Caille De la maison Ferme

UDC 636,5 / 0,6

Caille à la ferme de la maison.

Poulets, oies, canards, dindes – les habitants traditionnels de la basse-cour, mais faisans, pintades et arrière – cours de caille ont commencé à apparaître relativement récemment, mais en termes d'utilité économique est très intéressant.

Caille – la famille de faisan volaille miniature et la maturation du poulet. Facilité d'entretien et de l'alimentation vous permet de les garder dans la ville et à la campagne. Il donne jusqu'à 300 œufs par an. Un aliment unique et des propriétés alimentaires permet presque tout le monde de manger des œufs de caille et de la viande sans restrictions.

Caractéristiques biologiques et économiques, en raison de ce qui devrait augmenter: Cailles

• ils sont les plus précoces de la volaille commence à porter de 40 jours à 2 mois, il est déjà tout à fait l'oiseau mature qui peut être laissé pour obtenir les oeufs, ou utiliser pour la viande;
• cailles sans prétention, dans une cage 50x95x35 cm peut contenir une moyenne de 50 buts par caille jour devrait être de 20 – 25 g d'aliments pour animaux, soit deux mois – .. à 1,5 kg, et les coûts de main-d'œuvre sont réduits à l'alimentation quotidienne, en changeant l'eau, le nettoyage locaux et recueillir les œufs. La norme est 70-80 oiseaux par 1 m²
• caille tomber malade rarement et peut le faire sans vaccination. Ils sont moins sensibles à de nombreuses maladies infectieuses inhérentes au reste de poulet maison et œufs de caille peuvent être consommés crus, obtenir une gamme complète de nutriments sans perte pendant le traitement thermique. Cette fonction vous permet de recevoir des produits respectueux de l'environnement, sans l'utilisation de vaccins et d'antibiotiques.

La zone de caille sauvage couvre presque tout le Vieux Monde. Et partout, l'oiseau est l'objet de la chasse sportive. Sur les six sous-espèces, qui diffèrent légèrement en taille et la couleur, la caille ordinaire les plus courantes actuellement connues. Nest en Europe, en Afrique du Nord et en Asie, et les hivers en Afrique centrale et en Asie du Sud, où il a passé 7-8 mois par an. Il vit dans les plaines et dans les montagnes. Il niche sur le terrain. Dans la pose 9-15 œufs, la femelle couve pendant 15-17 jours. Le régime utilise principalement des graines, des bourgeons et des pousses, parfois insectes.

Dans le sud de l'Ukraine, le Caucase du Nord et en Asie centrale au cours de la chasse automnale des oiseaux migrent vers la caille avant de devenir la pêche, les oiseaux et un salage de barils d'utilisation future. Le total des captures de la chute sur la côte de la mer Noire du Caucase a atteint plusieurs milliers de pièces. En Asie centrale et le Caucase est toujours la chasse généralisée avec épervier spécialement formé.

Les engrais chimiques et les pesticides utilisés dans les champs ainsi que le piégeage de masse, a conduit à une diminution du nombre de cailles au moment pointu.

caille Domestication a commencé il y a environ mille ans au Japon, mais seulement il y a environ cent ans, ils ont commencé à être utilisés dans l'industrie de la volaille pour produire des œufs et de la viande. Une fois installé la capacité des femmes à l'année ponte de caille a commencé l'élevage de l'oiseau pour augmenter la production d'œufs. De nombreux pays ont mis en place des capacités de gestion de 700-800 mille. Carcasses et quelques dizaines de millions. Les œufs par an. En raison de lignées dérivées production d'oeufs, qui ont été répartis dans de nombreux pays. En Chine, la production annuelle de plus de 25 millions. Heads caille.

En Russie Perepelovodstvo a commencé à développer fin – depuis 1964, lorsque l'exposition mondiale sur la production de volaille et élevage de volailles expérimental a été apporté caille VNIIPP 27. Plus tard, le Japon a apporté une autre 1.000 mois de caille d'âge. C'est la caille domestique moderne – les descendants directs des Japonais. Malheureusement, les scientifiques ont pas trouvé dans les années 60 aucun avantage par rapport aux poules de caille. Mais en fait, la caille nous avons toujours eu dans leur prospérité. Depuis les temps anciens, ils ont été capturés dans les forêts des provinces Koursk, Orel, Toula, Tambov et Kharkov. Fly caille est pas très bon, principalement géré. Nous les avons pris plusieurs personnes. Plus digne est celui qui pourrait bien imiter la voix d'un oiseau, et attirer les oiseaux dans le réseau.

