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confiture de gingembre: recettes de cuisine, des photos

Si vous voulez faire plaisir à leurs proches dessert original et en même temps les protéger du froid, puis les faire cuire pour une confiture de gingembre utile. De cet article, vous apprendrez des recettes intéressantes et petits secrets de sa préparation.

confiture de gingembre

Ce dessert inhabituel a un goût épicé. Si vous le souhaitez, il peut même être utilisé comme additif pour des plats de viande, mais seulement si vous réduisez la quantité de sucre utilisée. Ingrédients nécessaires:

  • Ginger Root – 500 grammes.
  • Sucre – 300 grammes.
  • L'eau (au lieu que vous pouvez prendre le jus d'orange) – un verre.
  • Miel – deux cuillères à soupe.
  • Pectine – un sac.

Comment faire cuire la confiture de gingembre? Recette, vous pouvez lire ci-dessous:

  • Pelez le gingembre, puis le couper en tranches fines.
  • Remplir le vide avec l'eau et laisser tremper le produit pendant trois jours. Ne pas oublier de remplacer périodiquement l'ancien avec du liquide frais.
  • Quand le temps spécifié, cuire le sirop d'eau et de sucre. Après cela, placez le gingembre et cuire tous ensemble sur un feu doux pendant cinq minutes.
  • Cool et répéter la pièce de la procédure au bout de deux heures.
  • Frais confitures nouveau à venir. Après quelques heures, ajouter le miel et la pectine, mettre le feu et laisser cuire quelques minutes.

le dessert Réfrigérer et l'écraser avec un mélangeur. Étendre la confiture sur le pot et l'envoyer pour le stockage dans le réfrigérateur.

La confiture de gingembre et citron

La combinaison classique de saveurs impressionnera même les critiques les plus sévères. confiture cuisine de gingembre et de citron, nous serons sur les produits suivants:

  • Ginger – 200 grammes.
  • Citron – un gros fruit.
  • Sucre – 420 grammes.

Jam au gingembre, nous allons préparer la recette suivante:

  • Immergez citron dans l'eau bouillante, puis lavez soigneusement avec une brosse.
  • Ginger Laver, éplucher et couper en fines tranches.
  • Citron coupé en tranches très fines et enlever les graines.
  • Dans un bassin pour la confiture ou tout autre bol approprié ajouter les ingrédients préparés.
  • Verser le sucre ingrédients puis faire bouillir ensemble à feu vif, en remuant constamment des produits souvenir.
  • Dès que l'avenir de la confiture commence à bouillir, commencent à interférer avec très intensément.

Cinq minutes plus tard, le produit fini peut être versé dans des bocaux stérilisés. Lorsque le bourrage est refroidi, fermer le couvercle. Rappelez-vous qu'un bourrage ne peut pas être mangé avec une cuillère, car il a un goût particulier. Mais il peut être utilisé comme additif pour un vin aromatique chaud ou des pâtisseries sucrées.

La confiture d'oranges et gingembre

Ce dessert se remonter le moral dans tous les temps. De plus, avec son aide, vous renforcez un système immunitaire affaibli et aider le corps à faire face à tout rhume. Quels produits aurons-nous besoin à ce moment:

  • Oranges – trois.
  • Citron – une seule pièce.
  • Racine de gingembre – 100 grammes.
  • Sucre – 350 grammes.
  • L'eau – un verre.

Un cuisinier avec de la confiture de gingembre si nous allons:

  • Orange et citron plonger dans l'eau chaude, puis les laver avec une brosse et du savon.
  • Couper les fruits en deux, puis demi-anneaux. Coupez ensuite la pièce pour quelques pièces.
  • Des morceaux de peau de gingembre, puis frotter sur une très fine râpe.
  • Les aliments préparés mettre dans un bol d'émail pour la confiture.
  • Versez de l'eau dans un bol et ajouter le sucre.
  • Placer la plaque sur le bassin, amener le contenu à ébullition, puis réduire le chauffage. Faire cuire le bourrage pendant une heure.

peut être servi le produit fini avec du thé, utilisé pour des sandwichs ou des gâteaux avec eux et les desserts.

confiture de rhubarbe au gingembre

À ce moment, nous vous conseillons de faire cuire la confiture avec un goût inhabituel et un arôme agréable. Pour le dessert, nous utiliserons les tiges de rhubarbe et de racine de gingembre. Photo et traite originale de recette que vous pouvez voir ci-dessous.

ingrédients:

  • Sucre – trois verres.
  • Rhubarbe – quatre tasses de tiges hachées.
  • gingembre râpée – trois cuillères à soupe.
  • Le jus de citron – deux cuillères à soupe.

confiture de gingembre cuisson, nous allons la façon suivante:

  • Nettoyer la rhubarbe et au gingembre de la peau, puis les couper en petits morceaux d'abord, et la deuxième grille. Mettez la nourriture dans un bol et les mélanger avec le jus de citron et versez le sucre.
  • Au bout de 20 minutes Mettez le gingembre, la rhubarbe et le sucre dans une casserole. Mettez la vaisselle sur le poêle et cuire les aliments pendant environ 20 minutes, en remuant constamment.

