Fruits de mer – recettes

Fruits de mer ont toujours été exquis. Crevettes, moules, calamars – tous ces produits ont non seulement un merveilleux propriétés gustatives, mais aussi riche en vitamines et oligo-éléments. Dans cet article, nous allons vous dire comment faire cuire la soupe, des pâtes, des salades de fruits de mer. Recettes avec des photos attirent toujours l'attention, ce qui démontre clairement ce qui peut être le plat fini. Armez-vous avec tous les ingrédients nécessaires et commencer.

Fruits de mer: recette de pâtes aux crevettes

Pour ce faire, prenez les pâtes, les crevettes, l' huile d' olive, les tomates, l' ail, vin blanc sec, herbes, citron et épices. Vous pouvez utiliser les pâtes, telles que spaghetti. Faire bouillir dans l'eau salée, en suivant les instructions du produit. hacher finement l'ail (vous pouvez moudre dans un mélangeur ou utiliser une presse spéciale). Haskalah dans une casserole d'huile d'olive, faire dorer légèrement l'ail et les crevettes décortiquées. Ajouter les tomates coupées en dés en morceaux de taille moyenne. Versez un verre de vin blanc, le jus de citron. Ajouter le poivre et le sel au goût. Ragoût quelques minutes. Spaghetti joliment disposées sur une plaque, napper de sauce, ajouter les crevettes et garnir avec les verts et les feuilles de menthe.

Fruits de mer: recette de salade au saumon et aux crevettes

Pour préparer cette salade, vous avez besoin d' un filet frais de saumon (ou la truite), citron, crevettes, le poivron, les graines de sésame, les poireaux, les herbes et l' huile d' olive. Commencez par un filet. Il doit être coupé en fines tranches, assaisonner de sel et verser sur le jus de citron. Répétez cette procédure à l'avance que le poisson doit tremper dans le réfrigérateur pendant quelques heures. Comme alternative, vous pouvez utiliser le saumon déjà salé. faire bouillir de crevettes dans l'eau avec addition de sel pendant quelques minutes. Comment cool, les éplucher. Pepper laver et enlever toutes les graines et les couper en tranches. Poireaux ne sont pas grand côtelette. Émincés herbes fraîches. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, vêtus d'huile d'olive. Servir une salade saupoudrez de graines de sésame.

Fruits de mer: crevettes dans la recette de sauce à l'ail

Utilisez cette recette de crevettes, tomates, piment, citron vert, l' ail, les herbes, le sel et l' huile d' olive. Faire bouillir les crevettes. Laisser refroidir et les peler. Si vous cuisinez de purifiée, puis mettre le produit dans une passoire et laisser tremper quelques minutes dans l'eau bouillante. Avec les tomates, retirez la peau, enlever les graines et couper la chair. Poivre propre, coupé en petits morceaux. Hacher l'ail dans un mélangeur ou hacher avec un couteau. L'utilisation de la coriandre verte: hacher finement. Dans un mélangeur ajouter le poivre, l'ail, la coriandre, l'huile, les tomates, ajouter le jus de lime, amener à un état homogène. mélange de crevettes avec la sauce et le mettre sur un plat. Garnir de brins de verdure.

Fruits de mer: Recette Soupe-purée

Très savoureux obtenus des fruits de mer de soupes. Prenez le saumon, les crevettes, calmars peu, la crème 30%, assaisonnement, vin blanc. faire bouillir de poisson dans l'eau salée pendant 20 minutes. Crevettes et calamars cuire séparément. Salmon séparé des os et désassembler en petits morceaux, les crevettes propres. bouillon de poisson , la souche, porter à ébullition. Un petit cours d'eau, versez la crème. Remuer. Ajouter un peu de vin, une pincée de poivre blanc, sel. La soupe doit épaissir. Mettez-les dans des plats à la carte saumon, tranches de calamars, quelques crevettes. Verser le liquide. Garniture d'herbes fraîches et « planté » sur le bord de la tasse de crevettes brut et une cale de citron. Très appétissant et fruits de mer belle à la recherche. Recettes avec des photos pour vous aider dans la conception.