À l'heure actuelle, la taille du marché des œufs de caille en Russie est estimé à 145 millions. Pcs. par an, de la viande de caille environ 600 tonnes par an. Plus de 70% des ventes proviennent des grandes villes. Sur les petites villes et les zones rurales représentent moins de 10%. Lorsque l'on compare le nombre de la capacité du marché de la population des œufs de caille en Russie est environ 20 fois inférieure à celle du Japon.

Un regain d'intérêt pour la caille en Russie est apparu sur les informations de base sur la valeur de leurs œufs dans la réhabilitation des personnes affectées par l'exposition aux radiations après la catastrophe de Tchernobyl. L'expérience de leur utilisation a été décrite par le magazine « Ogonyok. » Médecins ont enregistré une normalisation de l'appétit chez les patients, la disparition de la fatigue et de la douleur au cœur, réduit les plaintes des vertiges et des saignements de nez. De plus, dans le sang des enfants du groupe expérimental a augmenté la teneur en hémoglobine, et ils prennent du poids. médecins verdict: reconnaître les œufs de caille produits alimentaires précieux et les recommander pour le traitement des personnes exposées aux rayonnements radioactifs.

Un nouvel élan à l'industrie a reçu dans le cadre du projet national de développement du secteur agricole, qui a attiré l'attention des entrepreneurs dans cette affaire.

Maintenant produits perepelovodstva offrent toutes les catégories de producteurs agricoles, de grandes fermes avicoles et les agriculteurs aux ménages privés. Le leader absolu de la production est la région de Voronej, où trois fermes avicoles possèdent la moitié de la capacité du pays. Fort potentiel ont le Krasnodar, Stavropol, Rostov, Samara et région de Briansk, et bien d'autres.

Perepelovodstva consommateurs réguliers de produits sont plusieurs groupes cibles:

• utiliser pour des raisons médicales. propriétés diététiques et nutritionnelles exceptionnelles, et une plus grande disponibilité ont conduit à une augmentation substantielle du segment;

• aliments pour bébés. Le segment a commencé à se développer dans les années 90 contre la toile de fond de nombreuses publications sur l'utilité exceptionnelle des œufs de caille. Il a contribué à cela et le fait que les produits perepelovodstva distinguent par l'absence de réactions allergiques et les symptômes de diathèse chez les enfants, ainsi qu'une bonne digestibilité;

• une alimentation saine. Ces derniers temps, l'accent sur un mode de vie sain dans le pays, comme dans de nombreux pays développés, dont un élément est une alimentation saine.

œufs de caille goût comme le poulet. On croit que leur utilisation régulière du matin avant de manger vitalité augmente premières et les taux d'utilisation pendant 2-3 mois améliore la condition des personnes souffrant d'asthme, la tuberculose et les maladies du système cardio-vasculaire. Oeufs de caille, à la différence des œufs d'autres oiseaux, moins de cholestérol libre, et donc recommandé pour les personnes âgées. En comparaison avec le poulet, un oeufs de caille contient 5 fois plus de fer de potassium 4,5 fois, 2,5 fois et de vitamines V² H¹, ainsi que des quantités importantes de vitamine A, le phosphore, le cobalt, et de l'acide nicotinique. Oeufs de caille sont plus précieux, et la teneur en protéines. Oeufs de caille haute valeur nutritionnelle et alimentaire est également due à une teneur importante d'une variété de graisses et de vitamines liposolubles dans un optimal pour des proportions humaines.

la viande de caille est différente tendreté, la saveur et la jutosité. Dans le goût et la composition chimique de celui-ci, ainsi que les œufs, appelés un précieux produits diététiques et épicerie fine. Quail goût de la viande de meilleure qualité et plus riches en vitamines poulet, porc et boeuf (A, H¹, V²), des oligo-éléments (fer, de potassium, de cobalt et de cuivre), et des acides aminés essentiels.

Choisir …

À l'heure actuelle, la sélection de quelques espèces de cailles dérivées: marbre, Pharaon britannique caille noir et blanc, et divers hybrides de croisements de ces races. Les races de caille internationales de livres d'inscription et les lignes enregistrées six espèces: Anglais blanc et noir, jaune-brun australien, Manchu or, smokingovaya et Pharaon, ainsi que 60 lignes différentes. Tous, à l'exception de la race Pharaon, qui se réfère à la viande bovine, est utilisé pour produire des œufs.

