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Petits fours sans œufs – recettes pour une vie saine.

Traditionnellement, la pâte à biscuits ou un gâteau comprend certainement la margarine et les œufs. Par conséquent, beaucoup de femmes au foyer renoncent à la cuisson, si leur famille observent un jeûne ou une personne souffrant diathèse. Les gens qui surveillent leur poids, sont bien conscients que les œufs contiennent de grandes quantités de matières grasses, et si l'on ajoute plus et la margarine, le foie devient la même chose dans la bombe calorique. Mais la pâte peut être préparée sans ces composants « mauvais ». Soit dit en passant, les biscuits sans oeufs tourne grumeleuse et tendre. Essayez de préparer et de voir par vous-même.

Cookies « aromatique »
La « puce » principale du cookie – saupoudrage de sucre en poudre et de cannelle, qui donne à la cuisson finie odeur particulièrement appétissant. Le produit ne contient pas de matières grasses et les œufs, le yogourt est également tout à fait possible de prendre 1%. Même la farine ordinaire peut être remplacé par le soja, qui contient moins de glucides. Le résultat est un produit de régime tout à fait.

Besoin de sucre dans le sable en une quantité de 0,5 v., Une pincée de sel, le yogourt 2 c., L'huile de tournesol 2 c. l., soude 1 heure. l.
Battre jusqu'à ce que le yogourt lisse, le sucre, le beurre et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement la farine, vymeshivaya constamment jusqu'à ce que vous obtenez une pâte molle et flexible, qui sera facile à déployer. Avec l'aide d'une petite tasse ou un verre à découper des cercles. graisse première cuisson, puis saupoudrez de farine et de jeter les cookies. Cuit au four traiter très rapidement, assez pour 15 minutes. Les cookies sont toujours généreusement saupoudrez chaud à la cannelle. Il est servi avec le café, le thé, le lait.

« Raisin » au chocolat
Tout le monde qui aime la farine d' avoine recette de biscuits sans oeufs aimera, plus qu'il tourne pâtisseries non seulement très savoureux et facile, mais aussi très esthétique. Sur la table, les invités ne sont pas honte de servir les cookies.
Pour cuire les biscuits à l'avoine sans œufs ont besoin des flocons d' avoine. Faites-le cuire les flocons possibles de moulin de broyage. Mais à biscuits acquis une belle couleur dorée, précuits « Hercules ». Pour la préparation de la farine d'avoine de cuisson, tenue le traitement thermique préliminaire n'est pas très approprié.
Ingrédients :. margarine ou de beurre – 150 g, crème – 0,5 v, sucre de sable – 1 er .. En outre , il faudrait "Hercules" – 3 st ,. Soda assouvie 1 c .. et la farine de blé 6 ou 7 cuillères à soupe de table (ajouter autant à la pâte était comme une crème sure épaisse). La pâte a mis aussi les raisins secs, il faudra un peu d'une poignée.
Décoration de biscuits préparer quelques tranches de chocolat blanc et noir.

Tous les ingrédients sont placés dans un récipient profond et pétrir à fond, en dernière instance, entrez les raisins lavés et obsusheny. Gasim soude et ajouter à la pâte.
Sur une propagation de la pâte à pâte avec une cuillère, les doigts de mise à niveau. Notez que le produit lors de la cuisson augmente considérablement en taille. Une fois que la pâte a refroidi, faire fondre le chocolat et le mettre sur chaque biscuit quelques « barres » blanc et brun.

"Die Hard"
Ces biscuits sans œufs est assez riche en calories à cause des noix, qui font partie de la recette. Mais même sans ces cookies pire.
Liste des produits qui seront nécessaires pour faire cuire les cookies. Il comprend: une tasse de sucre, un paquet de margarine (huile) – 200 g, crème – 100 g, 3% de vinaigre – 1/4 tasse de farine – 3 c. (Peut prendre la pomme de terre et du blé 1: 3), de la soude – 1 c, les noix broyées (4) – v … l.
purée d'huile jusqu'à ce que la crème douce et frotter le sucre et acide, ajouter la soude, le vinaigre, les noix et la farine. La pâte doit obtenir suffisamment visqueux qu'il peut être librement pétrir à la main. Avant de procéder à la cuisson, la pâte a mis au réfrigérateur. Après 20-30 minutes, vous pouvez commencer à faire des cookies. Nous Etaler la pâte, découper toutes sortes de chiffres et d'envoyer dans le four préchauffé pendant 15 minutes.
Comme vous pouvez le voir, faire cuire des biscuits sans œufs est également tout à fait possible. Décorer les gâteaux fini peut confiture, sucre, chocolat, fruits confits, chapelure de noix.