Restrictions dans un régime de pancréatite être le médicament de base dans le traitement de la maladie

Chez les patients atteints de pancréatite ont souvent des questions: « quels aliments peuvent être consommés et ce qui devrait être dans votre alimentation pour pancréatite ». Mais d'abord, quelques mots sur la maladie. Appelé pancréatite inflammation du pancréas glande. La maladie peut se produire aussi bien dans aiguë et sous forme chronique et est une menace réelle pour la santé et même la vie du patient. Le fait que les cellules du pancréas sont produits par des enzymes (amylase, lipase, pankreaza et bien d'autres), avec laquelle dans la lumière de l'intestin grêle, pour digérer les graisses et les protéines clivées produites sont sous une forme inactive et à travers des conduits éjecté dans l'intestin, où le mélange avec bile, devenu la forme active. Pour l'activation a eu lieu le plus tôt possible, la bile et le canal pancréatique se réunir avant d'entrer dans le duodénum dans le canal général. Ici vient aussi la partie amusante. Si le conduit a des phénomènes d'inflammation ou de stagnation, ainsi que dans les voies biliaires, la vésicule biliaire et le pancréas en lui-même, il est l'activation d'un ensemble d'enzymes déjà dans les canaux du pancréas et, en conséquence, le processus de son auto-digestion commence. Non seulement qui a détruit le tissu du corps, de sorte que les enzymes prêtes à digérer, entrer dans la circulation sanguine et se propager dans tout le corps, ce qui provoque la toxicité générale et l'échec de presque tous les organes et systèmes.

Pour le déchargement de l'organe affecté, en plus du traitement de la drogue, tous les patients doivent être sur un régime strict de pancréatite. Les produits qui peuvent provoquer une stimulation de la sécrétion devraient être exclus du régime. Cela vaut pour les viandes grasses, frites, fumé, épicé et cornichons, produits fumés et divers légumes aigus (oignon, radis, radis) .Alkogol sous quelque forme ou elle-même forteresse absolument isklyuchaetsya.On pancréatite posebe peut être la cause de la maladie. A présent dans l'alimentation pour pancréatite devrait être facilement produits digestibles et équilibrés comme les soupes, les légumes ou les variétés à faible teneur en matières grasses des plats de viande et de poisson pour un couple ou sous forme minable (boulettes de viande de volaille, viande de Soufflé) .Pour répondre aux besoins en protéines peuvent être mangées oeufs une omelette, purée de fromage avec une petite addition (!) de sucre. Des boissons peuvent être du thé faible et tisanes sous forme de chaleur, compotée de fruits secs (pommes et poires séchées) sans sucre.

L'alimentation pendant l'exacerbation de la pancréatite commence par la fourniture de repos complet l'organe affecté, soit le premier jour, vous ne pouvez pas manger quoi que ce soit. Vous avez seulement besoin de boire beaucoup de liquides jusqu'à ce que la diurèse prolongée. Cela aidera à amener le corps des toxines. Possibilité d'utiliser l' eau minérale sans gaz hanches bouillon, décoction d'abricots secs (sans sucre ajouté). Puis le deuxième jour peuvent être des parties fractionnaires d'un bouillon léger avec des croûtons de pain blanc, et le troisième peut développer le menu avec du fromage cottage à faible teneur en matières grasses et les aliments cuits à la vapeur et purée, purée de purée. régime manger doit nécessairement être d'un système fractionné progressivement toutes les 3-4 heures.

alimentation légère pour des recettes de pancréatite pour aider à faire un menu difficile pour le patient: tout d'abord, cette technologie est la vaisselle de cuisson à la vapeur. Escalopes de poulet pour un couple, les soupes, les légumes, le poisson, la vapeur, sous forme de filets et dans son jus et plus encore. Tous les détails nécessaires peuvent être facilement trouvés sur de nombreux sites culinaires et des forums en ligne, ou tout simplement acheter le livret pour l' alimentation et la nutrition clinique.

Bien sûr, une personne souffrant de cette maladie doit être très conscient qu'il est possible et ce qui est impossible. Mais dans tous les cas, le but et les restrictions dans le régime alimentaire de la pancréatite doivent nécessairement faire et ajuster le médecin traitant.