Quail normal (sauvage) – le plus petit oiseau gallinacé avec une longueur de corps de 16-20 cm, d'un poids de 80 à 150 g poussins éclos femelles et sorties pour 17- 20 jours. Après séchage, les poussins commencent immédiatement à se nourrir et se développer picorer très rapidement et par le 40 e jour des oiseaux adultes ont des plumes et essayer de voler. Ils sont faciles à reproduire dans l'arrière-cour, prenant en compte un certain nombre de recommandations. Au cours de l'année, sauf pour la mi-été, le régime devrait prévaloir la nourriture des plantes sous la forme d'herbes fraîches, graines de diverses graminées; été, les oiseaux mangent activement des insectes et des crustacés en grandes quantités. Dans le contexte du contenu cellulaire ils sont chose sans prétention mais très craintif à considérer lors du choix d'une cage: ou supérieure en bois cage ou cage est en tissu ou en maille plastique. Dans la cellule sur le plateau saupoudré de sable de rivière propre, bien séché, qui est utilisé pour sécher les parasites d'oiseaux de bain. Mangeoires et les abreuvoirs pour l'eau placés à l'extérieur de la baignade dans poussins de sable ne pas obstruer l'alimentation et de l'eau.

En plus de la caille (aussi appelée européenne) sur le territoire de la Russie vit caille muet, ou japonais, ce qui est encore très répandu en Corée, au nord de la Chine, et le Japon. De l'élevage de la caille japonaise et les roches de base ont été tirés. Les mâles pèsent 110 à 120 g, les femelles en moyenne 138 g, dans certains cas, jusqu'à 150, l'embrayage est démarré à l'âge de 40-60 jours et un an peuvent transporter jusqu'à 300 œufs ou plus. Le poids moyen de 9-11 grammes d'œufs. Au régime undemanding de détention et sont résistants à un certain nombre de maladies. Dans la plupart des cas, il est élevé caille japonaise.

races de caille Pharaon appartiennent au groupe des races de viande, la couleur du plumage est identique à celui de la caille japonaise. femelles de poids en moyenne 235 g, avec une gamme de 160 à 310g, tandis que les mâles pèsent de 160 à 260, les femelles commencent à pondre à l'âge de 40-50 jours, et pour l'année sont de 220 œufs, avec une masse de 12 à 18 grammes. Cette race Cailles utilisée pour la production de cailles de poulets de chair, 45 jours, ils peuvent atteindre un poids vif de 150-180 g

caille japonaise, contrairement à la plupart des espèces, ne perd pas les caractéristiques, moins fantaisistes aux conditions d'incubation et de l'alimentation. Leur poids et la production d'oeufs ne sont pas aussi fortement réduite en raison du manque de protéines dans le régime alimentaire. En outre, thermophile japonais moins et consomment moins d'aliments par unité de production.

En vue à la caille domestiquée ont moins changé que les autres membres de l'ordre de poulet. Les changements dans la production d'œufs et de poids vif – cailles ont un poids vif jusqu'à 30% de formes de viande plus prononcée, un œuf est plus lourd de 46% à celle des ancêtres sauvages. Mais ont perdu la capacité de vol, a perdu l'instinct de nidification et l'incubation des œufs, ne se rassemblent pas dans les troupeaux après la reproduction, et surtout – ont perdu leur pause hivernale de l'activité sexuelle.

Le contenu de la caille.

Avant de commencer une caille, vous devez commencer par la préparation des locaux, des cages et des équipements. Les volailles peuvent être conservés sur le sol ou dans les cellules, mais la chambre doit être sec, chaud, lumineux et propre. différents modèles proposés de poulaillers de caille stationnaire avec enclos, ils ne diffèrent pas fondamentalement des poulaillers conventionnels. Mais il y a des nuances qui doivent être pris en compte:

Dans la salle, il ne devrait pas être difficile à atteindre des endroits, parce que cailles, en particulier les jeunes, l'amour à marteler dans toutes sortes de fissures et d'autres endroits isolés. Plafond au-dessous de 2 m est pas souhaitable, la caille tire souvent à une vitesse élevée et ont besoin d'un espace suffisant. Il est préférable de tirer le plafond d'un maillage en plastique fin. Étage de la maison couverte de sable, de la tourbe ou de copeaux. boîtes nécessaires avec le mélange de cendres de sable volée pour sécher le bain. L'enceinte de la maison et la marche creusa dans le sol à une profondeur d'au moins 30 cm. Lorsque vous entrez dans la salle et d'organiser volière tambour, sinon les oiseaux fringants point de jaillissant en liberté. Paddock et salle pritemnyayut loin de la lumière du soleil directe.

La densité de plantation est déterminée sur la base que dans une caille besoin superficie d'au moins 15×20 cm. Excédent manque d'espace, ce qui conduit à une diminution de la production d'œufs.

