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cuisses de poulet Recette, sans os: Conseils de cuisson

De cet article, vous apprendrez comment préparer une délicieuse cuisse de poulet. Recettes filets sans arêtes sont très diverses. La viande est frit, cuit au four ou préparer des plats originaux à l'aide Multivarki.

Farcie cuisse de poulet sans os. recette

rouleaux de viande inhabituelles sont idéales non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour la table de fête. Bien sûr, vous devez passer sur ce plat un peu plus d'effort, mais le résultat en vaut la peine.

Ingrédients nécessaires:

  • cuisses de poulet – six pièces.
  • 200 g de champignons.
  • 100 g de carotte.
  • 100 g d'oignon.
  • 150 g de fromage.
  • 70 g de ketchup.
  • 50 g de mayonnaise.
  • Trois gousses d'ail.
  • Trois cuillères à soupe d'huile végétale.
  • Une demi-cuillère à café de sel.
  • basilic sec.
  • poivre noir.

poulet Recette bedryshek sans os dans le four avec les photos ci – dessous nous avons affiché:

  • Les champignons se lavent, sans films et les couper en fines tranches. champignons Fry dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée et reload sur la plaque.
  • carottes Purifiées grille, les oignons et les hacher finement.
  • Fry a préparé des légumes, puis revenir aux champignons pan. Préparer les aliments avec quelques minutes et placez-les dans un bol séparé.
  • Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec la moitié de la garniture.
  • cuisses de poulet laver et sécher. Après cela, retirez délicatement la pierre.
  • Remplir les rouleaux de la hanche, de la viande avec des cure-dents attachées et placez-les sur une feuille. Repliez les bords de sorte que l'un d'eux a reçu des conseils de haut.
  • Après cela, profitez d'une sauce de cuisson – mélanger la mayonnaise, le ketchup, le fromage râpé et l'ail haché.
  • Préchauffer le four et recharger le panier de feuille sur une plaque de cuisson.
  • saucière hanche graisse et cuire environ une heure.

Plats cuisinés peut être complété avec une salade de légumes ou riz cuit.

cuisse de poulet sans os. recette multivarka

hôtesse expérimentés savent que les appareils de cuisine modernes pour les aider dans toutes les situations. Donc, si vous attendez invités, cuisiner pour les repas savoureux et satisfaisant dans notre recette.

ingrédients:

  • cuisse de poulet – quatre d'entre eux.
  • La sauce de soja – une cuillère à soupe.
  • moutarde de Dijon – c.
  • Miel – une cuillère à café.
  • L'huile végétale – une cuillère à soupe.
  • Sel et poivre – au goût.

cuisses de poulet recette, sans os ne vous causer des problèmes sérieux:

  • cuisses de poulet réfrigérées laver et sécher avec des serviettes en papier. Ensuite, faire des incisions et les enlever à travers l'os.
  • Par ailleurs, mélanger la sauce de soja, le miel, les épices et la moutarde.
  • Placez le poulet dans la marinade et l'envoyer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Allumer l'appareil et lubrifier l'huile végétale de tasse. Mettre au fond de la peau vers le haut de la cuisse.
  • Réglez le mode « cuisson » et laisser cuire pendant un quart d'heure repas. Ensuite, tournez la pièce et les faire cuire pendant 20 minutes.

Pour les cuisses de poulet tableau peuvent être soumis avec votre plat d'accompagnement favori. Par exemple, les pommes de terre ou des légumes cuits.

cuisses de poulet dans le four

chefs et amateurs professionnels apprécient les cuisses de poulet pour la viande juteuse et une excellente saveur. À ce moment, nous vous proposons de préparer un plat original pour tous les jours ou une table de fête.

produits:

  • Un kilogramme de cuisses de poulet.
  • 150 g de fromage à pâte dure.
  • Huit cuillères à soupe de mayonnaise.
  • Trois gousses d'ail.
  • Verts.
  • Le sel et les épices.

poulet recette cuisses sans os dans le four est disponible ici:

  • Fromage coupé en tranches épaisses.
  • La cuisse de poulet refroidi desserrer doucement de l'os, en prenant soin de ne pas briser la peau et couper la couche supérieure de la viande.
  • préforme Râper sel et épices préférées. Placez ensuite soigneusement les tranches de fromage sous la peau
  • Placer les cuisses dans un plat allant au four.
  • mélange de Mayonnaise avec des herbes hachées et l'ail, passé à travers la presse.
  • Obtenez sauce Grease peau.

cuisses de poulet rôti dans un four préchauffé jusqu'à cuisson.

