Gâteau « terrain de football »: la classe maître

Faites cuire le gâteau « terrain de football » pour son anniversaire pour un garçon, un homme, l'homme. Il est possible d'attribuer un tel gagnants Prezent doux de la compétition, sera suffisant pour toute l'équipe. Créer ce chef-d'œuvre culinaire est assez simple. La première base est cuit de la pâte. Ensuite, il est décoré avec de la crème. Portes et marquages sur le terrain sont faites en utilisant le chocolat blanc et les chiffres des joueurs de football et balle – du mastic doux.

Ingrédients pour gâteau au beurre

Cake est le meilleur « terrain de football » biscuit à base cuire au four, faire grasse. Dessert se révéler très nutritif, mais très savoureux. Si vous voulez le gâteau « terrain de football » pour obtenir plus, et il était assez pour tous, prendre les ingrédients dans ces montants:

– 9 oeufs;

– 2 tasses de farine;

– sucre 1,5 tasses;

– 300 g de beurre;

– une pincée de sel.

Comment faire la pâte?

L'huile doit être à la température ambiante. Par conséquent, si elle est dans le réfrigérateur, retirez le pré à chaud et est devenu plus malléable. Fouetter le beurre ramolli, ajouter progressivement la moitié du sucre.

Les protéines séparées des jaunes et les supprimer tout dans le réfrigérateur. Dans la deuxième partie de la Stir jaune en sucre. Battre jusqu'à ce qu'un gain de poids en volume. Maintenant, ajoutez progressivement le composant de jaune dans l'huile, fouetter le Pétrin de base. Il devrait avoir une masse duveteuse lumière.

Attacher la buse dans le mélangeur à pâte. On agite le mélange dans de l'huile de jaune d'oeuf 1,5 tasses de farine, mélanger jusqu'à homogénéité en utilisant des buses.

Retirer des protéines de réfrigérateur en les ajoutant dans une pincée de sel, mélanger au fouet pour former une mousse dense. Entrez la moitié de la protéine dans la pâte, mélanger délicatement. Ajouter le reste de la farine, taux de protéines, et encore une fois mélanger tous soigneusement pour aérer la pâte est opale.

C'est si facile de préparer la base pour cuire un gâteau « terrain de football ». Master Class poursuit l'histoire sur les subtilités de la cuisine.

La pâte dans le four

la pâte à biscuit ne peut pas être fait à l' avance, sinon il doit disparaître. Avant de commencer les protéines fouettant, vous tournez le four. Pendant ce temps, elle aura le temps de chauffer jusqu'à 170 ° C

Pour faire un gâteau sous la forme d'un terrain de football, vous avez besoin d'une forme rectangulaire est assez élevé. Si vous avez une plaque de cuisson de cette taille, le prendre. Vous pouvez utiliser une grande forme rectangulaire réfractaire. Huiler les côtés et le fond, saupoudrez une petite quantité de farine. Mieux vaut prendre la forme d'un revêtement anti-adhésif alors sans difficulté à enlever un gros gâteau. Si elle ne le fait pas, poser sur le fond du papier de cuisson, badigeonner de beurre il.

Verser la pâte dans le récipient préparé, lisser la surface d'une pièce rectangulaire de carton ou d'une cuisson à grande spatule. Il existe d'autres subtilités qui vous aideront à faire cuire un gâteau, « terrain de football ». Master class leur part en ce moment.

Placez une casserole à la partie médiane ou supérieure du four. A partir de maintenant, ne pas ouvrir la porte du four. Regardez le processus par une fenêtre en verre. Le biscuit cuisson prendra 30-35 minutes. Après une demi-heure de la porte légèrement ouverte soigneusement, percer le centre du produit en deux ou trois endroits avec un bâton en bois. S'il est resté sec, de sorte que le processus est terminé.

Comment couper un gâteau dans les gâteaux?

Prendre la forme de pâtisseries. Aide Scoopula séparé des côtés, si la pâte est collé. Mettez la forme d'un plateau plat ou d'un grand panneau en bois et retourner avec précaution, il est préférable de le faire ensemble. Coupez le fil de soie biscuit ou large couteau 3 gâteau.

Si vous attendez trop longtemps pour obtenir chaud, couvrir avec la forme de feuille, laisser pendant 8 heures. Après cela, il sera facile de se retirer et couper la longueur en 3 parties. Les gâteaux doivent refroidir complètement, alors seulement ils peuvent être imprégnés, crème promazyvat et assembler le gâteau. Terrain de football pour faire de la crème aide plus réaliste. Il est préparé sur la base de beurre avec des œufs, le lait ou la crème de lait condensé. Choisissez ce que vous aimez le mieux.

Crème légère du lait condensé

Si vous souhaitez effectuer une rapide crème à l'huile, prendre:

– 650 g de beurre ramolli;

– 550 g de lait condensé;

– 1 sachet de sucre vanillé;

– un peu de colorant alimentaire vert.

Battre le beurre avec un mélangeur, sans arrêter le processus, verser un mince filet de lait concentré, ajouter le sucre vanillé. Lorsque la crème est lisse et aéré, cela signifie qu'il est prêt.

