Comment faire cuire des hamburgers haché?

Escalopes de viande hachée est un plat préféré de beaucoup d'entre nous. Personnellement, je suis prêt à avoir des hamburgers pour le dîner presque tous les jours. Malgré la popularité de ce plat, pas tout le monde sait comment faire cuire les escalopes de viande, donc je veux attirer votre attention sur quelques recettes avec une description détaillée de chaque étape.

Recette 1. Pour les boulettes de viande, nous avons besoin de 250 grammes de désossée de porc, 250 grammes de boeuf, 1 gros oignon, 1 œuf pour un tas de, un morceau de pain blanc (les hamburgers sont obtenus luxuriante et doux), un peu de sel et de poivre pour les amateurs de plein d'esprit, des miettes pour paner boulettes de viande prêt.

Donc, pour commencer la viande sauter, le pain et les oignons dans un hachoir à viande. J'utilise un électrique et un livre de minutes manquant de viande à 7. Ensuite, la viande hachée ajouter l'oeuf, le sel et pétrir bien au sel distribué dans toute la masse. Ensuite, former des galettes en forme d'un ovale allongé, paneer dans la chapelure, un peu couper les bords et les côtés d'une spatule en bois et envoyé au gel. Lorsque le bit zastynut escalope, rôti et dégainent les dans de l'huile végétale sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée. Lorsque vous ne voulez pas manger rôti je cuisine des hamburgers pour un couple – il se trouve est également très savoureux. Auparavant, je ne savais pas comment faire cuire les escalopes de viande, et maintenant, il me semble, il n'y a rien de plus facile que la préparation des plats de viande.

Le plat d'accompagnement parfait pour escalopes donc, bien sûr, serait de pommes de terre en purée. Il va bien avec eux, et des céréales, en particulier l'avoine ou le sarrasin. Familier comme garniture à escalopes prépare toujours la bouillie de plusieurs céréales, comme la farine d' avoine, les pois, les céréales de blé et de riz. Comme vous le souhaitez.

Recette 2. Si laissé un peu de viande, et toujours comme des hamburgers, offrent de faire cuire les galettes de viande hachée et pommes de terre. Pour la préparation nous avons besoin de 300 grammes de farce à la maison (boeuf + de porc), 1 gros oignon, 2 pommes de terre crues, une tranche de pain blanc ou le pain, le sel et des herbes fraîches comme on le souhaite, et, bien sûr, les miettes de pain, où faire sans eux. Soit dit en passant, vous pouvez réduire le prix des hamburgers, si vous remplacez une partie de la viande de poulet hachée, de sorte que vous tournerez escalopes alimentaires, qui ne sont pas inférieurs au goût du boeuf ou du porc.

pommes de terre, du pain et Émincer les oignons, mélanger avec de la viande hachée, le sel et mélanger. Ensuite, ajoutez l'œuf, il se lie et ne mâche pas ses escalopes se désagréger pendant la cuisson. De escalope de viande hachée FINI les galettes, les paniruem dans la chapelure et les faire frire bien ou cuits à la vapeur. Si vous avez des problèmes digestifs, assurez-vous de faire cuire seulement un couple.

Comme plat d'accompagnement, vous pouvez également préparer des pommes de terre en purée, céréales ou ragoût de légumes. La masse d'options, il souhaite.

En général, la question « comment faire cuire les galettes de viande hachée? » Soulevée par beaucoup, bien qu'il n'y ait rien de compliqué, juste la peine d'essayer.

Recette 3. escalopes peuvent être préparés que par pur porc. Je propose donc une recette escalopes de viande de porc. Pour ce faire, nous avons besoin de 600 grammes de porc, deux tranches de pain blanc (ils doivent être pré-trempé dans du lait), 1 oeuf, une gousse d'ail, un gros oignon, le sel et les épices comme on le souhaite. Ensemble avec des oignons porc hachés, du pain, du pain trempé dans du lait et de l'ail. Tout mélange, le sel et ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau. Émincé prêt. Former les galettes, les paniruem dans la chapelure et les faire frire dans l'huile végétale. Si le porc était gras, il est préférable de faire cuire des hamburgers pour un couple, puis de ne pas être lourdeur dans l'abdomen.

Il convient de noter que les choux comme garniture pour les côtelettes de porc ne fonctionnera pas, car ensemble, ils sont la nourriture assez lourd, en particulier pour les enfants. Il est préférable de cuire gruau d'avoine sur l'eau, purée de pommes de terre avec du lait ou tout simplement faire bouillir les pâtes.

Eh bien, maintenant vous savez comment faire cuire des hamburgers émincés rapide et savoureux, et surtout, utile, sans conservateurs et exhausteurs de goût. Bon appétit et être en bonne santé!