Est beaucoup plus facile de garder les cellules de caille, à la différence des poulets, ils se sentent bien qu'ils se sentent, sont plus faciles à entretenir et ramasser la famille, vous pouvez grandement économiser de l'espace, les cellules de batterie de plomberie. Ainsi sur 1 m² peut accueillir 200-300 poules et recevoir de ce mini-ferme 200-250 œufs par jour.

Les cellules peuvent être installés dans l'appartement, une grange et en été directement dans le jardin. La taille des cellules est déterminée en fonction 120-150 sq. voir pour chaque oiseau adulte. La forme et la taille des cellules peuvent être très différentes, mais mieux, bien sûr, tout à fait de Sé treillis soudé galvanisé avec une taille de maille appropriée. Ces cellules sont faciles à utiliser, facile à désinfecter et durent plus longtemps. Le plus simple et le plus pratique est un module cellulaire en grille rigide galvanisé. La taille des mailles dans la zone des mangeoires et des abreuvoirs d'environ 30 mm. tout le reste de la cellule à plusieurs compartiments très pratique. Il peut être mis dans l'appartement, et dans la maison.

Feeders, abreuvoirs peuvent être produits par actions, parfaitement adapté et prêt pour les oiseaux d'ornement. Ce alimentateurs à vide et abreuvoirs, mangeoires suspendues, des bains, des mini-cages pour transporter des oiseaux.

Il est souhaitable d'avoir encore en stock:

• psychrometer pour le contrôle de la température et de l'humidité dans la chambre et l'incubateur;
• irradiateur bactéricide – pour la désinfection de la maison de la volaille et de l'équipement;
• type de lampe à rayons ultraviolets LOOF et type infrarouge galogennovuyu CG;
• Couvaison parapluie pour les jeunes;
• ovoskop pour contrôler les œufs à couver.

Cailles ont perdu l'instinct d'incubation, et a donc besoin d'un incubateur. Pour afficher la caille peut être utilisé avec succès des poulets nains races ou pigeons domestiques, mais l'incubateur est fiable. Si vous avez besoin seulement deux ou trois poulets, il est plus facile de les acheter sur une annonce, plutôt que d'essayer d'en déduire dans un incubateur. Cela est dû au fait que 3-5 oisillons poussent très difficile. Perepelyata calme sensation, quand ils sont nombreux. Si quelques poussins, ils seront toujours grincer, et il sera difficile de les protéger contre le stress et la mort.

Quelques conseils …

ü Pour mieux cailles déplacé en mouvement et environnement changeant, il est recommandé de les acheter à l'âge de 6-8 semaines. Lors du choix d'un oiseau, d'inspecter les plumes autour du cloaque. Écoutez votre respiration, que ce soit une respiration sifflante et en sifflant. La volaille ne doit pas être obèse ou trop mince. Un oiseau en bonne santé a une couleur rose pâle de la peau sur l'abdomen, jaune parle de la maladie du foie. Le bec doit être sec et sans accumulation. oiseau Pribolevshy lent avec des plumes ébouriffées.

ü Les nouveaux oiseaux doivent être maintenus en quarantaine pendant deux ou trois semaines avant le début de la volière commune, au cours de la première semaine sera une bonne solution faible dessouder de permanganate de potassium.

Caille doivent être manipulés avec soin, il est conseillé d'aller à une petite volière ou une cage, ainsi que de monter dans la cellule, afin de ne pas causer du stress chez les oiseaux. Voilà pourquoi il est recommandé d'utiliser les mangeoires automatiques et abreuvoirs. Merci à eux, peut être depuis longtemps de ne pas déranger l'oiseau. Ils sont disposés ou entièrement à l'extérieur ou à l'intérieur, mais en tout cas en dehors de la cellule est facturé.

Pour vos animaux de compagnie régulièrement balayé et se sentir bien, vous devez respecter certaines conditions de caille. Cela, surtout, la température et les conditions d'éclairage, ainsi que l'alimentation une alimentation équilibrée, riche en protéines. Le reste de la caille des oiseaux plutôt peu exigeants.

La pièce dans laquelle les cellules sont fixées pour la caille peut être avec ou sans fenêtres (fenêtres sans doute mieux) mais avec une bonne ventilation, assurant l'alimentation d'air frais (1 kg de volailles de poids vif au moins 1,5 m³ / h dans le froid temps et 5 m³ / h pour un échauffement). Une telle ventilation est tout simplement nécessaire pour les substances de caille échange intensif. Mais en même temps dans la salle, qui contient une caille, il devrait y avoir les courants d'air, les cailles particulièrement sensibles, l'un des premiers signes de courants d'air est une perte de plumes d'oiseaux. Caille deviennent presque diminue la production d'œufs nus et augmente la mortalité.

