15 aliments qui ne devraient jamais être stockés dans le réfrigérateur

Dans notre temps, garder les produits frais n'est pas difficile. Les systèmes de réfrigération ne peuvent pas se soucier du fait que notre nourriture deviendra sans valeur dans un jour ou deux après l'acquisition, et l'argent dépensé juste voler à la poubelle. Cependant, il y a certains aliments qui ne doivent pas être stockés dans le réfrigérateur, car la nourriture va changer le goût. Pire encore, lorsque vous changez la qualité des aliments. Dans certains cas, froide contribue au moule, ce qui est vraiment dangereux. Voici une liste des aliments que vous devriez certainement pas être conservés au réfrigérateur!

1. tomates

Ce légume est clairement hors de place dans votre réfrigérateur, car il va rapidement perdre de sa saveur. La raison – l'air frais dans le réfrigérateur arrête le processus de maturation, de sorte que le goût et l'odeur disparaît. En outre, l'air froid affecte la texture du fruit, la destruction de la membrane à l'intérieur et les rendre farineuse. La meilleure façon de garder vos tomates – les mettre dans un panier ou un bol en verre sur la table de cuisine.

2. Basil

Préserver le goût et la fraîcheur des herbes dans le réfrigérateur – un gros problème. Basile a la capacité d'absorber les odeurs de nourriture, à proximité. Il peut être quelques jours pour garder les légumes frais si elles sont mises dans un bouquet de capacité d'eau douce. Une autre option – pour geler. Pour ce faire, les stands d'herbe lavés, séchés puis broyés, plié dans des sacs et mettre au congélateur.

3. Les pommes de terre

Gardez les tubercules dans le réfrigérateur – une grosse erreur. Sous l'influence de l'amidon de pomme de terre froide rapidement converti en sucre. Il est préférable de stocker les pommes de terre dans des sacs en papier dans un endroit frais et sombre. Les sacs en plastique ne sont pas adaptés pour cela, parce qu'ils ne fuient pas l'air et la qualité du produit est rapidement perdu.

4. ail

Pas moins de problèmes avec le stockage de l'ail. Dans le réfrigérateur, il est pas un endroit. Lorsque la température nikih il commence à germer et moisir. Gardez cela devrait être dans un endroit frais et sec.

5. Les oignons

L'humidité élevée conduit au fait que l'arc devient rapidement doux, gâté et moisie. Comment stocker dans le réfrigérateur, placez-le dans un endroit frais et sec, mais seulement séparément des pommes de terre. Il est prouvé que ces deux produits ne tolérera pas le quartier à l'autre, et un port rapide.

6. avocat

Avec le stockage de ce fruit exotique, aussi, a ses propres bizarreries. Si vous avez acheté un avocat bien mûr et ne veulent pas l'utiliser pour la nourriture à la fois, et vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur. Mais si ce n'est pas mûr, il l'arrêtera macérer à froid.

7. L'huile d'olive

La plupart des gens seraient d'accord que le stockage de l'huile d'olive dans le réfrigérateur – une mauvaise idée. Sous l'influence du froid, il se condense et devient une structure rigide, plus ressemblant à du beurre. Gardez une bouteille d'huile dans un endroit frais et sombre, de sorte que le produit conservera sa saveur et la couleur.

8. pain

L'une des plus grandes erreurs que vous pouvez faire est de mettre le pain au réfrigérateur. Il va se tarir encore plus vite. En général, le pain que vous pouvez manger et garder pendant quatre jours, et une fois que le pain peut être congelé. Assurez-vous que le pain dans le congélateur retient l'humidité. Le sortir du congélateur, laissez-le décongeler lentement et complètement, avant de faire un sandwich.

9. café

Café, ainsi que le basilic, absorbe toutes les odeurs d'autres aliments stockés dans le réfrigérateur. Gardez-le séparer de tous dans un endroit frais. Dans un cas extrême, si le café beaucoup, vous pouvez le garder dans le congélateur.

10. miel

Gardez le miel dans le réfrigérateur, il n'y a pas besoin. Il est parfaitement conservé dans un bocal avec le couvercle fermé. Si on le met dans le réfrigérateur, il est tout simplement cristallisé.

11. Citrus

Citron, orange, citron vert doit être conservé sur la table de la cuisine à la température ambiante. Dans le froid, ils perdent une partie de leurs propriétés et de la saveur. En même temps, les fruits ne sont pas en contact les uns avec les autres, car ils peuvent rapidement devenir moisie.

12. Pickles

En conserve et légumes au vinaigre contiennent du vinaigre, ce qui contribue à leur stockage à long terme. Ainsi, la nécessité d'une chambre de refroidissement non. Dans un cas extrême, si vous avez besoin de partir pour une longue période, vous pouvez les mettre dans le compartiment à la porte de l'appareil.

13. herbes de Provence

En fait, il n'y a pas besoin de placer ces herbes odorantes dans le réfrigérateur. Plutôt que de tuer leur saveur à basse température, mettre dans un bocal en verre rempli d'eau et de les stocker sur la table de cuisine. Ainsi, votre cuisine aura l'air plus belle, et l'herbe appréciera aussi.

14. Sauces

Tout le monde sait où il est préférable de garder les aliments pour les salades et les produits à base de viande – sauces, mayonnaise, etc. Remplissage à base de beurre ou de vinaigre se développent sur la table de cuisine. Mais la mayonnaise sauces, la crème ou de yaourt souhaitable de placer au réfrigérateur.

15. Ketchup

Ne soyez pas surpris! Même une bouteille ouverte de ketchup peut être stocké en toute sécurité dans un placard à une température normale. Ce produit contient une grande quantité de conservateurs et de vinaigre, et à cause de son réfrigérateur, comme ils disent, et ni chaud ni froid.

Écoutez nos conseils, pour stocker correctement votre purgés et leur santé.