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Biscuits dans la casserole: recettes, trucs et astuces, principe de cuisson

Chaque femme peut se vanter beaucoup de temps libre. Voilà pourquoi beaucoup cherchent à trouver les recettes les plus simples et rapides que vous pouvez faire cuire quelque chose de délicieux sans effort supplémentaire. Cela est particulièrement vrai des desserts et « quelque chose pour le thé. » Biscuits dans la poêle – c'est une aubaine pour ceux qui sont sur le point de venir visiter, et offrent rien.


La recette pour une poêle simple,

Maintenant, il y a quelques personnes qui utilisent un casseroles spéciales de moulage pour la cuisson. Mais juste avoir dans toutes les cuisines. La base de tout cookie – pâte. Dans ce cas, on peut dire, mais du fait qu'il ya eu une bonne femme au foyer. Ainsi, les cookies dans une casserole prêt à pardonner:

  1. Fouetter les deux œufs de poule avec un verre de sucre jusqu'à ce que la mousse épaisse.
  2. Ajoutez à cela le beurre fondu (3-4 cuillères à soupe).
  3. Pour un paquet de levure chimique (7 g) et du sucre de vanille (une cuillère à café), une pincée de sel.
  4. A un mélange agité ajouter 2-2.5 tasses de farine tamisée.
  5. Pétrir la pâte.
  6. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur pendant 15-20 minutes.
  7. A ce moment, vous pouvez préparer une couche de biscuits: pâte de chocolat, confiture, crème.
  8. Lorsque la minuterie expire rouler la pâte en une crêpe mince, pas plus de 0,5 cm d'épaisseur. Ne pas oublier la table saupoudré de farine, de sorte que rien ne colle. Vous pouvez utiliser une bouteille d'eau comme un rouleau à pâtisserie (si non disponible).
  9. Couper les moules vides pour les cookies. Ici peut aider un simple verre de jus ou une tasse. De manière souhaitable, d'abord plongé dans le bord de la farine du verre, puis couper les chiffres.
  10. poêle rouge avec de l'huile végétale, mettre la pâte, faire frire des deux côtés jusqu'à cuisson. Pour les cookies étaient moins gras, il peut être mis sur des serviettes en papier – huile supplémentaire ira.
  11. Afin d'obtenir un dessert avec une couche, étaler un côté de la crème récoltée ou de la confiture, puis appuyez sur une autre pechenyushki. Le plat est prêt!

Ce qui est plus la pâte approchera?

Biscuits dans la poêle, vous pouvez cuisiner et plus rapide, sans avoir d'abord geler la pâte. En outre, vous pouvez utiliser ready-made produits semi-finis. Par exemple, la pâte feuilletée congelée ou sans levure. friture principe identique à celui décrit ci-dessus dans la recette. Seule la couche de pâte feuilletée ne permet pas, comme monte rapidement. Biscuits dans la poêle, les recettes qui doivent connaître chaque maîtresse de maison qui se respecte, préparé rapidement et peut avoir une forme quelconque. Cela est particulièrement vrai si la partie de la maison thématique prévue (par exemple, pechenyushki en forme de coeur approprié pour la Saint Valentin, et les étoiles – à jour d'astronautique).

biscuits rapide dans la casserole

Ceci est analogue à l'avoine disponible dans le commerce un cookie. La maison pour cuisiner, il est pas difficile. Séparer les jaunes de protéines (de deux oeufs), les protéines fouetter avec le sucre à la mousse. Pendant la flagellation verser lentement la farine d' avoine (tout: normal ou restauration rapide). Cette cuillère à soupe de mélange de petits groupes gisaient sur une poêle chaude huilée. Faire frire jusqu'à cuire des deux côtés. Ces biscuits sur le plateau est un produit alimentaire qui est très pratique pendant un régime.

Pan-forme

Ceux qui survivait encore le désir un peu délicat lors de la cuisson, il y a une recette de test simple. Il est intéressant de noter que ces cookies sur le plateau ne fonctionne pas toujours la première fois, mais si vous suivez la technologie, il n'y a pas de problème.

Étaler trois jaune avec du sucre, fouetter séparément les protéines avec du sel (pincement). Pour le mélange, ajouter margarines polpachki râpé de sucre (doux) 5 cuillères à soupe de mayonnaise, une pincée de soda. Incorporer délicatement pousser cuillère à soupe d'amidon et 3 tasses de farine. Pétrir la pâte, ajouter une cuillerée de blancs, en remuant constamment la pâte. Forme badigeonner de beurre, mettez le lot de sorte que le formulaire est rempli de façon uniforme, rien ne va au-delà. Fermez la casserole. Fry sur une plaque d'une part quelques minutes, puis l'autre, et ainsi de suite jusqu'à faire. Ce biscuit, cuit dans une casserole, il est très consommatrice d'énergie, mais il ressemble au goût est familier depuis l'enfance.