bouillie de riz – copieux et savoureux plat

Le riz est une excellente céréale. Il absorbe parfaitement le sel, améliore ainsi la fonction articulaire. Les plats avec cette céréale peuvent être consommés aussi souvent que nécessaire, ils sont bien absorbés par le corps et sont bénéfiques pour le système digestif. Il y a même un régime spécial pour la santé, l'amélioration de la santé et l'utilisation d'enfants de riz affecte leur développement cognitif.

la bouillie de riz est plat unique qui peut être préparé avec divers excipients nourris avec de la viande, du poulet, des fruits. Beaucoup de gens sont très friands de riz, l'ingrédient principal est le riz. Soit dit en passant, agréable et un risotto végétarien aux légumes. La figure parfaitement compatible avec un grand nombre de produits, même avec le poisson. rouleaux japonais et sushi, aussi, est préparé à partir du riz, par ailleurs, au Japon, cette herbe est généralement l'aliment de base.

bouillie de riz au lait est parfait pour les aliments pour bébés. Un riz bien cuit dans du lait, frotté à travers un tamis ou un mélangeur fouettés, parfaits bébés même. Le riz cuit peut être utilisé comme garnitures pour gâteaux et tartes, plats latéraux et même les desserts – très bon riz pudding.

Comment faire cuire la bouillie de riz? tout, vous devez d'abord aller attentivement des céréales sèches, enlever tous risinki noirci et jauni. Rincé abondamment à l'eau courante plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ainsi, l'excès rétractent l'amidon et des céréales se grumeleuse et délicieux. la bouillie de riz à infuser dans de grandes quantités d'eau, le rapport de un à deux. Le riz doit être abaissée dans l'eau froide, puis mettre le pot sur le feu. Beaucoup de femmes au foyer de la bouillie brûlé, et ne veulent pas le faire cuire. Il y a un petit secret qui aidera à éviter cela.

bouillie de riz, ce qui ne colle pas

– le riz, déplacé et lavé dans plusieurs eaux – Cent grammes;

– beurre – cuillère à soupe;

– une pincée de sel;

– sucre de vanille et de cannelle (facultatif);

– sucre au goût;

– Le lait – environ un litre.

Mettez la casserole sur le feu, et allumeront un morceau de beurre. Lavé du riz (il doit bien les égoutter dans une passoire), versez dans une casserole, mélanger avec du beurre fondu, ajouter une petite pincée de sel, le sucre vanillé et verser le lait. Couvrir avec un couvercle, porter à ébullition. Ce point est à ne pas manquer, le lait échappe rapidement. Après ébullition, faire le feu minimum ferme couvercle étanche et laisser pendant vingt minutes. Après cela, rouler dans le sucre au goût et bien mélanger Laisser refroidir légèrement. Imposer à la plaque et a été surpris de constater que la bouillie ne se consume pas au fond de la casserole!

Tout le monde connaît la recette pilaf est, mais peu de gens savent que le riz, la viande, les carottes et les oignons peuvent être préparés dans un plat vraiment russe – une bouillie de riz épaisse, riche et parfumé avec de la viande. Ce plat est aussi appelé le domaine de la bouillie, il est extrêmement satisfaisant et savoureux. Préparation de la bouillie avec de la viande longue, la nostalgie, à la suite de la viande devient tendre et l'herbe parfumée.

bouillie de riz avec de la viande, la recette pour les pots de quatre litres

produits:

– Riz – deux et une demi-tasse;

– porc (vous pouvez prendre un jeune boeuf ou 50/50) – un kilogramme;

– carottes – deux pièces moyennes;

– oignons – trois pièces;

– huile végétale – un peu;

– poivre doux, fond noir;

– laurier – 2 unités;.

– sel – au moins deux cuillères à soupe de riz « amour » sel.

La viande doit être lavé et coupé en petits cubes. Oignons coupés en demi-anneaux. Dans une casserole (mieux prendre une bouilloire ou une casserole à fond épais) verser de l'huile et de mettre l'oignon haché. Sur feu moyen, faire revenir l'oignon jusqu'à ce que la transparence, mettre sur sa viande, le poivre et un peu de sel. En cas de déversement d'un demi-litre d'eau chaude dans la casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter ne sera pas moins de deux heures. A cette époque, laver une bonne figure, laisser égoutter dans une passoire. peau de carotte et de la grille. Si l'eau dans la casserole sera très évaporent, vous devez remplir. Après une demi-heure de cuisson de la viande dans le laurier fonte pan et la carotte. Dolem eau pour couvrir la viande avec des légumes est plus élevée d'environ quatre doigts. Faire cuire pendant une demi-heure.

Ensuite, mettre le riz lavé à la viande et même de l'eau dolem, également jusqu'à quatre doigts. Plat pendant environ Éteindre une heure à feu doux, en remuant de temps en temps, et d'essayer de sel. podsolit si nécessaire. Quand le riz est prêt, vous devez éteindre le feu, le pot de côté et envelopper soigneusement une serviette ou une petite couverture. Dans un tel une bouillie de riz et de la viande doit encore puis deux heures. Ce plat sans égal, parfumé et très savoureux! Bon appétit!