La température optimale pour de bonnes profanes 19-20 C fluctuations admissibles de 18 ° à 25 ° C. A des températures inférieures à 16 ° C peut mettre fin à l'oviposition femelle. Les oiseaux douloureux tolèrent les températures extrêmes, les courants d'air et du froid, de l'encombrement peut mourir. Néanmoins, décrit des cas le contenu de l'hiver de caille dans les chambres non chauffées à une température dans la zone cellulaire dans la gamme de 5-12 C, et ainsi continuer à effectuer la caille.

Heures du jour – un facteur important dans une bonne production d'œufs et de la viabilité de la caille, et en même temps sur l'éclairage de la pièce, mais aussi de la lumière excessive est nocive – en pleine lumière d'un oiseau vient excitation et provoquer AGENCEMENT. Suffisant pour couvrir les cellules dans la zone à utiliser incandescente ou fluorescente 40-50 W (MDC-40). Pour les œufs de reproduction de lumière doit être allumée 17 heures, doit être en mode observé -. Un éclairage se met en marche et éteindre en même temps, cette règle s'applique à toutes les autres activités – l'alimentation, la collecte des œufs, etc.

humidité dans les chambres où la caille adulte, ne devrait pas être inférieure à 55%. humidité plus faible pendant une longue période conduit à une diminution de l'appétit, et, par conséquent, diminution de la production d'œufs, plumes deviennent fragiles, les cailles devenant apparence échevelée. Dans ce cas, l'air doit hydratent l'eau de douche de genre et de mettre le récipient avec de l'eau pour la vaporisation. Le plus souvent, il y a une faible humidité en été ou dans une des chambres fortement chauffées. En outre augmenter l'humidité supérieure à 75 non souhaitable%. humidité optimale de 60-70% pour la caille tous les âges.

Pour une productivité élevée caille besoin d'alimentation complète. perepelyata quotidiens nés très faible (jusqu'à 6 grammes), mais en croissance rapide, et 2 mois, ils atteignent un poids d'oiseaux adultes. La base de l'alimentation de la caille sont nourris. Étant donné que les cailles ont un métabolisme plus intense et les caractéristiques physiologiques et la composition des aliments pour animaux pour la caille a ses propres particularités: devrait être équilibrée, très calorifique et avec un degré optimal de broyage.

alimentation énergétique équilibrée des ingrédients céréaliers – le maïs, le blé, le millet, l'orge. Selon les protéines brutes – gâteau, des gâteaux, des légumineuses et des aliments pour animaux d'origine animale (viande et d' os et de la farine de poisson, poudre de lait). Caille besoin de protéines varie en fonction de l'âge.

100 g d'alimentation contenait: proteina- brut 22% calcium – 2; phosphore 1,6 et 0,6% de sodium. Vues de divers chercheurs de besoin de caille pour la protéine brute fortement en désaccord. Mais il a constaté que les oiseaux peuvent transporter la protéine excès ou le manque d'entre eux sans beaucoup de dommages dans les limites suivantes: les jeunes âgés de 1 à 30 jours, il prend 23 à 26,7% de protéines brutes, de 31 à 46 jours – 16-26%; poule – de 20 à 24%.

Pour caille d'alimentation également utilisé pour l'alimentation des poulets de chair et PC-6 PC-5 avec certains additifs et l'alimentation des poules pondeuses jeunes scieries premier stade de PC-2. Nourrir la population adulte de caille commence par un 6 semaines, adulte nourrir la traduction d'alimentation doit être progressive, pendant 5-6 jours.

Dans la période la consommation quotidienne d'aliments à la tête est la base de cette 22-30 g, la pose, nous pouvons calculer la réserve nécessaire à l'alimentation fournie à la ferme d'élevage existant. Par exemple, lorsque le contenu 100 femelles caille consommation alimentaire quotidienne est d'environ 2,5-3 kg, d'où l'alimentation mois requis environ 90 kg, alors que pour la période 2000-2300 transportera les œufs de caille.

Il est acceptable d'alimentation constitué de 3 éléments, – le maïs, la luzerne (vitamine A), la farine de soja et de la même manière. Ceci fournit des éléments nutritifs caille complètement organisme. Pour combler la pénurie d'aliments pour animaux peuvent également être des vers de terre et les larves utilisées de mealworms, qui sont facilement propagées in vitro. En outre, un bon supplément peut servir frais (non salé) les déchets de cuisine et de verdure, et les deux peuvent être donné l'abondance des oiseaux.

