Comment faire cuire des beignets sur le yaourt pendant 15 minutes?

beignes Air sur kéfir – friandise préférée de beaucoup de gens qui ont grandi dans notre pays. Familier avec le goût de l'enfance et de l'arôme de la cuisson peut provoquer une tempête d'émotions dans ses fans. Dans cet article , vous apprendrez comment préparer leurs propres beignets sur le yaourt pendant 15 minutes. Nos recettes sont assez simples et faciles à mettre en œuvre. Mais des petits pains prêts produits particulièrement délicieux, moelleux et tendre.

La pâte pour les beignets sur kéfir

Si vous voulez préparer rapidement un repas pour le thé, puis essayez d'utiliser la recette décrite ci-dessous:

• Mélanger 250 ml de yaourt avec un oeuf, une pincée de sel et de sucre (cinq cuillères à soupe).
• Ajouter la pâte trois grosses cuillères à soupe d'huile végétale (vous pouvez prendre l'huile d'olive) et un peu de soude. Mélanger tous les produits fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Trois tasses de farine doivent être posées à travers un tamis et mis dans un liquide en petites portions. Tout d'abord, il doit être mélangé avec une cuillère, et quand il épaissit, puis ses mains.
• La pâte doit avoir fini assez élastique, mais ne colle pas à vos mains. L'envelopper dans une pellicule plastique et laisser reposer pendant quelques minutes.

Comment faire cuire des beignets sur kéfir

Si vous voulez traiter aimé des beignets classiques, alors vous devez écarter des règles alimentaires strictes et faire frire repas pour le thé frit. Pour ce faire, versez dans une casserole ou frire casserole d'huile végétale, de sorte que vos petits pains pourraient tenir dans complètement. Bien que les ustensiles de cuisson est chauffée, rouler la largeur de la pâte d'un centimètre et d'une pièce découpée en forme de tour. Ensuite, prendre la forme ronde d'un petit diamètre au milieu et faire les trous. Faire frire la pâte dans l'huile jusqu'à ce que fait, puis les placer sur une plaque posée précédemment par des serviettes en papier et saupoudrer de sucre en poudre. Délicieux et beignets sucrés sur kéfir (15 minutes!) Prêt.

Beignets de pâte de levure

Si vous décidez d'utiliser cette recette, gardez à l'esprit que les beignets prépareront un peu plus longtemps. Donuts sur la levure de kéfir sont faits comme suit:

• Dissoudre un sachet de levure sèche et deux cuillères à soupe de sucre dans 100 ml de lait chaud.
• Dans un autre bol légèrement chauffer le lait 400 ml, les mélanger avec du sel, 50 g de beurre et deux jaunes d'oeuf.
• Connectez tous les produits et y ajouter 500 g de farine tamisée.
• Pétrir la pâte et laisser lever deux fois.

délicieux beignets sur kéfir préparés frits jusqu'à coloration dorée. Si vous le souhaitez, la cuisson terminée, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre et servi avec du lait condensé.

beignets parfumés

Cette recette se distingue des autres en ce qu'il comprend des épices telles que la cannelle et la muscade. Comment faire cuire des beignets sur kéfir:

• Dans un grand bol, tamiser la farine 350 grammes, et mettre le même une cuillère à café de poudre à pâte, le sel et un peu de noix de muscade et une cuillère à café de cannelle.
• 100 grammes de sucre, fouetter un oeuf, un demi-verre de babeurre et le beurre fondu (une cuillère à soupe).
• Connectez le liquide et les produits secs. Mélangez avec une cuillère jusqu'à consistance lisse au début, puis ses mains. Ajouter la farine soigneusement – la pâte ne doit pas obtenir ni trop raide ni trop liquide.

beignets de kéfir d'air odorants beurre et frites servi à la table encore chaud.

Donuts avec du lait condensé

Pour préparer les beignets remplis de kéfir, vous avez besoin:

• Légèrement chaud une tasse de yogourt, puis le mélanger avec le sucre (une cuillère à soupe) et de levure (une cuillerée à thé). Ici, vous pouvez mettre un peu de vanille si désiré.
• Lorsque dispersion de levure, mis en yaourt trois jaunes d'oeuf, une cuillère à soupe de beurre fondu et l'eau de vie (une cuillerée à thé). Tous les produits sont mélangés.
• 500 grammes de farine, vous devez d'abord passer au crible, puis entrez dans un liquide en petites portions.
• Pétrir la pâte et laisser lever dans un endroit chaud deux fois.

Lorsque la pâte est appropriée, il devra rouler dehors et des formes découpées à l'aide de petits cercles. Mettre la farce au centre de chaque flan et plier la pâte, comme les galettes. beignets frire dans l'huile et servir chaud. Rappelez-vous que ce type de cuisson conviendra tout doux remplissage, mais le lait condensé – c'est un délicieux dessert gagnant-gagnant pour le café du matin ou du thé.

beignets au miel rempli de kéfir

Nous vous suggérons d'essayer la recette originale de la cuisson, ce qui donne tout à fait doux et doux. beignets au miel sur le yaourt pendant 15 minutes sont préparés comme suit:

• Une cuillère à soupe de sucre, fouettez l'œuf avec du poulet (vous pouvez utiliser un mélangeur ou d'un fouet). Quand vous voyez la mousse, mettre dans un bol 30 grammes de beurre écrasé et une cuillère à soupe de miel liquide. Ensuite, ajoutez un demi-verre de lait chaud et bien mélanger tous les produits.
• Tamiser deux tasses de farine, ajouter la vanille à lui, un demi-verre de yaourt assez gras et des produits liquides préparés. Pétrir la pâte.
• Pour le remplissage, vous devez prendre un bourrage épais ou de la confiture maison, puis le mélanger avec une cuillère de Semoule.
• Etaler la pâte et en utilisant un formulaire (vous pouvez prendre une tasse ou un verre) marquer les cercles sur elle (pour les couper à la fin n'est pas encore nécessaire).
• Remplir la confiture de la pièce. Pour ce faire, un peu de recul à partir du bord, Répartissez la garniture dans un cercle. Moyen laisser libre.
• Etaler la pâte une autre couche de la même taille et couvrir d'abord avec la farce. Il doit être fait très soigneusement, il est donc préférable de demander l'aide de parents.
• En utilisant la forme de beignets de coupe sur le cercle extérieur. Après cela, prendre une petite forme circulaire, faire un petit trou au milieu. Assurez-vous que le bord du plat de cuisson bien les uns contre les autres. Sinon, vous risquez de laisser toute la farce dans la poêle.

Lorsque vous avez maîtrisé cette façon originale de la cuisine, des beignets sur le yaourt pendant 15 minutes seront obtenus rapidement et facilement. Vous ne devez les faire frire dans l'huile et saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.

Nous espérons que vous apprécierez les recettes de beignets sur le yaourt, que nous avons choisi pour cet article. Maintenant, vous pouvez rapidement préparer un délicieux petit-déjeuner ou un dessert pour toute la famille.