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coins de pommes de terre

Récemment, parmi les habitants des grandes villes et grandes villes vit en dehors de la ville est de plus en plus populaire. l'air pollué, le bruit, les embouteillages sans fin dans les zones urbaines ont un impact négatif sur la santé humaine. Par conséquent, l'air pur, pas de smog, l'agitation de la ville, les voisins bruyants ne peut que susciter le désir de vivre loin de la ville, ou d'acheter un terrain personnel.

Sur leur propre terre, vous pouvez planter vos légumes et fruits préférés, des herbes. Et pour que vous n'avez pas à courir à chaque fois pour faire du shopping. En outre, ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs. Aimé par beaucoup de pommes de terre – ne fait pas exception.

coins de pommes de terre – vraiment simple mais incomparable dans le goût des aliments. La simplicité de la cuisine cette nourriture est l'une des premières places. Toutefois, cela ne porte pas atteinte à ses mérites. coins de pommes de terre, et est idéal comme un plat à part, et comme supplément au cœur. Son sapidité varie en fonction de l'épice culinaire utilisé et de la fantaisie.

Avant de faire cuire les pommes de terre dans une région rurale, devrait décider d'une recette. Ils ne sont pas très différents, mais tout de même dans chacun d'eux il y a un moment fort. Certaines recettes suggèrent d'ajouter la crème ou de crème sure, d'autres vous permettent d'expérimenter avec des herbes.

De préférence, utilisé pour la préparation des jeunes tubercules, alors que les coins de pommes de terre seront particulièrement savoureux. Surtout parce qu'il ne nécessite pas de peau de nettoyage. Mais vous pouvez utiliser l'ancien. Il est bon en combinaison avec des champignons (en particulier blanc), de la viande et des ingrédients de poissons.

Comment faire cuire des coins de pommes de terre? Ceci est l'une des premières questions qui intéressent les jeunes maîtresses. Il est à eux et vous avez besoin d'apprendre tous les secrets de ce plat simple que le sauvetage à tout moment. Comme les assaisonnements peuvent être utilisés tout mélange de poivrons et d'épices, mais la meilleure combinaison est un aneth, le persil et l'ail jeune.

Cuisson coins de pommes de terre. Pour ce faire , nous devons 1,5-2 kg de jeunes pommes de terre. Nous essayons de choisir les tubercules de rovnenkie pas endommagés. Esthétique n'a pas été annulé! supprimer l'espace sombre et les yeux si nécessaire. Rincer soigneusement sous l'eau froide, sans enlever la peau. Vous devrez peut-être utiliser une brosse. Nous donnons à sec. Pourtant, nous avons besoin de sel et d'huile végétale – 5-6 cuillères à soupe. Les fans d'une plus haute teneur en calories des aliments est recommandé à la place de l'huile à utiliser la graisse de porc – puis des coins de pommes de terre seront plus satisfaisant. L'aneth et le persil, la ciboulette et les tiges de ails (nous allons l'utiliser et pousses), il ne pouvait pas être mieux adapté à ce plat.

Si les pommes de terre sont les mêmes, de petite taille, nous laisserons à la forme générale, les gros tubercules coupés en quartiers. Légumes posé dans un pré-chauffé chaudron d'huile végétale, ne pas oublier le goût du sel. Faire frire les pommes de terre jusqu'à ce que la croûte croustillante dorée. Pour ce faire, nous faisons frire à feu vif, ne pas oublier de remuer, de sorte qu'il ne surchauffent pas en quelques minutes. Ensuite, prenez les pommes de terre et de donner pour drainer l'excès de graisse (vous pouvez utiliser des serviettes de cuisine en papier).

Sur une plaque de cuisson, légèrement arrosées d'huile, étalez nos pommes de terre. Four à gaz doit être chauffé à 200 électrique – à 220 ° C Saupoudrer le contenu de la casserole une petite quantité de brins d'aneth finement haché de, le persil et pousses vertes de l'ail jeune, versez la crème sure. Nous envoyons un plat au four pendant 20 minutes. En 3 minutes avant de retirer la casserole du four, saupoudrer d'herbes restantes et l'ail finement haché. coins de pommes de terre prêt!