Comment préparer la grand-mère de pommes de terre dans multivarka dans le four?

Savez-vous comment faire cuire une pomme de terre dans la grand-mère multivarka? Non? Ensuite, nous allons vous dire à ce sujet en ce moment.

vue d'ensemble

grand-mère de pommes de terre dans la préparation multivarka assez rapidement. Mais avant de vous parler de la façon de faire ce plat à la maison, vous devriez dire qu'il est en général.

grand – mère de pommes de terre (ou soi-disant « kugelis ») – c'est un très satisfaisant simple et incroyable des plats traditionnels biélorusses. La cuisson est facile, surtout si vous avez disponible dans cette aide de cuisine comme multivarka.

Il convient de noter que ce plat est presque toujours complétée par des ingrédients. Par exemple, la viande, le poisson, les champignons ou les légumes.

pomme de terre avec du saindoux Granny (porc)

Il y a un nombre incroyable de façons de cuisiner ce plat. Aujourd'hui, nous disons au sujet les plus courantes et les plus populaires.

Nous avons donc besoin de ce qui suit:

• pommes de terre moyennes – 1 kg;
• pas de crème sure très épaisse – 2 cuillères à soupe de gros;
• viande de porc gras avec une couche de – 250 g;
• poivre noir concassé et sel – au goût d'appliquer;
• farine tamisée légère – grande cuillère;
• frais oeuf de poule – 2 pcs;.
• pas les oignons amères – 2 grosses têtes.

Préparation des ingrédients

Pour la grand-mère de pommes de terre dans multivarka copieux et savoureux tourné, vous devez respecter strictement toutes les règles de prescription. Pour commencer, vous voulez traiter les ingrédients. La couche de lard est nécessaire pour couper la viande en petits morceaux, puis mettre dans une casserole et partiellement frit. De plus, il faut ajouter le produit et les bulbes d'oignon haché. Faire cuire ces ingrédients nécessaires pour 10-13 minutes, jusqu'à ce que cretons parfumées.

En ce qui concerne les pommes de terre, ils doivent être nettoyés et grille.

Le procédé de formage et cuisson

Avant de placer la base de la pomme de terre dans le bol de l'unité de cuisine dans chaque emballage doit être des légumes râpés mélangés, les œufs fouettés, oignons frits avec du bacon, la farine tamisée, le poivre noir concassé et sel. Par conséquent, vous devriez obtenir une masse assez visqueuse.

Après la cuisson des bases lubrifier dispositif de coupe (graisse ou huile), et ensuite mettre le mélange de pommes de terre. De là-haut, il est recommandé de couvrir la crème épaisse d'achats. grand-mère de pommes de terre dans multivarka doit être préparé dans un mode de traitement par lots pendant une heure. A la fin de cette période, le plat bien respecté et légèrement bruni.

Comment présenter à la table?

Faire des crêpes de pommes de terre multivarka devraient attendre jusqu'à ce qu'il soit partiellement refroidi. En outre plat doit être mis sur une plaque plane, couper en morceaux et les invités présents. En plus de ce dîner, il est souhaitable de soumettre une sauce et d'herbes fraîches.

la pomme de terre de grand – mère dans un pot

Malheureusement, toutes les femmes au foyer ont un tel produit comme multivarka. Dans ce cas, nous vous recommandons de faire le dîner avec l'aide du four. Pour ce faire, nous avons besoin de ce qui suit:

• pommes de terre moyennes – 1,4 kg;
• pas de crème sure très épaisse – 2 cuillères à soupe de gros;
• mayonnaise à faible teneur en gras – 1 grande cuillère
• salle à manger de Soda – 1 schepotochka;
• les champignons frais – 250 g;
• poivre noir concassé et sel – au goût d'appliquer;
• farine tamisée légère – grande cuillère;
• frais oeuf de poule – 2 pcs;.
• huile raffinée – 45 ml;
• amères oignons – 2 grosses têtes.

La préparation des aliments

poupée fixe de pomme de terre avec des champignons obtenus dans le même aromatique et nourrissante comme avec du saindoux. De plus, ce plat est presque la même que celle indiquée ci-dessus. Tout d'abord, vous avez besoin de traiter tous les produits.

Alors, les champignons frais doivent couper avec des oignons oignons, puis les faire frire dans une casserole avec de l'huile végétale. Dans ce cas, les deux ingrédients sont devenus le plus rose. En ce qui concerne les pommes de terre, il est nécessaire de nettoyer et frotter sur une grande râpe.

bases de mélange

la pomme de terre de grand-mère en pot cuit au four pendant 60 minutes. Mais avant de vous exposer ce plat à un traitement thermique, il est nécessaire de former correctement. Pour ce faire, dans un pot est nécessaire pour mélanger les pommes de terre râpées, mayonnaise à faible teneur en gras, champignons frits et l'oignon, une pincée de manger de la soude, la farine, les œufs frais fouettés, le poivre et le sel. Par conséquent, vous devez obtenir une masse visqueuse homogène.

Nous formons et cuire le plat

Une fois que la base est prête, vous devez prendre un grand pot d'argile et de le frotter avec de l' huile. À côté des plats que vous souhaitez publier toute la masse de pommes de terre aux champignons. Damage avec une grande cuillère, le plat doit être recouvert de crème sure shopping. Fermeture du couvercle du pot, il doit être placé dans une armoire chauffée. Ainsi, les crêpes de pommes de terre doivent cuire au four pendant 60 minutes.

Nous servons pour le dîner savoureux plat de pommes de terre et champignons

Après la pomme de terre grand-mère avec des champignons sera prêt, il doit être coupé et étalées sur des plaques. prochain repas devrait appliquer à la table avec un morceau de pain et d'herbes fraîches. De plus, il est possible de verser un peu de sauce.