Mélasse – ce qui est cela, comment le faire vous-même

Mélasse – un fluide de type sirupeuse est formé lorsque la production de sucre. Traduit du français pour treacle noir. Il a une sombre couleur brune et une odeur perceptible. Pourtant, on l'appelle l'alimentation de mélasse. Dans certains pays, comme, par exemple, utilisés dans la préparation de plats culinaires au Canada et aux États-Unis, de la mélasse. Il est très populaire pour une utilisation sous forme de sirop. Il contient beaucoup d'éléments utiles et des vitamines, ce qui le distingue des autres édulcorants. Végétariens comme de la mélasse, car il est une source végétale de calcium. En Europe et la Russie, de la mélasse est utilisé dans l'agriculture pour l'alimentation des animaux.

Méthodes d'utilisation de la mélasse

Mélasse – une alimentation à partir des glucides. Il se compose de plus de 60% des hydrates de carbone, et seulement 20-25% d'eau. Sont également inclus dans la composition de petites quantités de composés azotés. Avec elle, tous les types de concentrés d'arômes et types d'aliments grossiers. Bien sûr, la mélasse utilisés dans la fabrication d'aliments pour animaux. Quand une granulation des aliments pour animaux, il est utilisé comme matériau pour ligament. Dans la production de noir de carbone (suie granulaire) sont également utilisés à une mélasse de temps.

Mélasse est précieux pour les industries des technologies biologiques. Pendant la fermentation, il est divisé en deux types:

1. fermentation aérobie. Grâce à elle, obtenue citrique, oxalique, gluconique, l'acide acétique et l'acide fumarique.
2. Anaérobique. Préparé de cette manière butyrique, l'acide lactique, l'acide propionique et l'alcool éthylique. Les gens ont trouvé une utilisation dans la fabrication de vodka de haute qualité. Un couple avec du riz obtenu excellent whisky thaïlandais.

Mélasse dans la pêche

En Europe, les pêcheurs sont déjà plus de trente ans de mélasse d'utilisation dans sa tâche difficile. Il est l'un des principaux pêcheurs additifs. Dans l'industrie de la pêche, elle est venue seulement à cause de sa composition unique d'éléments chimiques. Mélasse – un leurre qui affectent le comportement des poissons dans l'eau.

En raison de la forte teneur en hydrates de carbone et les amides, il est une source très importante d'énergie pour tous les êtres vivants. Les scientifiques ont montré que l'absence de ces substances dans le corps ne se produira pas et les processus d'échange d'énergie du métabolisme. En outre, la mélasse contient également une cendre de 10%, ce qui est un laxatif et pour les poissons aussi. En termes simples, la mélasse est un concentré d'énergie. Manger des aliments solides avec de la mélasse, sensation de poisson augmentation de l'appétit et une forte augmentation de la force. Lure tonifie, l'augmentation de la famine, et les cendres amène le corps à excréter le poisson, pas lui donner assez. Par conséquent, il n'y a pas de saturation, et l'augmentation de la faim. Les gros poissons Eats, plus elle veut manger. Lorsque l'appât nage un troupeau d'oiseaux, il y a une excitation folle.

Les Britanniques d'abord eu à utiliser comme la mélasse d'appât. On croit que, grâce à cette pêche d'appât équipe anglaise du plomb dans les championnats de pêche à flotteur. Leur devise est qu'il est préférable d'aller à la pêche, d'oublier la canne à pêche que de ne pas prendre la mélasse.

Bien sûr, cet appât sont les fabricants de matériel de pêche. Ils utilisent la mélasse dans le leurre, laissant sous forme sèche et liquide de ses produits. nous nous efforçons d'améliorer le produit tout le temps pour augmenter la demande des consommateurs. On a ajouté de l'acide aminé ou une multivitamine, aromatisé, inclus dans la composition des conservateurs pour augmenter la durée de conservation, est produit dans des récipients. La signification du produit de ces additifs ne sont pas changé. En changeant seulement le prix d'appât. En outre, en combinaison avec des additifs de la mélasse peut être utilisé comme appât pour différentes espèces de poissons.

