Aneth. Propriétés utiles d'épices

Dill répandue comme plantes de jardin annuelles cultivées de la famille ombellifères. Spice, accessible à tous, facile à cultiver, même dans les fenêtres des appartements de la ville, souvent utilisé dans la cuisine. Cependant apprécié l'aneth, non seulement pour le goût et les qualités aromatiques. L'utilisation de l'aneth, en particulier ses graines, a été connu pour nos ancêtres.

Dill a des propriétés utiles en raison de la présence dans des huiles essentielles odoriférantes (et graines – huiles grasses), les flavonoïdes, kamferola, volatile, carotène et de la vitamine C. Comme il y a longtemps quand ils ont été enregistrés dans la flatulence intestinale, le manque de lait chez les mères qui allaitent, la constipation, la toux , perte d'appétit, l'hypertension artérielle, l'inflammation des yeux et d'autres maux.

Pas une mère est venue pour aider l'aneth, des propriétés utiles qui aident dans un moment où l'enfant avait des crampes intestinales ou quand elle manquait de lait. Dans ce cas, cuillère à café infusé de graines de l'eau bouillie (encore plus de lait bière), pressé et a permis à l'enfant à boire au lieu de l'eau pendant la journée. Bonne lactation augmente la recette suivante: versez un litre d'eau 400 g de fromage de vache bouillante, porter à ébullition, ajouter un peu d'aneth haché, brasser et boire un thé pendant toute la journée.

L' utilisation fréquente de fenouil – une garantie de prévention de l' hypertension. Et si vous arrivait de tomber malade, il traitera l'hypertension d'origine rénale dans la phase initiale. Retrait de l'inflammation dans les reins, agissant en tant que diurétique, coulée de sable provenant des reins, l'aneth et la pression diminue simultanément. Aussi une plante est capable de dissoudre de manière douce calculs de la vessie, fonctionne à obezbolivayusche miction. Pour les hommes dans de tels cas est particulièrement importante à l'aneth, des propriétés utiles qui aident à soulager la décharge d'urine à son retard. Infusion d'améliorer l'excrétion d'urine, enlevant les processus inflammatoires dans les reins préparation d'un bain d'eau. Tasse d'eau bouillante est versée graines de fenouil (2 c. L.) et est chauffé par un bain d'eau pendant 15 minutes dans un pot d'émail, recouvert d'un couvercle. Ensuite, 45 minutes insistent sur le fait, filtrer et boire avant chaque repas à ⅓ tasse d'infusion.

Dans une rencontre avec d'autres herbes fenouil est efficace pour la gastrite avec une faible fonction sécrétoire. Pour préparer cette infusion doit prendre les graines de fenouil sous forme de particules, cônes de houblon, (L. Chaque composant 1 c.) Centaurée herbe, les feuilles de plantain, des fleurs et de l' herbe Althea, les remplir d'eau bouillante (un litre), 20 minutes insistent sur le fait. Buvez l'infusion pendant 14-21 jours dans de petites doses (pour 2 cuillères à soupe. L.) Pendant une demi-heure avant les repas.

Effacement de l'intima du accrétions, le cholestérol, l'aneth leur permet de devenir flexible et porter à nouveau pleinement ses fonctions. Un des récipients propres – il n'y a rien comme l'absence de l'athérosclérose.

Lorsque l'inflammation de l'œil les premiers soins à la maison est l'aneth. Propriétés utiles dans ce cas, il est la possibilité de supprimer la fatigue, des rougeurs. A cette fin, assez pour 15-20 minutes pour mettre sur les paupières de bouillon de compresses graines de fenouil.

L'utilisation systématique des feuilles de cette plante contribuera non seulement à faire face à ces maladies, mais aussi servir comme une excellente prévention. On sait que le fenouil peut stocker pour l'hiver: sécher, décapage, congélation. Pour ne pas oublier de l'ajouter à votre alimentation, vous pouvez préparer un assaisonnement simple en combinant le sel, sans qui coûte un plat rare et les feuilles écrasées et les graines de fenouil.

Malheureusement, pas tout le monde peut utiliser l'aneth, contre-indications à son utilisation également disponible. Une attention particulière doit être prise à son peuple avec une pression artérielle basse, car l'utilisation de cette plante en grande quantité peut conduire à une diminution du tonus général du corps, la cause des évanouissements, altérer temporairement la vision.