tartes délicieuses avec Kalina: recette

Pies avec Kalina toujours des résultats délicieux et très aromatique. Il convient de noter que pour la préparation des produits de boulangerie peut être utilisé complètement différentes fondations. Aujourd'hui, nous regardons comment créer un dessert à base de pâte.

Comment faire cuire de délicieuses tartes avec Kalina

Les ingrédients nécessaires pour la base:

• lait écrémé rustique – 700 ml;
• beurre fondu – 230 g;
• levure granulée – 1 cuillère à soupe incomplète;
• sucre de sable – 3 grandes cuillères;
• Salez petit – une pincée;
• poulet valeur moyenne oeuf – 2 unités;.
• tamisé farine de blé – 1,7 kg (en option).

pâte

Pies avec Kalina obtenu juste en utilisant la base de levure luxuriante et douce. Pétrir qu'il faut pour réchauffer le lait rustique pour apparier état, puis dissoudre le sucre dans et versez la levure sèche. Après le dernier composant vzbuhnet dans la boisson de lait doit être cassé des œufs, le sel et le beurre fondu et la farine tamisée de blé. De plus doux, mais la pâte bonne adhérence sans les mains doivent être mis de côté pendant 1,5 heures pour augmenter.

De plus, le gâteau du viburnum implique l'utilisation des composants suivants pour le remplissage:

• sucre de sable – 2 tasses;
• frais ou congelé Viburnum – 500 g;
• Miel – 3 grandes cuillères.

Mincemeat de Viburnum est bien obtenu à partir de baies fraîches ou congelées, et des produits cuits à la vapeur. Nous avons décidé d'utiliser pour la préparation de cette première option dessert. Par conséquent, les fruits congelés doivent être décongelés à la température ambiante, puis y ajouter le sucre, le miel de fleurs et bien mélanger. Il est intéressant de noter que fouettant les ingrédients tolkushkoy ou un mélangeur n'est pas recommandé, comme dans ce cas, le remplissage sera trop liquide, et il peut facilement aller au-delà du test. Si vous êtes confus goût amer du produit, il devrait être un peu bouillir à feu doux.

dessert formation

Pies de Viburnum sont formés exactement de la même manière que d'autres produits similaires avec différentes garnitures. Cela nécessite de prendre un morceau de pâte à levure, de rouler dans une couche et le placer dans un moule graissé. Ensuite, la surface de la couche de base doit être appliqué au remplissage doux, couvrir avec une seconde feuille, et les bords bien en tresse de tresse. En plus de ce produit est recommandé de recouvrir avec l'œuf battu. Par analogie devrait faire de petits pâtés de tous les ingrédients restants.

traitement thermique

Dessert rempli de Viburnum préparer environ 50 minutes dans le four. Cette fois -ci est assez pour faire la pâte à la levure était luxuriante, rose et complètement propeklos.

Comment apporter à la table

de délicieuses tartes avec Kalina souhaitable de présenter à la table dans un froid ou chaud. Ce plat est bon de faire en hiver, comme nous le savons tous, qui représentait baie rouge contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Il est recommandé de le soumettre avec le thé chaud et le lait.