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L'huile de palme est nocif pour la santé

L'huile de palme est nocif pour la santé! C'est ce que les médecins disent constamment nous met en garde les consommateurs de simples que nous n'avons pas utilisé les aliments contenant dans sa composition. Mais si en ce moment la plupart des produits fabriqués dans l'utilisation de ce type d'huile? Il se trouve, il ne mange pas du tout? Ou passer entièrement de la nourriture naturelle? Et nocif en cas d'huile de palme est en réalité?


Pour commencer est de comprendre ce que tout cela représente un. Donc, pour créer l' huile de palme est utilisé un type spécial de palmiers guinéens. Cette huile comprend essentiellement des acides gras saturés, qui lui permet d'avoir une seule huile végétale, ayant une composition sensiblement identique à la graisse de la composition.

La principale utilisation de l'huile de palme – la production de, par exemple, en tant que lubrifiant pour l'équipement dans les aciéries. Cependant, depuis un certain temps l'huile de palme est devenu un invité régulier dans nos cuisines: il est une partie de la plupart des produits que vous pouvez trouver dans un magasin. Cet ingrédient est ajouté à de nombreuses pâtisseries et confiseries, chocolat, crème glacée, lait concentré, des frites, et presque tous les fast-food. De plus, il est souvent une composante majeure de la margarine, la propagation ou de l'huile « facile ».

Le principal (et peut-être seulement) la qualité positive de l'huile de palme est que les acides gras végétaux qu'il contient peuvent augmenter de manière significative la durée de conservation des produits dans lesquels elle est liée. En outre, cette huile a un prix très bas. Ces facteurs font un ingrédient indispensable pour la plupart des fabricants. Cependant, le reste – oui, vous pouvez dire avec confiance que l'huile de palme est nuisible.

L'huile de palme est un produit suffisamment réfractaire, à savoir pour la décongélation elle nécessite une température beaucoup plus élevée que les autres produits et supérieure à un corps humain. Ainsi, une telle huile dans l'estomac ne fond pas, et reste, en prenant la forme d'une masse collante qui ressemble à une graisse de fenêtre.

Cependant, la plupart ont probablement entendu dire que l'utilisation des graisses végétales a été prouvé depuis longtemps par les médecins. Le fait que cette déclaration s'applique uniquement aux huiles, qui sont composées de graisses insaturées. Entre autres, les huiles végétales utiles contiennent jusqu'à soixante-quinze pour cent de l' acide linoléique contenu dans l' huile de palme qui est pratiquement nul. Les plus utiles sont les huiles d'olive et de maïs, tandis que l'huile de palme est ne contient pratiquement pas de substances nécessaires pour le fonctionnement normal du corps humain. Voilà pourquoi l'huile de palme est nocif pour la santé.

Les graisses saturées, qui composent cette huile, contribuent à l' augmentation des taux de cholestérol, l'effet négatif dont est prouvé: il, comme la pâte à modeler, obstrue les vaisseaux sanguins qui cause les maladies cardiaques et l' athérosclérose. huile de palme, entre autres, est nuisible en ce qu'elle est un agent cancérigène, qui, à son utilisation constante et peut provoquer la croissance des tumeurs cancéreuses.

Maintenant qu'il est clair que l'huile de palme nocive, devrait examiner comment limiter son utilisation dans les aliments. Il n'y a qu'une seule: prêter attention aux étiquettes et emballages lors de l'achat des biens. Si l'huile de palme occupe une partie du produit est l'une des premières places, on ne doit pas hésiter à le mettre sur l'étagère. Bien sûr, les produits obtenus avec l'utilisation de l'huile de palme, sera sans doute moins cher les plus utiles « frères », mais ne sauvegardons pas sur leur propre santé et la santé de leurs proches, parce qu'il ne peut être acheté pour l'argent.