Rouleaux de poulet aux œufs

Le design hors du commun des plats apprécieront vos invités. À ce moment, nous aurons besoin des produits suivants:

  • cuisse de poulet – le nombre de portions.
  • œufs durs – le même nombre.
  • L'huile végétale.
  • Les épices et le sel au goût.

cuisses de poulet recette, sans os assez simple:

  • lavage de poulet frais, enlever le cartilage et de l'os.
  • filets saupoudrer de sel et d'écorce, puis frotter avec des assaisonnements.
  • Placez l'oeuf sur le bord de la pièce et rouler rouler. Après cela, l'attacher avec un fil pour ne pas eu la farce. Faites la même chose avec d'autres produits.
  • Fry roule dans une huile végétale jusqu'à coloration dorée. les déplacer ensuite sur une plaque de cuisson, le parchemin posé.

Faire cuire le plat dans le four préchauffé jusqu'à cuisson. Vous pouvez couper en rouleaux avant d'appliquer des anneaux ou les soumettre ensemble. Assurez-vous de couper le fil avec les rouleaux jusqu'à ce qu'ils aient refroidi.

cuisses de poulet sur le gril

Cette recette fera appel à ceux qui aiment passer du temps dans le pays ou aller pique-niquer avec des amis. Pour ce plat, vous aurez besoin:

  • cuisse de poulet sans os – 100 g
  • L'huile d'olive – un quart de tasse.

Pour la prise de la marinade:

  • yaourt naturel – un demi-verre.
  • Ginger Root – cinq centimètres.
  • L'ail – quatre clous de girofle.
  • Curcuma – une cuillère à café de quartier.
  • Poudre de chili – une cuillère à café.
  • jus de citron vert – une cuillère à soupe.
  • Sel au goût.

cuisses de poulet recette, sans os grillé assez simple:

  • Pour commencer, préparer la marinade. Moissonneuse-batteuse dans la tasse pelées et coupées des morceaux de gingembre, l'ail, et une petite quantité d'eau. Broyer à un produit de pâte. Puis les ajouter au épices, jus de lime, le yogourt et le sel. Mélanger à nouveau les ingrédients.
  • viande réfrigérée est bon lavage, enlever la peau et faire des coupes dans plusieurs endroits.
  • Pliez les filets dans un grand bol et verser la marinade. Couvrir le bol avec des blancs de film plastique, puis retirez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
  • Faire cuire la viande sur le gril jusqu'à coloration dorée. Après cela, retournez et Brown l'autre côté. Dans le processus de friture, vous pouvez lubrifier les filets avec la marinade et l'huile d'olive.

Quand le plat est prêt, saupoudrer d'herbes hachées, rondelles d'oignon et décorer avec une tranche de citron vert.

poulet Kiev

cuisses de poulet peuvent faire cuire des hamburgers juteux et très savoureux avec des herbes fraîches et beurre. Pour créer un merveilleux repas pour toute la famille, prendre:

  • Quatre cuisses de poulet.
  • beurre mou – 150 g
  • Aneth.
  • Sel et poivre.
  • Oeufs – deux pièces.
  • Lait.
  • Flour.
  • Miettes de pain.
  • L'huile végétale.

Comment faire cuire les cuisses de poulet , sans os? Recette Poulet Kiev peut être trouvé sans difficulté:

  • Laissez-nous d'abord remplir. Pour ce faire, hacher les herbes et le connecter avec le beurre.
  • Coupez la peau et enlever l'os.
  • Repousse filets de marteau, ne pas oublier d'effectuer une pré-fermer le film.
  • SALT la cuisse des deux côtés, puis le lubrifier avec des épices.
  • Mettre la farce sur le bord de la pièce et rouler rouler.
  • Mettre les côtelettes dans l'avenir du réfrigérateur, de sorte que l'huile est devenue solide.
  • Fouetter les œufs avec le lait.
  • Après un certain temps, retirez la pièce du réfrigérateur, rouler dans la farine, puis tremper dans les oeufs battus et la chapelure.
  • Faire frire les galettes dans l'huile, puis les placer sur une serviette à l'excès de graisse est disparu.

Servir à la table avec votre plat d'accompagnement favori.

Cuisses de poulet aux légumes

recette simple fera cuire un délicieux dîner pour toute la famille ou les invités.

ingrédients:

  • Quatre hanches.
  • 400 g de pois verts.
  • 400 g de carottes.
  • Deux œufs durs.
  • Trois gousses d'ail.
  • Une cuillère à soupe de crème sure.
  • Sel.
  • Poivre au goût.

Alors les cuisses cuire de poulet farcies, sans os. Recette est assez simple:

  • carottes bouillies coupées en cubes.
  • Retirez la peau des cuisses et enlever les os. hacher de la viande.
  • Se connecter œufs durs hachés, les carottes, les pois, les filets, le sel et les épices.
  • Pelé coudre fil de coton, puis le remplir avec la farce. Après cela, coudre les trous restants.

Râpez l'ail et cuire préforme Aerogrill demi-heure. Dix minutes jusqu'à ce que la crème cuite graisser la peau.

conclusion

Nous espérons que dans cet article , vous trouverez une appropriée recette pour les cuisses de poulet , sans os. Faites cuire pour votre famille et souvent savoureux près raduyte nouvelles idées.