L'une des qualités importantes de cet appât est la capacité de se dissoudre dans l'eau froide et chaude. Son parfaitement possible d'utiliser en hiver, alors que la pêche dans l'eau glacée. Beaucoup appliquent pour la pêche dorade comme additif primaire. Très efficace pendant une heure avant la mélasse mix podkarmlivaniya avec appât et laisser reposer pendant une heure. La mélasse peut être dilué avec de l'eau ou de verser dans la charge.

appât efficace pour les poissons avec ses propres mains

Mélasse pour faire un appât avec vos mains peuvent être sous la forme d'un remplissage de liquide pour créer bombochek aromatique. Dans ce cas, le dispositif d'alimentation lui-même placé un petit morceau de mousse, et périodiquement humidifié dans la mélasse. Il découle de la partie supérieure et les côtés de la cuve doit être fermé appât. Lorsque vous frappez le sirop sucré dans l'alimentation d'alimentation est poussé vers le haut. L'extérieur rappelle une explosion. Plus le morceau de caoutchouc mousse, plus la portée du nuage délicieux. Brèmes oui blattes aiment vraiment ces effets.

Bien sûr, le prix de la mélasse est pas le plus bas. Vous pouvez essayer un appât pour le poisson, qui est également ajouté pour nourrir les chevaux. Son prix est beaucoup moins cher que dans l'industrie de la pêche, mais si l'effet de cela, il est difficile de dire. Il en coûte 500-600 roubles par litre. Il peut être utilisé dans la fabrication de l'auto-commuté de façon bouillettes.

Lorsque le prix de la mélasse plutôt grande pêche avec ses mains – la sortie. De nombreux pêcheurs à la recherche d'une mélasse d'appât de remplacement. Certains pêcheurs ont remplacé ses vitamines effervescents ou des comprimés d'aspirine. Les vitamines sont peu coûteux, ont une couleur et une odeur. L'essence de leur utilisation est la même que celle de la mélasse. Ils ont mis dans la nourriture pour la moitié de la tablette. Feeder immergé dans l'eau, et des vitamines au début de l'eau pour pulvériser, alimentation de pulvérisation sur les côtés et à l'odeur. L'avantage de cette méthode – dans sa facilité d'utilisation.

La mélasse peut être remplacé?

Le secret de la réussite d'un grand coup de filet est la mélasse. Que peut remplacer l'appât si vous ne pouvez pas acheter ready-made? Des variantes de réalisation sont de la mélasse de betterave et le sirop d'érable avec des épices telles que la cannelle ou de coriandre. Gardez cet appât devrait être dans le réfrigérateur pour éviter la croissance des moisissures. Après le sirop du réfrigérateur, il est nécessaire de se réchauffer à la température ambiante, de sorte qu'il ne soit pas trop épais. Il est nécessaire de verser la mélasse à temps. A cet effet, la capacité dans laquelle il tombe, doit préalablement être lubrifiée avec de l'huile végétale. Cette procédure simple permettra en outre la mélasse fuir librement et facilement à partir du réservoir. Dans le réfrigérateur, ou un récipient ouvert de treacle ou de la mélasse peuvent être stockés plus d'un an.

En plus de la betterave, la mélasse de canne est aussi populaire auprès des pêcheurs expérimentés. La canne à sucre est composé de deux éléments: les cristaux de saccharose et de la mélasse-films originaux, qu'elles couvrent. Mélasse – une perte. La composition de la mélasse, qui est obtenu dans la production de brut de sucre raffiné comprend de 25 à 40% de saccharose. Aussi sirop contient un sucre réducteur en une quantité de 12-30% et des composés azotés à 0,5%. La quantité de composés azotés dans la mélasse de canne derrière la betterave. Nécessairement dans la mélasse de canne présente des éléments de cendres et de l'acide aconitique. Mais, par rapport à la betterave dans la mélasse de canne contient plus de vitamines.

