Comment faire cuire les coeurs de poulet dans une sauce à la crème dans multvarke

Comment faire cuire les coeurs de poulet dans multivarka? Cette question est posée par beaucoup de femmes au foyer qui ont récemment acheté ce gadget de cuisine utile. En règle générale, les sous-produits sont préparés dans un tel dispositif le plus sur le gaz. Cependant, le repas est un plus savoureux et tendre. Après multivarka gère tous les produits à haute pression, mais à faible puissance.

Comment faire cuire les coeurs de poulet: les ingrédients nécessaires pour les plats

Pour ce plat vous avez besoin des produits suivants:

• crème tridtsatiprotsentnye – 500 ml;
• feuilles fraîches de persil et l'aneth – pour un petit paquet;
• farine de blé – 1-2 petites cuillères;
• coeurs de poulet frais congelé – 1-1,5 kg (selon le nombre d'invités ou des membres du ménage);
• Pâte de tomate – 20 g;
• sel – moitié cuillère;
• l'huile de tournesol – 40 ml;
• poudre de poivre – 3 pincées;
• crème épaisse – moitié paraison;
• fromage – 120 g;
• Poireau – quelques poutres.

Comment faire cuire les coeurs de poulet: sous – produit de traitement

doit être retiré d'un kilo de coeurs de poulet frais congelés du congélateur et attendre jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Ensuite, sous-produit nécessite rincé à l'eau tiède, puis nettoyé par diverses couronne, des stries et d'autres éléments indésirables. D'autres cœurs devraient à nouveau être lavés et coupés en deux si nécessaire.

Comment faire cuire les coeurs de poulet: préparation de sauce au lait

Pour un tel plats délicieux et délicats recommandé de faire une sauce au lait gras et épais. Ainsi, dans un grand bol doit être versé tous les 500 ml de crème 30%, ajouter un demi-pot de crème sure et versez la farine. Par la suite, le mélange est nécessaire pour fouetter l'aide d'un mélangeur à main ou halo. En outre pour la préparation des plats doivent être rincés à flèches d'eau chaude poireaux et tous les légumes frais, puis les couper avec un couteau bien aiguisé.

La cuisson dans multivarka coeurs de poulet

Avant de prendre un repas, il est recommandé de faire frire séparément coeurs dans cet appareil de cuisine. A cet effet, la viande doit être mis dans la tasse, il saveur de poivre, 40 millilitres d'huile de tournesol et de sel iodé. Tous les ingrédients doivent être mélangés, puis fermez et cuire en mode de cuisson pendant exactement 15 minutes.

Comment faire cuire les coeurs de poulet: étape finale

Après sous – produit bruni de tous les côtés, il est nécessaire de mélanger à nouveau avec une cuillère, puis versez dans le préparé ci-dessus la sauce laiteuse. Suivant multivarku veulent fermer et mettre en mode d'extinction pendant 50 minutes. Lorsque le cœur de poulet de temps en sauce à la crème doivent mélanger les poireaux saveur, herbes, pâte de tomate et du fromage râpé. Le plat est complètement absorbé la saveur de ces ingrédients, il est recommandé de laisser en mode de chauffage pendant 20 minutes.

correct Serve

Poulet sauce à la crème de cœur peut être servi pour le dîner, et comme un délicieux plats séparés et que le ragoût de pommes de terre en purée, de la bouillie ou du riz bouilli de sarrasin. Bon appétit!