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Recette: Sauce shavermy des produits laitiers, fromage à pâte molle et les œufs

Sauce shavermy, la recette dont sera discuté ci – dessous, peut être complètement différent. Il est cette station est responsable de l'excellent goût et des plats savoureux. Il convient également de noter que les additifs parfumés finis peuvent être utilisés non seulement dans la cuisine le déjeuner au Moyen-Orient, mais aussi dans la création d'autres chefs-d'œuvre de la viande.

La première recette: Sauce pour l' ail shavermy et des produits laitiers

Ingrédients nécessaires:

  • épaisse crème grasse 30% – 4 grandes cuillères;
  • Le kéfir 3% – 4 grandes cuillères;
  • mayonnaise haute teneur en calories – 4 grandes cuillères;
  • moyenne de l'ail frais – 7-8 clous de girofle;
  • poivre noir moulu – quelques pincées;
  • sol poivron rouge – quelques pincées;
  • épices parfumées (curry, coriandre) – facultatif;
  • herbes séchées (aneth, coriandre, persil) – sur demande.

Comment faire une sauce pour l' ail shavermy et des produits laitiers

Pour préparer une telle collation parfumée prend 7-8 gousses moyennes d'ail, frotter sur une petite râpe, puis les ajouter à une crème grasse épaisse, yogourt 3%, la mayonnaise à haute teneur en calories, sol poivrons (rouge et noir), ainsi que des épices et des herbes aromatiques séchées. Tous les ingrédients doivent être mélangés avec une cuillère ou d'un fouet et laisser infuser au réfrigérateur une heure et demie.

La deuxième recette: sauce shavermy de fromage à pâte molle « Fetaki »

Ingrédients nécessaires:

  • moyenne de l'ail frais – 2-3 clous de girofle;
  • Fromage à pâte molle "Fetaki" – 350 g;
  • l'huile d'olive – 2-3 grandes cuillères;
  • poivre noir moulu – quelques pincées;
  • sol poivron rouge – quelques pincées;
  • épices parfumées (curry, coriandre) – facultatif;
  • herbes séchées (aneth, coriandre, persil) – sur demande.

Le processus de préparation de la sauce fromage à pâte molle « Fetaki »

Fromage à pâte molle « Fetaki » devrait être mis dans une casserole et faire fondre à feu doux avec un peu d'huile d'olive. Le mélange est ensuite nécessaire pour refroidir légèrement, puis versez des épices parfumées, herbes séchées et gousse d'ail râpé. En conséquence du mélange de tous les ingrédients, vous devriez avoir une sauce délicieuse et copieuse.

Troisième recette: Sauce oeuf shavermy et le yogourt

Ingrédients nécessaires:

  • kéfir 3% – à la discrétion;
  • œufs de poule moyenne – 2 pièces;.
  • l'ail frais est petit – 4-5 pièces;.
  • poudre de poivre noir – quelques pincées;
  • Tout sel – une petite cuillère;
  • l'huile de tournesol – 1 cuillère à soupe;
  • sol poivron rouge – quelques pincées;
  • épices parfumées (curry, coriandre) – facultatif;
  • herbes séchées (aneth, coriandre, persil) – sur demande.

Procédé de préparation de la sauce

œufs de poulet, sel, poivre, épices et herbes séchées à mettre dans un bol d'un mélangeur, puis fortement fouet à grande vitesse. Après que le mélange était devenu homogène, il est nécessaire de verser de l'huile de tournesol. En outre, la sauce doit être placé dans le réfrigérateur et mélangé avant utilisation avec du yogourt (dans le rapport 1: 1).

Quatrième recette: sauce shavermy de la mayonnaise et la crème sure

Ingrédients nécessaires:

  • crème 20% de matières grasses – 180 g;
  • mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – 150 g;
  • l'huile de tournesol – 3-4 grandes cuillères;
  • ail frais est petit – 5-6 clous de girofle.

Procédé de préparation de la sauce

Tous les ingrédients doivent être mélangés à l'aide d'un mélangeur, puis goût avec du poivre, du sel, l'aneth séché, la coriandre et le persil.

Bon appétit!