435 Shares 4366 views

Haddock, cuit au four, et non seulement …

Le poisson est l'un des plus faibles en calories et des plats très sains. Surtout régime savoureux repas – aiglefin, cuit dans un four; ainsi que d'autres poissons nobles (saumon kéta, rougets, etc.). Le succès et le bon goût de l'aliment final sera déterminé par la façon dont le produit a été semi-finis frais. Il est recommandé de ne pas acheter des produits congelés parce que sa qualité est inconnue. Le plus optimal est d'acheter un produit réfrigéré. aiglefin frais et neperemorozhennaya a une surface brillante et ne dégage pas d'odeur.

La recette première – « Haddock cuit au four » (recette classique). Pour préparer ce plat, vous devrez nettoyer les poissons des nageoires et les entrailles. Maintenant, vous devez le faire mariner dans un mélange de sel, jus de citron et le poivre. Laisser pendant un certain temps. Sur un grand morceau de papier graissé mettre le poisson, verser la crème sure ou de la mayonnaise. Faire cuire Haddock sera au moins quarante ou cinquante minutes. Le plat est très savoureux et parfumé, à la fois froide et chaude.

Recette deuxième -. « Haddock cuit au four » tropical « Il devrait être poisson faire filet, mariner dans un mélange de sel et de poivre Faire une perezharku casserole d'oignon et la carotte, l'ajout d'un curcuma, paprika (combustion possible) et le sel. . Mettez les filets dans le sac et le frotter à fond perezharkoy. maintenant, nous devons prendre un poireau, stratifier en longues bandes (avec une pointe verte) et faire cuire dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. la chose principale est de ne pas digérer. maintenant, chaque filet enveloppé dans une feuille d'oignon et écartez avec précaution avec de la mayonnaise. Vous pouvez saupoudrer de fromage et noix de pin. Le plat est prêt lorsque l'oignon est tomber complètement à part.

Recette pour un troisième -. « Haddock cuit au four, » garni « Ce plat est assez rapide et le résultat justifiera tout ozhivaniya, parce que toute la famille sera bien nourri, et la femme sera en mesure de faire rapidement le filet dîner poisson coupé en grandes portions et frites de la même manière. comme d'habitude. à ce riz bouilli temps. maintenant, sous une forme graissé au fond du peloton tout le riz sur le dessus du poisson décomposé. faire revenir les demi-anneaux d'oignon et de le mettre sur le dessus du poisson. Ensuite, faire un mélange de mayonnaise et de fromage râpé. Arrosez son plat et cuire au four jusqu'à ce que la belle et Zolo croûte istoy.

recette très savoureux est « Keta, cuit au four avec des légumes et un plat d'accompagnement. » Afin de faire un plat de fête, vous avez besoin de couper les portions de saumon kéta. Pour préparer, laver les légumes – pommes de terre, les tomates, l'oignon – et les couper en tranches. Maintenant, vous devez frottis sous forme de graisse, mettre sur le fond du poisson, puis les oignons, et pommes de terre sur le dessus. Faire une couche de fromage râpé, mettez les tomates suivies. Maintenant vous pouvez avec la mayonnaise, verser le reste du fromage et mettre au four préchauffé. La température doit être ni plus ni moins de 200 degrés. Le plat doit être cuit au four pendant environ quarante à cinquante minutes. Il – grand plat de vacances.

Vous pouvez également offrir « Ketu rapide », qui peut être mis en place un peu plus de quarante minutes. Filet mariner le poisson dans un mélange de poivre, jus de citron et le sel. Le saumon kéta envelopper dans du papier et laisser reposer pendant dix minutes. Ensuite, envoyez le paquet dans un four chauffé pendant trente minutes. Le plat se révèle très savoureux.

Mullet est très savoureux et bon poisson, mais pour le préparer, vous devez savoir la combinaison de ses ingrédients spéciaux.

« Mullet, cuit au four avec du fenouil » – est une recette rapide et savoureuse. Faire mariner la carcasse entière avec le sel et le poivre. A l'intérieur du poisson mis l'ail écrasé, un brin de fenouil et l'aneth. Laissez « repos ». Les oignons coupés en rondelles épaisses et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Le fond de la forme de graisse, mettre un arc au-dessus du poisson. Couvrir de papier d'aluminium et d'envoyer dans un four préchauffé.