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Délicieux gâteau sucré avec remplissage: Recette

délicieux gâteau avec une farce, dont la recette est illustré ci – dessous, peuvent être préparés en utilisant une variété d'ingrédients. Aujourd'hui, cependant, nous avons décidé de ne considérer que le plat sucré avec des fruits frais et les raisins secs. Il convient de noter que ce dessert est un étonnamment savoureux et tendre.

gâteau sucré avec remplissage: Recette

Produits requis pour la pâte de levure:

  • sucre de sable – 2,5 cuillères;
  • frais 2% de lait – 700 ml;
  • levure granulé sec – une petite cuillère incomplète;
  • sel – une petite pincée;
  • Les œufs de poule sont petits – 2 pièces;.
  • beurre frais – 180 g;
  • farine de blé léger – 2 kg (ajouté jusqu'à consistance épaisse).

Procédé de pâte

Doux garnitures de tarte mieux répartir sur la base de la levure – si le dessert sera plus luxuriante et douce. Ainsi, pour la pâte à chauffer le lait 2% à l'état de paire, l' ajouter à sucre, complètement dissous, puis ajouter une cuillère incomplète levure granulés. Alors qu'ils sont gonflés, ils doivent supporter la chaleur pendant environ un quart d'heure. De plus au poids de verser lactique nécessaire chlorure de sodium, ajouter 2 oeufs de poulet, du beurre et de la farine fondue. En conséquence, mélangeant tous les ingrédients ci-dessus, vous devriez obtenir une base épaisse, qui devrait être placé dans un endroit chaud pendant 1,5 h.

En outre, la recette de la garniture de tarte est très simple, implique l'utilisation des fruits suivants:

  • banane mûre – 4 pièces;.
  • pommes douces fraîches – 3 pièces;.
  • poire jaune doux – 2 pièces;.
  • raisins noirs ou bruns, dénoyautées – 200g

Transformation des fruits

gâteau de levure avec un remplissage obtenir beaucoup plus savoureux si vous faites cuire pour seulement la nourriture mûre et fraîche. Pour ce faire, prendre 4 bananes jaunes, poires et pommes. Ils ont besoin de se laver, de gousses Peler et épépiner, puis les couper en fines tranches et des coins. Il devrait également être séparément ébouillanté avec ébullition raisins sans pépins de l'eau. Après cela, il doit être soigneusement lavés à l'eau chaude, en constante évolution mains.

dessert formation

Lorsque la pâte de levure augmente, il est nécessaire d'écraser ses mains, puis divisé en 2 parties (grandes et petites). Celui qui devrait déployer plus la couche et les disposer sur une duhovochny de cuisson (huilé). Ensuite sur la surface du substrat est nécessaire de mettre des couches de fruits. Leur séquence est la suivante: tranches de banane, tranches de pommes, poires et raisins cuits à la vapeur sans pépins noir. Top remplissage des fruits doux doit saupoudrer de sucre et de couvrir une plus petite partie du test, magnifiquement bord zaschipnuv.

traitement thermique

Cuire au four un dessert nécessaire pour laisser mijoter pendant une heure. Après la cuisson du gâteau, la surface du frottis est immédiatement suivi par un morceau de beurre congelé.

Comment apporter à la table?

Gâteau aux fruits avec une recette de farce est discuté ci – dessus, doit être soumis à la table refroidi avec un thé fort chaud ou du lait.