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pommes de terre cuites au four avec de la viande hachée

Le produit de la pomme de terre est une excellente raison de il est possible de préparer un grand nombre de plats. De plus, les recettes il y a une quantité énorme. L'un des plus populaires est une casserole de pommes de terre et de la viande.

Pour le préparer, vous devez faire un choix de remplissage, parce que le reste du processus est assez standard.

Commençons par la recette cuisson des aliments « casserole de pommes de terre en purée avec de la viande. » Tubercules très bien avoir besoin lavé, nettoyé à fond et faire bouillir comme d'habitude. Ensuite, nous en faisons purées et laisser refroidisse. Bien entendu, il faudra faire assez raide (sans lait), parce que sinon la casserole de pommes de terre et la viande ne peut tout simplement pas cuire correctement. Vous pouvez y ajouter une petite quantité de beurre, mais juste un peu.

Maintenant, vous êtes prêt à cuire la viande. Comme si la préparation casserole de pommes de terre avec du poulet haché, vous devrez acheter le filet de volaille. Les autres étapes sont exactement les mêmes quel que soit le type de viande. Cependant, la meilleure option est d'utiliser un mélange de viande. Le choix est hôtesse.

La viande promolot plusieurs fois dans un robot culinaire avec l'ajout d'oignons. Maintenant, dans une casserole profonde de faire sauter ajouter un peu d'huile, et de mettre le mélange à faire frire pendant une vingtaine de minutes. Une fois qu'il se démarquer du liquide, couvrir et laisser pendant un certain temps, d'apporter la viande jusqu'à cuisson. A ce stade, certainement besoin d'ajouter un peu de sel et de poivre. Tous les autres assaisonnements tout le monde sera en mesure de choisir lui-même que cela – une question de goût.

Maintenant, vous êtes prêt à l'étape de formation et des plats de cuisson.

Nous devons prendre la bonne forme et la préparer, se brosser un peu d'huile. Maintenant, au fond complètement décomposé couche de la moitié des pommes de terre et nivelé, puis – toute la farce. Maintenant, nous allons former la sauce restante et bien couvrir toute la surface. Il est temps de faire la touche finale – pour étaler grossièrement râpé de fromage et versez les œufs battus. En aucun cas, ne pas ajouter d'eau ou de bouillon, ou obtenir purée. La forme du four doit être placé sur un feu moyen pendant un maximum d'une demi-heure. casserole prêt de pommes de terre et la viande a l'air très appétissant et le goût est génial.

La recette proposée est standard, mais il peut varier en utilisant différents types de garnitures. Ainsi, la préparation très originale est une casserole avec des coeurs de poulet ou du foie. Ou vous pouvez ajouter dans les champignons émincés et du fromage. Chaque femme au foyer sera en mesure de choisir leur prescription optimale.

Très agréable et insolite casserole goût de pommes de terre avec de la viande hachée lorsque les « matières premières » sont prises tubercules crus. Dans ce cas, ils doivent être nettoyés et hachés comme s'ils vont faire frire. Pour cette recette, vous pouvez utiliser une farce, mais il sera le poulet le plus délicieux. Les différences de la recette proposée précédemment apparaîtra lorsque vous devez télécharger le formulaire.

Sur la couche inférieure doit être pommes de terre coupées vont mettre la couche supplémentaire de légumes. Il peut être découpé en tranches juliennes poivrons, les champignons ou les tomates. Tout le monde sera en mesure de choisir à votre goût. Tout le reste va bien. Mais gardez à l'esprit que, dans cette recette de pommes de terre sera entièrement préparée dans le four, donc le temps sera nécessaire deux fois. La règle la plus fondamentale est que vous ne pouvez pas régler la température maximale dans le four, sinon la partie supérieure de la frite lourdement, mais le milieu reste humide.

recettes décrites sont assez courantes. Il est naturel que chaque femme puisse ajouter quelque chose de son propre en elle.