Mûrier noir ou murier

Noir mûriers (Morus nigra) est la plus fréquente dans le Caucase, en particulier en Arménie, l' Iran et l' Afghanistan. Cet arbre, un montant à une hauteur de vingt mètres, a couronne shirokoraskidistuyu avec des branches brun-marron et grandes, jusqu'à dix centimètres, largement feuilles ovales. Les fruits de son rouge grand, violet ou noir avec un goût aigre-doux. Cet arbre a un système racinaire très forte.

Dans la culture de la plante, il est connu depuis plus de trois millénaires. Les gens sont élevés non seulement pour ses fruits délicieux, mais aussi pour les feuilles, qui sont la principale source de nourriture pour les vers à soie. Juste un peu a une douzaine d'espèces.

Mûrier noir (photo – dans l'article) est résistant à la sécheresse et de la lumière nécessitant. Elle ne demande pas sur la composition du sol, mais pousse mieux sur un sol fertile bien drainé. plantes fructifères qui commence après l'atterrissage sur la cinquième année. Il peut accélérer la vaccination. Dix-noir mûrier peut produire jusqu'à une centaine de kilos de fruits qui mûrissent peu à peu, la douche à la maturité. Ils peuvent être utilisés tant fruits frais et cuits, des jus et des confitures.

Merci à sa résistance à la chaleur et sa capacité à réaliser une bonne mûriers d'élagage est souvent utilisé pour l'aménagement paysager. En outre, il tolère le gel à court terme, en récupérant rapidement au cours du processus de croissance.

Dans l'Est, le mûrier noir est considéré comme une plante sacrée. Sous sa couronne est généralement installé une grande table à manger où toute la famille. Amulettes de son bois sont considérés comme des charmes traditionnels pour les femmes arabes. Dans folk-Karabakh, où pelure de fruits cuits au four pain sucré, cette plante est appelée « king-berry. » Le mûrier noir est considéré comme le « arbre de vie », possédant des pouvoirs magiques. Dans la mythologie, il symbolise le respect pour les parents et la diligence.

les Arméniens ayant une longue tradition en horticulture et ayant une vaste expérience dans la vinification, les premiers avantages notés vitalisants nectar à base de fruits mûriers. On dit qu'il a apprécié et la Macédoine, qui ont été traités au vin pendant le voyage en Perse.

Le fait que certaines variétés de cette plante, en particulier, mûriers « Black Baronne », qui est considéré comme le meilleur, utilisé dans la fabrication de la soie, de nombreuses légendes chinoises disent. Ils disent que la princesse Lee, détendez – vous sous un énorme sycomore, a remarqué le cocon qui était tombé dans son thé chaud, a commencé à fleurir fils chatoyants brillant. Exactement en Chine ont découvert les cocons de vers un secret – source de matières premières, dont la soie est cher.

fruits mûriers conviennent non seulement pour le traitement. Ils peuvent être séchées, stockées pendant longtemps comme un substitut de sucre, ils ont trouvé beaucoup. En raison de la forte teneur en fer des baies sont très utiles pour les ulcères, l'anémie, les brûlures d'estomac, la dysenterie, etc. De plus, ils réduisent la pression, normalise le métabolisme. De nombreux guérisseurs les utiliser dans le traitement de la rate et le foie. écorce de mûrier est connu pour son effet de cicatrisation. Aussi utile infusion de ses feuilles.