Fourrage alimenté à la fois dans un endroit sec et à l'état humide. La consommation estimée par oiseau adulte par jour: alimentation zernomuchnyh – blé, grains d'orge ou d' avoine – 12 g; protéines – poisson frais, viande hachée, fromage – 12 g; vitamine – les carottes, le chou, la laitue, les orties et autres zelen- sans s'y limiter; minéraux – coquilles d'œufs, de la craie – 3g. Il est possible de donner à la farine de tournesol ou de soja ou de lait en poudre (0,5 g par jour). Comme une caille de Vitaminez donner des carottes râpées, pommes, betteraves. Tous les aliments doivent être écrasés, puis bien mélanger. Mode de nourrir les oiseaux adultes 2-3 fois par jour, en même temps.

été de caille donner un nombre illimité d'herbes: herbes, chou, betterave, le trèfle, la luzerne, l'ortie, la laitue et les épinards. Caille comme les feuilles de pissenlit hachées, ortie, achillée, bourrache, topinambour. En hiver, l'oiseau doit être nourri verts germé l'avoine, le millet, le blé, l'oignon, serait bien si leur alimentation le ou cultivé à l'intérieur feuilles de salade Tradescantia. Ceci est l'un des rares plantes d'intérieur qui sont bons cailles. Ne donnez pas dessus de caille de tomates, pommes de terre, de l'asclépiade, le persil, le céleri, le persil et les baies morelle, tous renoncule, tanaisie, oseille, maïs et sarrasin verts, le seigle, lupin.

Quail réagit très mal à la modification de l'alimentation, ce qui entraîne dans la même diminution de la production d'oeufs. Oiseau répond même si l'alimentation d'une plante, mais des changements de production, ne peut pas être compté les œufs. À-dire jusqu'à la fin de l'ancienne alimentation, vous avez déjà entré un peu nouveau, transférer progressivement les oiseaux à elle. Caille tous les tolèrent douloureusement tout changement brusque – éclairage, la température, l'alimentation ou le temps d'alimentation, le son.

S'il vous plaît noter …

ü Souvent, chez la caille adulte est décompose et tombe plumes. Parce que picorer peut être une lumière vive, entassement beaucoup ou manque de vitamines. Si la perte de plumes est pas associée à la malnutrition ou mues, il témoigne d'une des conditions de température mauvaises.

ü Sur la qualité de l'alimentation peut être jugée par la force des coquilles d'œufs et d'excréments d'oiseaux. Normalement, la litière texture dense, de couleur foncée avec un revêtement blanc de l'acide urique. Le fumier liquide est vert foncé ou des inclusions de sang suggère la maladie d'oiseaux ou d'un empoisonnement de sel de table. Jaune – un signe de l'excès de glucides et noir – probablement de la protéine en excès. La diarrhée est utile à l'eau de la farine d'avoine ou de riz au lieu de l'eau.

Les principales caractéristiques de l'alimentation de caille peuvent être divisés en trois périodes:

• la première période, à l'âge du 1 er au 7 e jour perepelyatam donner bouillie froide et purée avec des coquilles d'œufs de caille ou de poulet. La première est préférable. Au 2ème jour de la vie à pâtée ajouter le fromage à raison de 2 g par oiseau par jour. Le troisième jour, il est possible d'inclure dans l'alimentation des herbes fraîches hachées. Le jour 4 réduire le régime alimentaire d'œufs et d'augmenter la quantité de fromage. Quail introduit 5 fois par jour;
• deuxième période – du 2 au 4 ème semaine de vie. Il se nourrit de base au moment de l'alimentation contenant 100 g d'au moins 24-26% de protéines brutes et 280 calories de l'échange d'énergie. Alimenté 4 fois par jour;
• troisième période – 5-6 semaines de vie. A cette époque, l'alimentation des produits de caille pour les oiseaux adultes, mais le niveau de protéine brute a été réduite à 15-17%, afin d'éviter la puberté précoce et l'apparition rapide de la ponte, ce qui affectera plus tard sur le nombre et le poids des œufs. Le volume total des augmentations de céréales fourragères de grains broyés.

Le chargeur doit remplir la charge à 2/3 de leur profondeur, comme aliment de dispersion de caille.

L'incubation des oeufs de caille, vous pouvez utiliser un petit incubateur domestique système « universel », « poule », TOC, DRS-F-03, et d'autres. La capacité de ces incubateurs souvent spécifié en fonction du nombre d'œufs, à savoir vous devez prévoir que les œufs de caille descendent 4-6 fois plus grand que le poulet. Peu importe quel type d'un incubateur, industriel ou maison, il doit répondre à certaines exigences: l'appareil doit maintenir la température nécessaire – 37-39 ° C, coup d'œufs devrait avoir lieu automatiquement.

