, tous peuvent être dix. Cependant, il faut se rappeler que le thé infusé plus, plus il est amer.

Brewing pressé Puer

Si vous êtes venu au goût Puer traditionnel, vous pouvez stocker sur eux pour l'avenir en acquérant une grande assiette extrudé. Avant le thé comprimé Brewing Puer doit être divisé avec un couteau spécial. La principale chose que vous devez savoir – carreaux de thé ne peut pas être coupé. Le couteau utilisé pour rompre des couches de deux ou trois centimètres carrés, et de commencer le processus de séparation est nécessaire à partir du bord de la plaque. Nombre de brassage ont déterminé de manière empirique, jusqu'à ce que vous atteignez la meilleure option. De plus Puer infusé de la manière décrite ci-dessus sous la rubrique « comprimés Brewing Puer ». Comme vous pouvez le voir, rien de bien compliqué.

Fiche Brewing Puer

Les amateurs et les professionnels apprécient la feuille thé chinois Puer. Comment brasser ce type de thé afin de révéler pleinement son goût? Tout d'abord, vous devez calculer correctement le montant. Pour une personne, une seule cuillère à café avec toboggan 500 ml d'eau. Ensuite, mettre dans le thé de cuisson à la vapeur de thé et de lui donner BREW. Dans ce cas, les premières feuilles de thé ne doivent verser quelques minutes plus tard, vous pourrez profiter du goût de cette boisson merveilleuse. On sait que ce thé peut être infusé pendant six ou sept fois, mais ne le laissez pas longtemps. Une heure plus tard, le goût sera acidulée et amère. Les Chinois croient ce thé est nocif et ne recommande pas boire.

Quelques conseils

1. Pour Puer est préférable d'acheter une théière séparée comme saveur particulière baigne dans un bol, puis sera mélangé au goût d'autres variétés.
2. Il ne faut pas gâcher le goût de la boisson avec du sucre.
3. Il est recommandé de ne pas boire Puer avant d'aller au lit à cause de l'effet tonique forte.
4. Boire du thé ne peut être frais, car il finira par bénéficier disparait.
5. Magasin Puer nécessaire dans un endroit sombre à la température ambiante. Différentes qualités doivent être maintenus séparés les uns des autres.
6. Ne pas oublier que le thé absorbe parfaitement les odeurs, puis se débarrasser d'eux est impossible. Par conséquent, Puer doit se trouver loin des épices, des saveurs et du café.