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salade de viande: Recettes chaude et froide

L'hôtesse peut plaire à leurs familles et invités plats différents. Certains d'entre eux sont des salades de viande. Les recettes peuvent être tout. Dans cet article, nous serons en mesure de vous offrir une gamme de plats qui sont faciles à gagner le cœur des gourmets reconnus.

La cuisson de la viande – un long processus, car il sera nécessaire d' abord pour traiter la viande à fond. Peu importe quel genre de question, le bœuf, le poulet ou le porc. En règle générale, ils ont tendance à dominer pendant l'utilisation. Il y a des recettes, mais avec l'utilisation des abats, des saucisses ou du jambon divers. Mais cette approche est légèrement différente de la cuisine. Dans cet article, nous allons essayer de proposer des plats de viande occasionnels et originaux.

salades de viande. Recettes des plats froids

Un tel grand nombre de salades. L' un des plus délicieux salade est « rapide ». Pour cuire le filet de boeuf devra couper les morceaux de longueur moyenne et les faire frire dans une petite quantité de graisse nécessaire jusqu'à tendreté. Et tout d'abord aura besoin de le mettre sur un feu fort, qu'il y avait une croûte dorée et la viande est dorée, mais à la fin il est recommandé calma un peu de feu, et fermer le couvercle, la viande a atteint la préparation. À ce moment, vous avez besoin d'une belle julienne de cornichons coupés, le poivron et l'oignon finement coupé et ébouillanté avec de l'eau bouillante. Maintenant, nous commençons à mettre la salade. Sur une belle, mieux ovale, plat la viande est placée sur lequel appliquer nécessairement un mince filet de mayonnaise et mettre l'oignon pressé. Suivant: concombres – mayonnaise filet – poivre – mayonnaise mesh. En option, vous pouvez offrir sur cette base pour faire une variété de salades et de viandes. Les recettes sont complétées par des pommes de terre cuites, les carottes et les cercles maslinok. Mais tout dépend des goûts et préférences personnelles. Il est également possible de mélanger tous ces ingrédients et il suffit de mettre dans un plat profond, garnir de tranches de poivre et le persil doux.

« Green » est la délicieuse salade. Pour le faire, vous devez être bouilli de bœuf, qui est découpé en bandes longues et fines. Salade verte de finement déchiqueter, des cornichons et des œufs hachés ainsi que de la viande. Maintenant, il sera possible de mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise et ajoutez l'ail pressé. L'ail devrait être plus.

salades de viande. Recettes plats chauds

« Delicious » est possible d'offrir une salade chaude. Filet de poulet recommandé très bonne frire dans une poêle huilée, mais pas plus de cinq minutes. Puis ajouter à la casserole un peu de crème et de mettre toutes les quatre minutes. Mais ne pas fermer le couvercle pour faire évaporer un peu de crème. Maintenant, ajoutez les champignons en conserve dans le même mélange, un peu mis hors. Ensuite, mettre les olives et les pois. La nourriture doit être très bon warm up. Maintenant, nous servons la salade dans plats à la carte à la fois. Sel et poivre sont ajoutés au goût.

saveur unique a une salade "Hunting". De plus, il est recommandé de préparer un feu, mais en l'absence de gaz également courant approprié. Vous aurez besoin de faire bouillir girolles ou des champignons, mais non congelés et frais hors des bois. Après environ une heure pour drainer l'eau et laisser sécher les champignons, les couper en lanières. En même temps, faire bouillir rapidement le boeuf et le couper en bandes aussi. A ce moment, faire frire de grossièrement râpé oignons hachés et les carottes. Dans une autre casserole faire fondre à ce moment un peu gras, mettre le boeuf, les champignons après un certain temps et à la fin de la paille de conserves au vinaigre. Maintenant, mélanger le contenu des deux casseroles, un peu de poivre et de sel, ajouter le persil haché finement. mayonnaise plat ou, le cas échéant, la crème sure. Servi chaud.

Bon appétit!