Pour œufs à couver de femelles sont placés avec des mâles dans le rapport 1: 2 – 1: 4 familles dont la composition est terminée et la sélection ne change pas. Lorsque la sélection est utilisé et la séparation des hommes et des femmes. Dans ce cas, les 10-15 minutes femelles accouplement podsazhivayut au mâle, puis quelque temps plus tard cela a été répété avec une autre femme, etc. Ainsi, les œufs fécondés est de 80% – plus élevé que l'appariement libre. Dans le travail de sélection pour maintenir les œufs fécondés élevés de femelles et les mâles utilisés pendant 3 mois, puis ils sont mis au rebut en remplaçant les jeunes cailles en deux mois.

Les œufs à couver doivent avoir une forme régulière, avec une surface lisse, la pigmentation moyenne, pesant 9-11 g petits et plus grands oeufs produisent moins bons résultats avec l'incubation et l'élevage. De race de viande de caille Pharaon dans l'incubateur pondre des œufs pesant 12-16 g Dans l'évaluation de la qualité des œufs à couver est souhaitable d'éduquer sur mirer, ce qui est tout simplement de faire à 30% des œufs sont fissurés dans la coquille et d'autres défauts. Les œufs sales ne sont pas lavés – peuvent détruire le film nadskorlupnuyu et obstruer les pores des changements d'air. Préparé pour l'incubation des œufs stockés plus de 7 jours.

œufs frais coulent dans l'eau à la température ambiante, ancienne, avec chambre à air avancée flotter. Meilleur jeune femme est dès l'âge de 2-6 mois.

Contrôler le développement de l'embryon peut être sur mirer. Dans le développement normal, de 9,5 jours dans le centre de l'œuf l'embryon peut être vu sous la forme de taches sombres.

Sur les perepelyata du 17ème jour, en tournant l'oeuf, coquille d'oeuf de trappe sur la circonférence à la partie la plus large. Conclusion amical et se termine habituellement en 4-6 heures, bien que perepelyata individuelles du même lot et peuvent éclore 1-2 jours après la sortie primaire. Lorsque le Pip excès d'humidité se produit en partie émoussé de l'œuf, et poussin lui-même peut souvent échapper à la coquille. Si elle est trop sèche dans l'incubateur, podskorlupnye shell devient très forte. bec casse Perepelenok la coquille, mais ne peut en sortir. humidité-à-dire – l'un des facteurs d'incubation clé de succès. Le 15 jour d'incubation de l'œuf est préférable de se déplacer dans une chambre de plomb. Poussins de l'incubateur mieux tolérer que 10 à 12 heures après le retrait, à savoir, le 18 jour après la ponte des œufs.

Parce que les poussins sont placés sous éleveuse incubateur, avec une température de 37,5 °, ses tous les 4 jours abaissé à 2 °, au 20e jour de l'âge, il est tombé à la température ambiante. Si les poussins ne se sentent pas à l'aise, ils commencent à grincer, tasser s'il fait froid, et si tous les sortir de l'éleveuse – puis il fait chaud.

Au cours des deux ou trois premières semaines la lumière des poussins est allumé tout le temps, puis progressivement réduit les heures de jour à 12-16 heures par jour.

cailles Fed dans les premiers jours quatre fois par jour Hard Boiled oeuf râpé, avec l'ajout d'un mélange de grains moulus. Dès le deuxième jour pour donner le lait caillé pressé et l'oignon-stylo, du troisième jour – carottes râpées, ortie, poisson maigre bouilli, une multivitamine et quelques gouttes d'huile de poisson. Fodder peut être donné comme un endroit sec ou légèrement humide. Alimentation appliquée au taux de 1,5 cm sur la tête, abreuvoir -. 1 cm pour la prévention perepelyatam de jour versé dans le creux de solution légèrement rose de permanganate de potassium dans l'eau bouillie, le taux de multivitamines de 1 goutte par 2 têtes. Très utile aussi déposer décoctions de camomille herbes, calendula, plantain, l'ortie, le fenouil. 1 cuillerée à soupe d'herbe litre d'eau bouillante, porté à ébullition et tomyat quelques minutes.

Faites attention ….

ü Le huitième jour de caille grandir soi-disant « chanvre » – plumes futures et les poussins sont sales et humides, il y a un désir de les racheter, mais elle conduit à leur mort. Même si le poussin est fortement barbouillé, faire tremper dangereux.