Le produit fini est mis dans un pot propre. Remplissez les plats de sorte que la confiture a été au-dessous du cou dans 5 ml. Fermez les bocaux avec des couvercles et les stériliser pendant dix minutes. Ensuite, fermez le pot et laisser refroidir, ayant recouvert d'une couverture.

Jam de la citrouille, le gingembre et citron

Comment faire cuire un délicieux dessert, l'ingrédient principal est le gingembre? traite de recettes peuvent inclure une variété de produits. À ce moment, nous vous suggérons d'essayer un dessert hors du commun. Préparer la confiture de gingembre, la citrouille et de citron.

Ingrédients nécessaires:

  • Citrouille – un kilogramme.
  • Un citron.
  • 700 grammes de sucre.
  • Petite racine de gingembre.

Photo et recette de confiture que vous pouvez voir ici:

  • Nettoyer la citrouille, enlever les graines et les fibres. Après cela, couper la chair d'un cube.
  • Remplissez la citrouille avec du sucre et laisser laisser le jus pendant trois heures.
  • Presser le jus de citron et égouttez.
  • Peler le gingembre pelé et coupé en fines lamelles.
  • Connecter les aliments préparés et les cuire une heure. Le gingembre peut être retiré après un quart d'heure après le début de la cuisson, car il aura le temps de donner la délicatesse de son goût et l'arôme.

Étendre la confiture pour nettoyer les pots et rouler.

le gingembre et la banane confiture rapide

Ce repas a un excellent goût et l'arôme unique. S'y préparer à seulement cinq minutes, ce qui est un avantage pour la femme au foyer occupé.

Les bons produits:

  • Les bananes – l'une kilogramme.
  • Citron – une seule pièce.
  • Sucre – 550 grammes.
  • Eau – 100 ml.
  • Ginger – 50 grammes.

Comment faire cuire le gingembre confiture rapide et les bananes? La recette est très simple goodies:

  • Épluchez et coupez la banane en tranches.
  • Citron Laver et sécher avec une serviette. Ensuite, retirez-le du zeste et presser le jus.
  • Retirez la peau de la racine de gingembre, puis frotter le produit sur une petite râpe.
  • Placez les aliments préparés dans une casserole, les couvrir avec du sucre et versez l'eau.
  • Mettez le plat à feu moyen et amener le contenu à ébullition.
  • Par la suite, tourner à la purée de banane par l'intermédiaire de la presse ou de la prise de pomme de terre.
  • Retour de la confiture sur le poêle et faire cuire pendant cinq minutes.

Lay pots de dessert et rouler.

Confiture de courgettes, pommes et au gingembre

confiture inhabituel, mais très savoureux fait des produits suivants:

  • Un kilogramme de moelles légumes.
  • 300 g de jus de citron.
  • 200 grammes de pommes.
  • Un kilogramme de sucre.
  • 250 grammes d'eau.

La recette des goodies disponibles ici:

  • Jeune peau courgettes, retirez toutes les graines et la chair coupée en petits cubes.
  • peau Apple et mouture avec un mélangeur.
  • Faire bouillir le sirop de 100 grammes de jus de citron, l'eau et le sucre.
  • Par ailleurs, les courgettes chaudes, 200 g de jus de citron, le gingembre et les pommes.
  • Connecter les aliments préparés et les faire cuire à feu doux. Jam doit être périodiquement mélanger et enlever la mousse.

Lorsque les courgettes deviennent transparentes (environ 40-50 minutes), répartis sur les banques traitent et fermer leurs paupières.

Jam à base de pommes au gingembre

Voici une autre recette simple de la nourriture d'origine. Notez que le noyau de gingembre est préférable d'enlever. Est de faire en sorte que les fibres dures ne pas gâcher le goût de la délicatesse fini.

produits:

  • Les pommes – un kilogramme.
  • Citron – une seule pièce.
  • Sucre – quatre verres.
  • Ginger Root – cinq centimètres.
  • L'eau – une tasse et demi.

confiture cuisine de gingembre donc nous allons:

  • Les pommes sont propres, enlever les graines, puis les couper en tranches.
  • Avec une râpe fine pour enlever le zeste de citron, puis presser le jus du fruit.
  • Saupoudrer les pommes avec le jus de citron pour qu'ils ne changent pas leur couleur.
  • Faire bouillir le sirop dans une casserole, puis y transférer les pommes et le gingembre.

Faites cuire les aliments à feu doux pendant environ deux heures, les remuant constamment. Lorsque la confiture est prête, il se propager aux banques et fermer le couvercle.

conclusion

Nous serons heureux si vous souhaitez utiliser pour faire de la confiture de gingembre utile. Les recettes que nous avons recueillies dans cet article vous aidera à surprendre vos proches avec des rafraîchissements originaux.