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Délicieuse tarte aux pommes avec une recette simple.

Nous nous souvenons tous les tartes fabuleusement délicieux qui nous sont cuits une grand-mère ou la mère dans l'enfance. Le remplissage est en constante évolution, et le goût du gâteau a toujours été excellent. Nous nous avons grandi et maintenant je veux faire plaisir à leurs enfants et proches les bonbons les plus simples et délicieux. Bien sûr, Charlotte est en ce sens un dessert unique: beaucoup de temps pour cuisiner ne prend pas, et la composition des produits est commune et probablement dans le réfrigérateur toute bonne femme au foyer.


Charlotte préparé en utilisant une variété de garnitures, parmi lesquels peuvent être communs aux baies de Russie et de fruits exotiques, mais la version classique est toujours une tarte aux pommes. Une recette simple pour ce plat sera décrit ci-dessous. Le goût du gâteau dépend en grande partie de la variété de pommes utilisées. Il est très important qu'ils sont naturels et non belles, les pétroliers chimiques. Distinguer bonnes pommes est simple: d'abord, ils ne sont pas complètement liquide et brillant, un défaut se produit toujours (petite croûte de trou de ver dans des endroits différents, et ainsi de suite – montre que les insectes ce fruit est également very'd comme); En second lieu, les pommes fraîches apparaissant dans diverses régions du pays principalement en fin d'été – début de l'automne, lorsque la nouvelle récolte arrive.

Charlotte aux pommes recette simple et délicieuse avéré parfumé, il est préférable d'utiliser aigres des pommes (Antonovka parfait). La quantité d'ingrédients est frappant dans sa modération, et le résultat est soumis à la recette dépasse toutes les attentes. Vous aurez besoin:
– la farine (1stakan)
– sucre vanillé (demi-cuillère à café)
– sucre (1stakan)
– deux pommes (de taille moyenne)
– Egg (3shtuki)
– la poudre à pâte (1 cuillère à thé)
– un peu de sel.

La séquence selon laquelle la tarte aux pommes recette simple sera prêt dans une heure maximum, comme suit:

1) les pommes et les graines soigneusement lavées et épluchées, coupées en quartiers. Chaque quart soigneusement transférée dans quelques pièces d'une largeur de 0,5 cm. Ensuite, sous la forme de coupe prévue de sorte qu'il y a une couche lisse sur le fond.

2) Préparer la pâte. Pour ce faire, battre les oeufs et le sucre avec un mélangeur, en ajoutant après avoir fouetté le sel et le sucre vanillé. Puis versez doucement la farine et la poudre à pâte. Le mélange a été soigneusement mélangé et versé dans un prêt à former une couche de pommes. Etant donné que la pâte est liquide, les pommes ne resteront pas sur le fond, et que ce n'était pas exactement la forme de cuisson légèrement secoué, assurant ainsi test de pénétration au fond.

3) Une fois tous ensemble et le four est chauffé jusqu'à 180 ° C, avec la recette de la tarte aux pommes au four simple, pendant 30-35 minutes. vérification de la méthode standard de préparation: perçage d'un cure-dent ou un match à plusieurs endroits et en regardant leur sécheresse de surface. Si l'arbre n'est pas la pâte crue – gâteau est prêt.

Très vieux et délicieux tarte aux pommes avec des cerises, une recette qui est très similaire à la précédente, est également facile à préparer. La pâte est préparée comme dans le premier cas, mais il est utilisé pour le remplissage de cerise. Meilleur baie fraîchement, lapidé, mais vous pouvez utiliser décongelé. Vous devez d'abord pour dégivrer les baies et laisser égoutter l'excès d'humidité, il ne conduit pas à un ramollissement excessif de la tarte. Les cerises sont également placés sur le fond (suffisamment 300-350 grammes) et remplis de pâte. Tarte aux cerises, dont la recette est indiqué ci-dessus, sera prêt en une demi-heure.

Combien de faces charlotte. Recette de crème sure – une preuve. Pour la pâte aura besoin des mêmes produits, dans la première recette, mais au lieu d'utiliser la farine de semoule. Les protéines sont fouettées à un mélangeur, en ajoutant progressivement le sucre. Une fois que leur taille augmente 3-4 fois ajouter les jaunes d'œufs, les céréales, modifier rapidement et mettre cuire au four. Il faut obtenir un gâteau, qui, après refroidissement est coupé en trois parties.

garnitures de crème fabriqués à partir de crème sure, la fouetter avec le sucre jusqu'à consistance épaisse. Biscuit imprégné avec de la confiture, par exemple, la cerise et de crème entre les couches pile. Dessert Prêt mis au réfrigérateur pendant quelques heures. Lorsque la recette de tarte à la crème sure, la teinture, son quart de travail en belle forme, décorer et servir.

Donc , très rapidement et facilement , il peut être cuit un délicieux dessert pour toute la famille.