Pâtes aux champignons - une excellente alternative à la pâte de viande

Pâtes – un produit est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement nutritif et utile. Surtout si pâtes de blé dur. En raison de cela, ils sont tout à fait sans danger pour notre figure. Ainsi, les amateurs se régalent de pâtes italiennes ou une casserole lasagnes la, réjouissez-vous!

La caractéristique principale des pâtes et peut-être la plus intéressante est leur polyvalence. Ils peuvent être combinés avec quoi que ce soit. Les amateurs de viande apprécieront la variété des mets en sauce, lasagne et pâtes avec de la viande sauce. Ceux qui sont préoccupés par la figure adaptent des pâtes fraîches avec une petite quantité de matières grasses, par exemple, avec des tomates et la poitrine de poulet ou des pâtes aux champignons. Gourmets vous livrer kanelonni aux fruits de mer. Eh bien, les végétariens ne seront pas en mesure de donner un parfum des pâtes avec des légumes et des épices.

ode à l'amour séparé de pâtes peut être consacré aux pâtes aux champignons. Si vous avez pas encore essayé ce plat délicat et extrêmement savoureux que vos papilles gustatives ont été privés de beaucoup de choses. Pâtes aux champignons il est impossible de gâcher ou sicken, parce que, grâce à l'énorme palette de saveurs et une variété de recettes qui peuvent être expérimentent constamment dans la préparation de ce plat. Ajouter la crème, la crème sure, les légumes, le fromage, le jambon, les noix, le poulet, faire toutes sortes de sauces, et ne cesse d'étonner vos plats appétissants famille. De plus, les champignons – une excellente alternative à la viande, si vous, pour une raison quelconque, ne mangent pas.

Pâtes aux champignons assurez-vous de profiter de vos enfants, même si elles sont constamment capricieux et refusent de manger. Mais il convient de rappeler que beaucoup de champignons – allergènes qui peuvent causer des réactions désagréables. Soyez donc prudent, en particulier donner aux enfants des champignons.

Il y a une recette parfaite pour les amateurs de champignons et les pâtes, ajouter à votre menu élégance facile et piquant, rappelant les terres fertiles de l'Italie. Alors, nous vous présentons des pâtes aux champignons en italien.

Pour ce plat, nous avons besoin:

Bien sûr, les pâtes de blé dur – 400 grammes;
champignons blanc – 500 grammes;
huile d'olive;
muscat blanc;
fromage à pâte dure – 200 grammes;
crème à faible teneur en matières grasses – 200 ml;
noix de pin – 100 grammes;
herbes fraîches;
sel, épices italiennes;
l'eau.

Nous commençons par les champignons. Lavez-les, coupez pas très finement et se multiplier dans une profonde, l'huile d'olive chauffée, une poêle, faire revenir légèrement sur feu vif, puis versez un peu d'eau et le vin, laisser mijoter. Dans l'intervalle Faire cuire les pâtes, spaghetti ou plumes, jusqu'à tendreté, 3-4 minutes. Au bout de 15 minutes dans les champignons ajouter la crème, le sel, les épices et les herbes, le ragoût pendant 5 minutes. La crème peut être remplacée par de la crème sure faible en gras, si vous avez peur de la figure. Pâtes aux champignons et la crème sure – pas moins savoureux et appétissant que le même plat avec une sauce crémeuse. Ensuite, mélanger les pâtes aux champignons, aux trois fromages sur le dessus et saupoudrer de noix. Nous attendons quelques minutes, mélanger et servir les pâtes aux champignons et fromage, saupoudré d'herbes fraîches, avec un verre de vin blanc.

Ce plat sera un vrai plus à la date romantique exquise, d'autant qu'il peut être facilement maîtrisé même cuisiner sans qualification. Vous avez seulement une heure de temps libre, simple ensemble de produits et toujours de bonne humeur, aux pâtes aux champignons était particulièrement savoureux. Les hommes sur la note.

À propos des pâtes peuvent parler sans fin, ainsi que sur les champignons, louant l'invention brillante de l'homme et de la nature. Mais pas question ne remplacera pas votre cuisine remplie de l'arôme enivrant, affolant, une plaque de cuisson à la vapeur, provoque les sécrétions gastriques de travailler avec une force double, les pâtes et reconnaissants, visage heureux d'un être cher. Et qu'est-ce que vous avez besoin autodidacte génie culinaire?!