Mélasses de canne est principalement utilisé dans la production d'alcool, le rhum, et divers solvants, divers acides et glycérol. En outre, il est utilisé pour plus d'aliments pour animaux. Moins souvent, il trouve son utilisation dans la pêche. Jusqu'à récemment, cette mélasse (appât) était une des matières premières rares sur la production russe. Sa recherche a jusqu'à présent peut prendre un certain temps.

Mélasse cuire leurs propres mains

Pour ceux qui n'ont pas, le désir ou le temps d'acheter l'appât, vous pouvez le préparer vous-même. Il y a plusieurs recettes pour la mélasse complètent leurs propres mains à la maison.

mélasse de betterave

Ingrédients principaux:

• Une betterave;
• l'eau;
• sucre (le cas échéant).

Avec du sucre plus difficile de faire cuire le mélange, mais il est nécessaire pour les bonbons.

Procédé de préparation

1. Betterave frotté sur une râpe, puis placé dans un récipient, et l'eau est ajoutée. Eau, ajouter la moitié des betteraves râpées. Le mélange obtenu doit être un peu les mains de secouer pour laisser le jus de betterave. Lorsque l'eau prend une couleur rougeâtre, tendre le jus à travers un tamis. Le mélange restant est un peu purée, ajouter de l'eau et passer à travers un tamis à nouveau. Tous la même chose peut être fait avec un presse-agrumes, le cas échéant.
2. Mettez le jus sur la plaque. Pour la mélasse plus doux ont besoin d'ajouter 5-7 cuillères à soupe de sucre de table. Si vous ajoutez le sucre à ébullition jusqu'à ce que la densité est impossible. Après le début de l'ébullition est nécessaire pour réduire le feu et il est très petit. Lors de la cuisson toute l'eau se résume peu à peu, et le jus est transformé en mélasse. Jus de fruit acquiert la densité, la couleur et l'odeur. Lorsque le sucre est ajouté, il est important de ne pas laisser le mélange épaissit considérablement en apparence, il devrait être similaire au sirop liquide. Il ne devrait pas aller au fil, ou du sirop de sucre.
3. mélasse prêts doivent refroidir et verser dans un pot. Conservez-le dans le réfrigérateur.

sirop de miel

Obtenir la mélasse de miel disponible tous les pêcheurs. Le miel est facile d'acheter tout le monde, et la méthode de préparation de ce sirop est extrêmement facile et simple.

Ingrédients principaux:

• Miel – 3 cuillères à soupe;
• sucre brun – 3 cuillères;
• eau – 1 cuillère.

Procédé de préparation

Tous les ingrédients sont réunis dans le même pot et cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Après cela, vous devez amener le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant cinq à sept minutes. Tous – mélasse de miel prêt. Que peut le remplacer? Parfait et facile à préparer l'option – sirop de sucre.

Mélasse de sucre

Sa cuisine est beaucoup plus facile que la betterave ou sombre.

Les composants principaux:

• sucre ordinaire – 7 cuillères de la table;
• eau – 3 cuillère à soupe.

Procédé de préparation

Le sucre de capacité sélectionnée verser et verser de l'eau. La capacité de mettre sur la cuisinière et chauffé jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez le sirop perekipit à feu doux pendant environ cinq minutes. Le mélange est ensuite mis hors tension et peut être fourni pour refroidir.

sirop de fruits

Pour sa préparation, vous pouvez utiliser des fruits différents, où une teneur élevée en sucre. Très bon, il est obtenu à partir de raisins.

Procédé de préparation

Les raisins les plus juteux et mûr passer à travers un presse-agrumes ou mash pour produire du jus. Jus ou décanter à travers une gaze tamis, on le verse dans un récipient et cuit à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne un sirop épais. Sans oublier de remuer le jus. Après 7-10 minutes du sirop est prêt.

Les recettes de la mélasse appâts pour la pêche avec leurs mains ne sont pas une grosse affaire. Mais la pêche avec un appât-pêcheurs offrir aux fans beaucoup d'émotions positives, l'adrénaline et la joie.