Surprenez vos proches: recette kebab lula

L'un des éléments les plus importants de notre vie est la cuisine. Tous les gens qui vivent sur la terre, a sa propre histoire, les traditions, dont un côté est incarnaient, bien sûr, dans la cuisine de la nation – dans des plats spéciaux et des boissons. cuisine nationale – est le fruit d'une tradition séculaire. Recettes cuisine de siècles ont passé de génération en génération. Au fil du temps, certains cours d'amélioration, et les autres demeurent inchangées.

Comme l'histoire et de la nation de la cuisine nationale prend soin, en les secouant comme l'or. Et peu de gens vont dire à leur recette secrète des étrangers: par exemple, en Italie, personne ne vous dira comment préparer leur pâte nationale. Il est donc dans d'autres pays. Chaque nation a ses propres spécialités, et de profiter pleinement de sa perfection, il est nécessaire d'avoir dans le pays où il est né. Par exemple, nulle part ailleurs vous ne serez pas tant de plaisir de manger de la viande de serpent, comme en Chine, parce que leurs gens connaissent tous les détails de la préparation de ces plats. Mais il y a des plats qui sont communs dans tous les pays, et rares sont ceux qui connaissent le pays où ils sont nés. Ce sont des plats comme kebabs, kebab, etc.

Tu parles d'un kebab. Il a longtemps été une décoration de table dans de nombreux pays. Ici sont présentés les différentes recettes de kebab lula: recette kebab lula d'agneau recette kebab kebab de poulet. Kebab – un plat de cuisine orientale. Certaines sources disent qu'il est né à l'est, mais ce ne sont pas des informations fiables parce qu'aucun pays particulier ne peut pas identifier. Il est donc considéré comme un byudom national tous les pays de l'Est de. En forme, ils sont une forme de boulettes de viande à saucisse. Kebab est sur un bâton ou sans. Ils sont enfilées sur des brochettes et grillées au charbon de bois. La principale caractéristique de ce plat – c'est une longue hachis de malaxage avant jusqu'à ce qu'il devienne visqueux et dense, il est bon de s'asseoir sur une brochette. Au fond, il est frit dans le gril sur le feu de charbon de bois sans une forte, mais peut aussi être cuit au four à la maison protveyne.

Lula-kebab de recette d'agneau: un convoi avec de l'agneau broyées, les oignons et les épices. Il n'ajoute pas les oeufs et le pain. La chair de mouton et d' oignons, si possible graisse kurdjuchnyj, vous avez besoin de deux (trois) fois par un hachoir à viande. Ensuite, ajouter le sel et mélanger les épices. Hachez la nécessité de repousser ou les mains pour mélanger jusqu'à devenir visqueux. Farce devrait être divisé en morceaux, et le poids de chacun doit être 40-45g. En outre, il est nécessaire de les mains et les doigts mouillés pour former un bourrage de saucisses ayant une épaisseur de trois centimètres et une longueur de 15-20 cm. La masse résultante est enfilées sur des brochettes ou sur des brochettes, si vous faites cuire à la maison. Sur chaque brochette brochette nanizvayutsya 2-3. Ensuite, ils ont en outre obhlopat, pour être sûr – ils sont bien pressés aux brochettes. Quand il est prêt, retirez-le sur du pain pita (pain national arménien) et saupoudré de lierre. Pour elle sert aussi beaucoup de légumes verts et les tomates rôties. Comme la sauce est narsharab nourri.

Lula recette-kebab de poulet. Préparer ce plat est assez simple. Il est nécessaire de se laver le poulet et le hacher, peler l'oignon et hachez aussi. Ensuite, cette masse de viande hachée, puis ajoutez le jus de citron et le sel et le poivre. Vous devez mélanger soigneusement et bien mis en 2-3 heures dans le froid. Ensuite, nous retirons la farce et les mains humides former une longue kobaski sur des brochettes. Ensuite, vous devez le mettre avec précision n ahorosho poêler chauffés ou grill et deux côtés, ce qui porte jusqu'à coloration dorée. Sur la table est servie avec du persil haché.

Donc, voici deux recette éprouvée kebab cuisson. Il est clair que presque tout le monde a essayé ce plat dans un barbecue ou au restaurant, mais à kebab à domicile, qui a investi plus d'amour, parce que pour se préparer à un être cher ou la famille – un udovolstvie- tout à fait différente, le goût unique! surprise aujourd'hui tout le monde, préparer kebab pour le dîner ou le déjeuner!