Qu'est-ce que vous appelez une cerise hybride et cerise sauvage?

Apparemment, dans la nature humaine de ne pas « attendre des faveurs de la nature », mais pour créer des variétés et espèces de plantes qui ont des propriétés intéressantes, indépendamment, par des moyens artificiels. L'émergence d'hybrides – la preuve.

Qu'est-ce qu'un hybride

Le terme « hybride » dans le corps appelé botanique obtenu par l'accouplement des formes différentes. En conséquence, le matériel génétique de cellules différentes sont combinées en une seule.

Bien sûr, il y a des cas d'hybridation naturelle: Par exemple, le pamplemousse – le résultat d'un pomelos de métissages naturelles et les oranges, mais dans la plupart des cas, ce processus est soigneusement contrôlé. Hybride de cerises et de cerise, orange mandarine, pêche et nectarine, prune et abricot – le résultat d'années de travail minutieux des biologistes.

But des hybrides en botanique

éleveurs d'aspiration à des expériences sur la suppression de divers hybrides de plantes fruitières en raison de la volonté d'améliorer leurs caractéristiques d'origine: le rendement, la résistance aux parasites et la résistance aux maladies, la résistance au gel, ainsi que de recevoir de nouveaux sapidité, d'améliorer l'apparence ou pour améliorer la transportabilité.

hybrides cerise

Cherry – la plante est populaire, donc les éleveurs ne pouvait l'ignorer. Il y a plusieurs hybrides de cerises avec succès. Tout d'abord, la cerise peut être croisé avec une cerise. Duke hybride est connu et a amélioré la rusticité et la résistance à certaines maladies, et plus douce que celle des fruits de cerise. mirabelle hybride avec une très belle pendant la floraison, apporte de grands frimas et nécessite un entretien minutieux. Il y a aussi un hybride de cerises et de prunes, dont le fruit a une saveur unique à double. Enfin, le succès peut être appelé œuvres d'éleveurs qui traversent Maak de cerisier japonais de cerise. Dans cet hybride, nous discutons plus en détail.

Padotserus ou tserapadus?

cerise hybride et cerise sauvage ne sont pas largement connues. En règle générale, les jardiniers novices à ce sujet à tous n'a pas entendu quoi que ce soit. Cependant, la traversée de ces plantes, vous pouvez obtenir autant que deux hybrides interspécifiques: padotserus et tserapadus. Ces noms peuvent sembler un peu délicat, et le plus digne de dinosaures, et non pas des arbres fruitiers, mais en réalité, tout est simple et logique: ils sont formés à partir des noms latins des cerises (Cerasus) et cerise oiseau (de Padus). Métaphoriquement parlant, tserapadus – cerise hybride cerise, dont la mère – cerise, et mon père – cerise. Cette version a été plus réussie et en horticulture a trouvé plus répandu. Si les fleurs sont pollinisées par le pollen de cerises de cerises sauvages, vous obtenez déjà padotserus.

Je dois dire que pour les cerises est le croisement avec Maak convient que de cerisier japonais, combinant les caractéristiques comme la cerise et cerise, mais a un fruit amer. Dans certaines sources, il appartient maintenant aux cerises, bien qu'il soit juste de dire qu'elle occupe une position intermédiaire entre ces espèces.

Caractéristiques hybrides: l'apparence et les propriétés

Hybride de cerises et de cerise, une photo qui est présenté dans l'article est plus comme une cerise, et les fruits de ses pinceaux situés sur un arbre: quelques morceaux sur une tige, plutôt que seuls ou par paires, comme est le cas avec des cerises. Les baies sont sombres, presque noirs, juteuse, le goût aigre-amer aigre-doux. Extérieurement, fruits tserepadusa ressemblent à la plupart du temps des cerises.