ü Souvent, le contenu non-cellulaire de la litière humide et se nourrissent sur les pattes des cailles formées corns. Vous ne pouvez pas essayer de les tirer, une fois séchés, ils devraient être mouillé à l'eau tiède, et seulement kogotochki alors clair. Il est préférable d'éviter cela, comme sklevyvanie, les oiseaux de leurs propres excréments. Par conséquent, les poussins mieux de jour à la terre sur le sol de maille.

ü Perepelyata couler facilement dans les creux sous vide on le désire de l'eau. Sous les buveurs à ce moment peut être acheté soucoupe supports spéciaux en magasin pour les boîtes, qui sont installés bocal en verre inversé serti d'un trou dans la soucoupe.

ü et constamment craintivement caché sous du papier, souvent obtenir coincé là-bas. Très timide et nerveux! Ne laissez pas échapper l'occasion de la boîte. Ne pas mettre les oiseaux dans la rue sans que les cellules pour eux de suivre impossible de les attraper est pas facile, mais dans la nature, ils vont mourir.

ü Avant le mois est préférable de passer au crible par l'alimentation, si tout le même poulet étranglé la nourriture sèche, il est possible d'essayer de le sauver, en poussant doucement un morceau coincé de nourriture dans les deux premières semaines de caille vie est meilleure pour se nourrir sur des plateaux en contreplaqué avec des planches de 5 mm.

ü Ne pas POITE poussins violemment malades. Si le poussin ne peut pas boire seul, il va mourir de toute façon.

ü Baignez-vous dans le bain des cendres de sable mouche cailles ont besoin d'être sûr, mais pas avant 45 jours.

ü Il arrive que les poussins loin de l'éleveuse, se sentent froid et concentrée, restent pendant longtemps dans une zone insuffisante pour eux à la température. Vous pouvez organiser barrière d'écrans en carton ou en contre-plaqué dans un cercle à une distance de 1.25 à 1.5 m à partir du bord de la couveuse de parapluie. Dans une zone clôturée des poussins trouver de la nourriture et de l'eau, ce qui est également très important. Pour les jeunes animaux est très utile rayonnement ultraviolet et infrarouge.

Si les oiseaux sont élevés pour les œufs, puis un mois, vous pouvez le traduire dans les aliments pour les poules pondeuses, il est contenu encore moins cher. Cailles se précipiter à la maison pour les 9-11 mois, puis ils sont engraissés et abattus pour la viande.

Poussins pour la viande abattus à l'âge de 4 semaines, quand on peut déjà distinguer les mâles des femelles. Souvent, les carcasses étaient plus gras état, oiseau pré-engraissés, otsazhivaya pour une ou deux semaines dans une cellule sombre et entrer dans le régime alimentaire avec des pommes de terre bouillies.

Il s'avère …

embryons de caille ü se développent plus rapidement que les poulets et les faisans. Après 24 heures d'incubation dans l'œuf perepelenok attrape dans le développement de poulet de 30 heures. Les embryons de caille de cinq jours se rencontrent le poulet de six jours par semaine et le faisan.

• ü caille Précocité deux fois plus élevé que celui du canard de Pékin, et trois fois plus élevés que ceux des lapins. cycle complet des oeufs de signets dans l'incubateur jusqu'à ce que le premier œuf d'une jeune caille est seulement 40-66 jours.
• ü Si la Scurry de caille sauvage commence dans le douzième mois, le poulet domestique au sixième, la caille à domicile – au second.
• ü Avec de bons soins des poules pondent deux œufs par jour.
• ü Cinq cailles sont dans l'année le même nombre d'œufs en poids comme un poulet, mais ils sont de plus en plus de trois fois plus vite, et les aliments par unité de poids corporel nécessite moins.
• ü La caille japonaise dans la distribution sont à la deuxième place après le gril du four. Viande cailles produisent une variété d'aliments en conserve. A propos de la popularité de cet oiseau, est le fait que ses œufs sont vendus là-bas, même dans les kiosques à journaux.
• oeufs de caille ü sont utilisés dans la bio-industrie. Resist-leucémiques maladies et présence sarcomateuse d'agents biologiquement actifs permettent d'utiliser sans oeufs de caille peur sous forme brute.

Liste des références:

Zadorozhna LA Perepelovodstvo. – P27 M:. ACT; Donetsk: Stalker 2005

Petit mais précieux .// composé / Homestead hozyaystvo.- 2000.- № 4

Formule pour la sphère perepelovodstva // viande / Ptitseprom.- 2010.- № 4

Marinchenko TE