Procéder à la formation d'un gâteau. La couche inférieure peut être imprégnée avec du sirop de baies. Pour ce diluer 50 g de sirop dans 100 g d'eau, inférieure gâteau humide. Vous pouvez ensuite recueillir le gâteau « terrain de football ». Avec leurs mains agréable de faire de telles choses. Vous pouvez faire tous les temps nouveaux éléments dans la conception. Le premier gâteau peut être pas de joueurs chiffres. D'autres fois, vous allez créer un gâteau de mastic, un terrain de football décorera non seulement le but, le ballon, mais aussi les joueurs.

Fabrication d'un produit culinaire

Faire le bord du gâteau éponge en forme de U, mais pas des miettes qui restent en disposer. Placez couches de gâteau une sur l'autre. Si le haut vous dans le processus de cuisson est avéré inégale, les tourner vers le fond était au sommet. Ensuite, le sirop féconder doit être celui qui est maintenant une base. Pour ce faire, verser le sirop dans la casserole et mettre le gâteau. Au bout de 10 minutes, retirer, placez-le sur un plat qui est fourni au produit fini.

Enduire la surface du gâteau à la crème blanche, mettre sur son deuxième, appliquer la crème à ce sujet. Le troisième gâteau est placé sur le dessus. Placez la crème dans un sac à pâtisserie avec une petite buse couvrir leurs hanches et avec les parties tourné beau gâteau. Terrain de football avec ses mains pour faire un clin d'œil. Tout d'abord, à partir de la même poche à douille de plate-forme longé par extrusion d'un courant de crème sur le périmètre de la surface.

Ensuite, de la même manière à tirer la bande transversale. Grâce à elle court un cercle de crème, vient ici la distribution de la balle. Vous faites hors de l'éponge, qui est resté après les arêtes de coupe. Mettez ces résidus en miettes, mélanger à la crème, rouler en boule. Placez la pièce sur une soucoupe, placer au réfrigérateur durcisse, vous avez terminé le travail sur un peu plus tard.

En attendant, ajoutez la crème verte colorant alimentaire, bien mélanger. Mettez-le dans un sac à pâtisserie, les mouvements de points couvrent le reste du terrain de football. Pour cette astuce pour apporter votre surface de biscuit, presser un peu de crème. Déplacer le sac de tuyauterie. Rozoobraznuyu point suivant fait par un numéro de la première. toute la surface de la crème doit être couvert. Nettoyez le produit dans le froid pendant 2-3 heures, la crème a gelé.

Préparation du mastic

Terrain de football – est non seulement une zone rectangulaire, mais le but, les joueurs de balle. Eux, la surface de la bille est faite de mastic doux. Il peut être préparé en utilisant des bonbons à mâcher, pour cela , vous aurez besoin:

– 100 g de guimauve à mâcher de guimauve;

– environ 2 tasse de sucre en poudre;

– 2 c .. le jus de citron.

Pour le traitement par une balle blanche ont besoin de bonbons. Si vous faites les joueurs intègrent rose. Couper en morceaux de bonbons, versez le jus de citron, les fondre dans un bain d'eau ou dans une minute au micro-ondes.

Supprimer, commencer à verser un peu de sucre en poudre, la masse vymeshivaya chaude. Devrait obtenir un mastic arrêt lisse et coller à vos mains. Mettez-le dans un sac en plastique, retirez environ une demi-heure au réfrigérateur.

Comment faire une boule et les joueurs?

Retirer la masse sucrée, détacher un morceau, rouler sur sa surface arrosée avec du sucre en poudre ou de l'amidon, en une épaisseur de couche de 4 mm. les Obtyanite blanc ballon de soccer.

Arracher un morceau du prochain mastic, goutte à goutte sur lui un colorant noir, mélanger, rouler. Découpée il cinq petites formes 6 charbon. Colle à l'eau à la surface de la balle. Ensuite, vous obtenez un vrai gâteau, « terrain de football » avec le ballon.

Les joueurs de mastic trop facile à faire. La mode une première de leurs chiffres. Ajout de différents morceaux de rouge mastic, bleu, ou tout autre colorant, faire des vêtements, des traits du visage, les chaussures des joueurs. figurines Prêt, placer le ballon sur le terrain, ils doivent sécher pendant 15-24 heures. Ensuite, il sera presque prêt gâteau de mastic, les joueurs de football seront décorés avec le ballon.

porte

Pour une image complète de la fiabilité de la cuisson reste à faire la porte. Grille et la base sont en chocolat blanc. Faire fondre 2 tuiles 100 g d'un bain d'eau, verser poids dans une poche à douille.

Carton ébauche d'étirage 4 – dessus, deux parties latérales et un côté arrière de la porte. Placez les modèles coupés dans un fichier transparent, brosser la surface avec de l'huile d'olive. De petits trous manteau seringue, le substrat en carton dans une configuration de grille. Laisser durcir le chocolat bien, puis séparé de l'en-tête du fichier. Connectez-les ensemble au moyen de chocolat blanc fondu. Mettez la porte à sa place – un gâteau avec un terrain de football prêt.