Dans un premier temps , à la suite de la sélection dans les 20-s du siècle dernier Michurin a obtenu 3 types tserapadusa: №1 (cerise steppe et cerise sauvage Maak) tserapadus grandes (utilisées variétés de cerises idéales) et tserapadus doux. Fruits tserapadusa №1 étaient non seulement amère, mais aussi toxique, comme contenait de l'acide prussique.

cerise hybride et cerise sauvage, même maintenant, après de nombreuses années de travail des éleveurs, le fruit ne se distingue pas par une douceur particulière. Fait intéressant, plus le gel tserapadusy ont, plus amère leurs baies.

Re-passage tserapadusov cerise conduit aux variétés populaires. Par exemple, les variétés tserapadusov attendu et Novella ont des fruits avec un goût tout à fait « cerise » et la taille, a une grande variété Pedinstitutskaya brosses baies et Rusinka a une rusticité particulièrement élevée et tout à fait adapté pour une utilisation dans les fruits frais. Le plus souvent tserapadusov culture a un but technique et utilisé pour les jus et sirops.

valeur tserapadusov

cerise hybride et cerise sauvage est apprécié pour ce qu'il est vraiment très résistant au gel et a un système racinaire très développé. Une autre propriété importante – la stabilité tserapadusa maladie – rappelez-vous dans les années 60 du siècle dernier, lorsque les vergers de cerises tombées tache des feuilles de cerisier – une maladie dans laquelle les feuilles commencent à jaunir et tomber été déjà tôt, et les arbres eux-mêmes faiblir et ne survivent pas à l'hiver. Tserapadusy dans ce cas, ont été utilisés avec succès en tant que plants de porte-greffes pour les cerises de haute qualité, en même temps améliorer considérablement leur rusticité.

Note: stock – c'est la plante à laquelle la gaule greffé avec un bourgeon de variétés de jardinier d'intérêt. Rhizome joue un rôle très important: il fournit haut la nutrition de la plante, à savoir, le rejeton …

Soins et élevage

En ce qui concerne les soins, la tserapadusy très modeste, peut se développer n'importe où, dans un sol, une attention particulière est pas nécessaire, y compris le traitement avec des fongicides. L'entretien est réduit à la coupe, formant un buisson ou d'une couronne arbre, et le sarclage cercle autour de tronc. Une alimentation régulière est pas non plus nécessaire.

race Tserapadusy, comme il devrait être hybrides par boutures seulement, afin d'éviter le fractionnement des caractères acquis.

Un hybride de cerise sauvage et cerise: propriétés utiles

fruits cerises sont composition très riche en vitamines A, C, E et complexe de B, les acides organiques, micro- et macro-éléments. Dans la médecine traditionnelle, les cerises sont utilisées comme expectorant, antipyrétique, anti-virus et un agent antibactérien, ainsi que pour la prévention des maladies cardiaques. jus de cerise réduit la coagulation du sang et augmente l' hémoglobine.

fruits cerises sauvages en raison de la teneur élevée en tannins sont très efficaces en tant qu'agent de fixation, la fonction intestinale ainsi normalisation et l'amélioration de l'état de la paroi de l'estomac. Utilisé comme une cerise et un agent anti-inflammatoire. Prunus maackii généralement extrêmement riche en substances biologiquement actives.

Il est impossible de dire si tserapadus a hérité absolument toutes les propriétés bénéfiques de ses deux « parents », mais on sait que la décoction de son fruit a une forte action antipyrétique, et les fruits sont la composition chimique riche.

Un hybride de cerise sauvage et cerise: Recettes pour la cuisson

Fruits tserapadusa – un entrepôt de vitamines, de sorte que même ceux qui ne sont pas bonnes à la cuisine, toujours peut simplement geler les baies, de les utiliser pour la compotée d'hiver ou des boissons de fruits. En général, si la question se pose, quoi faire cuire d'un hybride de cerise sauvage et de cerise, assez pour adopter une recette traditionnelle, qui a présenté ses « parents ». Ainsi, vous pouvez faire de la confiture, faire Teintures et liqueurs, et vous pouvez utiliser ces baies acidulées comme garniture pour les tartes et crêpes.