abricots secs et abricots secs: contraste. Abricots secs et dénoyautées avec des pierres

Aujourd'hui, nous allons vous dire quels sont les fruits secs comme les abricots et les abricots secs. Contrairement à ces produits seront également décrits dans cet article. De plus, vous apprendrez de ce qu'ils sont utiles et comment ils sont produits.

informations générales

Abricot – un arbre fruitier du même nom, qui appartient à la prune du genre et de la famille rose. Ce fruit est très juteux. Il est un fruit odnokostyanku, qui a une couleur rouge-jaunâtre. abricot forme arrondie, elliptique ou obovale. Dans le milieu, il présente une rainure longitudinale.

os du fœtus dans cette paroi épaisse, lisse ou rugueuse. abricot Peel velours pubère et a une couleur jaune-orange. En général, d'un côté du fruit est presque toujours une teinte rougeâtre à sens unique tan.

Dans les variétés cultivées de pulpe de fruits est très juteuse et sucrée. Quant à l'abricot sauvage, ils sont plus fibres grossières et ont un goût amer. Le plus souvent, les fruits mûrissent en Juin-Août. A cette époque, le prix des abricots est beaucoup plus faible que dans les autres mois.

Qu'est-ce que les abricots?

Tous ces produits ont une connexion directe – abricots, abricot, abricots secs. Après tous les fruits d'abricot rendre ces fruits secs. De plus, est très souvent utilisé des fruits juteux et frais pour la cuisson les plus délicieux confitures, marmelades et confitures. Aussi abricot est bien adapté pour la conservation du sirop et la création de jus avec de la pâte.

Abricots secs et abricots secs: à la différence

Et les abricots et les abricots sont les abricots secs. Ils se trouvent facilement dans le magasin ou sur le marché. En règle générale, ces ingrédients sont utilisés pour la préparation de fruits cuits, la cuisson, la vodka d'abricot, confitures, et pour une utilisation normale. Mais pas tout le monde sait ce qui est les abricots de différence et d'abricots secs. Leur différence réside dans le processus de séchage. Comme nous l'avons expliqué ci-dessus, tous deux représentés par des fruits secs fabriqués à partir des abricots frais. Cependant, pour la production de fruits abricot sec utilisé sans graines, et pour l'abricot – avec des os.

Comment faire des abricots secs?

abricots secs – il abricots secs , dénoyautées. Pour le faire, vous devez prendre une maturité et de gros fruits, puis les laver à fond. De plus, au milieu de l'abricot est nécessaire pour faire une petite incision et retirez délicatement l'os.

Pour une couleur orange vif du fruit est conservé après séchage, le fruit traité doit être mis dans l' eau à laquelle on a ajouté de l' acide citrique. Quelques minutes plus tard, l'abricot est nécessaire pour enlever et sec. Ce faisant, il est recommandé au four ou au soleil.

Bien sûr, la méthode de production d'abricots de séchage sensiblement différentes de la maison. Voilà pourquoi , après l'acquisition d'abricots secs dans le magasin doit être soigneusement rincé comme pour la belle apparence des entrepreneurs est très souvent ajouté à une variété de produits chimiques.

Comment les abricots?

Maintenant, vous savez que les abricots secs, abricots secs appelés dénoyautées. Il convient de noter que ce produit est parmi les consommateurs les plus populaires. En ce qui concerne les abricots, acheter le plus souvent seulement pour la préparation de compotes. En raison de la présence d'os, un tel produit fait une bière maison particulièrement savoureux et riche. Cependant, pour la préparation d'autres desserts, il est presque jamais utilisé. Quelle est la raison? Le fait que les abricots secs presque sans pulpe. À cet égard, il est difficile d'utiliser pour la préparation de divers desserts ou une utilisation normale. Cependant, les avantages d'un tel produit est toujours là. Son prix est nettement inférieur au coût d'abricots secs.

Comment les abricots? Pour le faire, utiliser les abricots petits et peu de viande. Ils sont un bon lavage, puis séchées dans des fours spéciaux, fours, ou au soleil. temps de cuisson d'abricot est nettement plus élevé que les abricots secs. Après tout, le produit est séché avec un os plus. Par ailleurs, dans la production de masse pour les abricots est beaucoup moins de produits chimiques ajouté. Par conséquent, son apparence, après séchage, est pauvre. Bien que ce fait rend plus utile et nutritif.

Les avantages d'abricots secs

Il est utile pour les abricots et les organismes d'abricots secs, contrairement à ce qui nous avons examinés ci-dessus? Bien sûr, oui. Kuraga représente une bonne nourriture pour les noyaux. Après tout, il contient beaucoup de sels de potassium, ce qui a des effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire. De plus, la présence de cet élément contribue à la régulation du taux d'hémoglobine et la pression artérielle.

Manger des abricots secs est souhaitable pour l'anémie pendant la grossesse et l'anémie. Il convient également de noter que l'abricot sec est en mesure d'exercer un effet laxatif doux, nettoyer les intestins et normalise le péristaltisme. On ne peut pas dire que le carotène contenu dans les abricots secs, il est nécessaire à l'homme pour maintenir un bon état des organes de la vision.

L'utilisation d'abricot

Lorsque les troubles circulatoires et les abricots de l'anémie, assurez-vous d'inclure dans votre alimentation. Il a un sel de magnésium, ce qui en fait un excellent remède pour l'hypertension. Il convient également de noter que dans les régions où le produit est présent dans l'alimentation pendant toute l'année, les résidents se produisent rarement des fractures. Après les abricots secs renforce le tissu osseux et favorise la croissance des cheveux et la beauté peau.

Les spécialistes ont montré que l'utilisation de fruits secs empêche le développement des cellules cancéreuses. Pour ce faire, une personne a seulement besoin de consommer 100 grammes d'abricots secs par jour.

Comme les abricots, ce produit a un effet diurétique. Une décoction enlève rapidement gonflements.

En résumé

Maintenant que vous connaissez les différences entre les abricots et les abricots secs. Deux produit nommé également utile pour le corps humain. Il faut dire qu'en Asie centrale, les habitants considèrent ces dons de fruits secs d'Allah. A propos de leurs avantages de guérison et même écrit des poèmes et des contes de fées.

Mais que ces produits sont vraiment des effets bénéfiques sur le corps, ils doivent être choisis correctement. Les experts ne recommandent pas chasser les fruits secs sur papier glacé et beau. Le pire semble les produits, plus la probabilité qu'il n'y a pas de produits chimiques.