Caviar de tomates vertes: la recette et les meilleures façons de préparer

L'homme ignorant semblera étrange d'utiliser les tomates vertes dans les aliments, et en fait les vrais connaisseurs de hors-d'œuvre russes ils préparer même pour l'hiver pour profiter de ce goût amer et épicé inoubliable à tout moment de l'année. De plus, il est dans les tomates vertes collectées les plus grandes concentrations de nombreux nutriments et oligo-éléments qui sont essentiels pour la santé humaine.

Caviar de tomates vertes, dont la recette sera fournie à votre attention en ce moment, sera évaluée à ses vrais gourmets worth qui comprennent la nourriture domestique.

Donc, pour prendre la cuisson des tomates mûres, ce qui devrait être une partie du poids total des composants du caviar. La seconde partie doit être non sucré pommes vertes, carottes, oignons, et la courgette, pris dans des proportions égales. Nettoyez et lavez tous les ingrédients, les sauter dans un hachoir à viande et laisser mijoter pendant environ deux heures. Pendant la cuisson, ajouter les épices doivent, 2 cuillères à soupe de vinaigre de 9% et le sel au goût. Le ukuporte plat fini dans des bocaux stérilisés et couvercles rouler pour l'hiver.

Caviar de recette de tomate verte est un peu plus compliqué que le précédent, a un goût complètement différent avec des notes épicées spéciales. Prendre les 3 kg de tomates vertes, les laver soigneusement, et réassembler. Mettez-les dans la casserole et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes et puis laisser refroidir. En outre, les tomates doivent tourner dans un hachoir à viande, et avec les manquer les carottes nettoyées et lavées (6 pièces) et 4 poivrons, ainsi que 3 ampoules plus grandes. Les œufs résultant bouillir dans une grande casserole, ajouter les épices et quelques cuillères à soupe de vinaigre. Temps de cuisson environ 15 minutes, puis bouillie ukuporte dans des bocaux préparés et les envoyer à être stockés jusqu'à ce que l'hiver dans un placard ou dans un sous-sol.

Caviar de recette de tomates vertes que vous lisez maintenant, et piquantes, mais a une connotation tout à fait différente en raison de l'ajout d'épices spéciales. Prenez un kilogramme de tomates vertes, 500 g de carottes, 500 grammes de poivre vert, l'huile végétale et le sel au goût, quelques pois et trois tiges piment de céleri. Laver les tomates et verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis retirez la peau gercée d'eux. Tous les légumes, nettoyer, laver et tordre les tomates avec un hachoir à viande. Faire frire les œufs dans la poêle environ une demi-heure, ne pas oublier de remuer de temps en temps.

Pour réussir le caviar de recette de tomate verte sa température de préparation et de stockage conformité – qui met en avant pour obtenir un produit de qualité. Le meilleur de tous sont la pièce stockées dans des caves fraîches, ce qui les empêche de dommages dans des conditions très chaudes.

Chaque fois que l'hiver sur la table apparaît œufs de tomate verte, votre maison va vous dire « merci », tel que préparé selon la recette du produit se révèle toujours délicieux et est en passe de devenir un favori. Les barres de tomates vertes sont préparées de différentes façons, pas nécessairement il doit être le caviar. En particulier, la demande en fonction de ces sauces et salades avec d'autres légumes. Bon appétit!