636 Shares 8871 views

Comment faire cuire un plat de courgettes en multivarka

Les plats de courgettes en multivarka peuvent être préparés selon des recettes différentes. Toutefois, il convient de noter que tous sont différents qui comprennent d'autres ingrédients supplémentaires, en plus de ce légume. Ci-dessous nous vous proposent des recettes Courgettes: deux repas délicieux et copieux.

Zucchini « délicat »

ingrédients:

  • crème fraîche épaisse – 200 g;
  • courgettes jeunes petits – 2 pièces;.
  • l'huile d'olive – 3 grandes cuillères;
  • ail frais – 3 clous de girofle;
  • sel iodé – à la discrétion;
  • origan – 1 cuillère à café ;
  • poivre noir – au goût.

Le traitement des principaux ingrédients

Pour plat de courgettes, en multivarka est préparé, obtenu savoureux et tendre, il est recommandé d'acheter uniquement les jeunes et petits légumes. Après tout, des produits plus matures ont de grosses graines, cœur tendre et la peau extrêmement difficile, et il ne nous convient pas. Ainsi, il devrait prendre 2 courgettes, les laver soigneusement, enlever la tige, puis déchiqueter en lanières. Après que vous souhaitez nettoyer et les gousses d'ail frais et les couper en petits râpe. Ensuite, vous pouvez en toute sécurité commencer à faire frire.

traitement thermique

Plat de courgettes en multivarka doit être préparé dans un mode batch ou éteint. La première option convient à notre recette ci-dessus tous les légumes doivent être bien rôti. A cet effet, le dispositif est nécessaire de verser un bol de 3 grosses cuillères à soupe d'huile d'olive, puis mettre les courgettes râpées. Ainsi multivarku souhaitable de mettre dans un mode de cuisson pendant environ 30-33 minutes.

A la fin d'un quart d'heure, les légumes commencent à frire légèrement. Alors qu'ils ne sont pas brûlés, ils sont encouragés à mélanger avec une cuillère, puis ajouter le poivre, le sel, l'origan et ajouter 200 g de crème épaisse. Ensuite, le plat doit être préparé dans le même mode, mais de temps en temps pour remuer.

Cinq minutes jusqu'à cuisson pour tendre la courge grillée à la crème sure, vous pouvez ajouter l'ail râpé et d'herbes fraîches si on le souhaite.

Courgettes aux tomates

ingrédients:

  • crème fraîche épaisse (mayonnaise disponible) – 100 g;
  • Jeune courge de petite taille – 1 pc;.
  • l'huile d'olive – 3 grandes cuillères;
  • ail frais – 3 clous de girofle;
  • oignons – 1,5 pc;.
  • sel iodé – à la discrétion;
  • tomates – 3 pcs;.
  • persil frais – faisceau;
  • poivre noir – au goût.

Le traitement des principaux ingrédients

Tous les plats de courgettes à multivarka, ou plutôt le processus de les faire, devraient commencer par le traitement des légumes. Pour ce faire, laver et nettoyer les oignons, les courgettes et les tomates. Après cela, ils sont recommandés pour être coupé en petits cubes.

traitement thermique

La moelle traitée est nécessaire de mettre dans le dispositif de bol, puis la saveur de l'huile d'olive et mettre dans un mode de cuisson pendant 15 minutes. Un quart d'heure à un doux et des légumes rissolés devrait ajouter les oignons et les tomates, être le sel et le poivre. Préparer le plat nécessite environ 15 minutes, il est recommandé de mettre un ail frais râpé, les verts hachés et la crème épaisse. Ensuite, vous devez mélanger les ingrédients, faire bouillir pendant un certain temps, tout exactement 5 minutes, puis laissé en mode de chauffage a la même quantité de temps.

correct Serve

Les plats du jeune courge est recommandé d'apporter à la table sous forme de chaleur avec du pain de blé et de la viande.