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secteur de l'élevage dans l'agriculture mondiale

L'agriculture mondiale, ainsi que la culture des cultures, du bétail presque universellement répandue. Dans ce cas, les prairies et les pâturages occupent des terres dans la structure de la terre trois fois plus grande que les terres arables. La partie principale des produits d'origine animale donnent le pays, situé dans la zone de climat tempéré. Tout d'abord la géographie mondiale de l'élevage a déterminé les conditions de placement du bétail. Le rôle de premier plan joué dans le développement de trois secteurs de l'élevage: l'élevage, ainsi que des porcs et des moutons.

Il y a une grande différence dans le développement de l'élevage dans le développement et les pays développés. Dans les pays développés, le volume de la production de l' élevage domine l' agriculture et le type d'agriculture intensive habituée. Dans la plupart des pays en développement, l' élevage est une industrie secondaire et est largement. Dans les pays développés, l'amélioration de l'offre alimentaire, l'industrialisation et la sélection du bétail ont conduit au fait qu'ils ont obtenu un grand succès dans son intensité. En conséquence, le bétail sont confrontés aux mêmes problèmes, ainsi que l'agriculture – il y a surproduction. Par conséquent, les gouvernements de ces pays sont contraints de poursuivre une politique d'endiguement et la réduction de la production.

Les bovins (dans le monde de ses 1,3 milliards de têtes) donne presque toute la production de lait et de plus d'un tiers de la production de viande. La plupart des produits laitiers caractéristique pour les zones densément peuplées de l' Amérique du Nord et en Europe, qui sont dans la forêt et les zones steppiques de la zone tempérée. Boeuf et les bovins laitiers est commun non seulement dans les domaines où il y a l'agriculture intensive, mais aussi dans les zones les plus arides où beaucoup moins de main-d'œuvre. Les bovins de boucherie ont reçu son développement primaire dans les régions arides des zones subtropicales et tempérées. De telles causes de la propagation de certains secteurs de l'élevage déterminé non seulement par les conditions climatiques, mais aussi par la présence de ressources alimentaires pour la production animale.

Les secteurs les plus dynamiques du bétail dans les temps modernes est un cochon. Dans le monde d'aujourd'hui, il y a plus de 800 millions de porcs. Les progrès réalisés dans le développement de la production porcine ont conduit au fait que le prix du porc est inférieur au coût de la viande bovine. Il est important que le porc est possible non seulement dans les zones où le pâturage du bétail se fait, mais souvent toute l'année dans les stands avec des aliments importés et les déchets de l'industrie alimentaire. Cependant, le pâturage des porcs à une superficie suffisante de terres réparties légèrement en raison du fait que, dans ces domaines est beaucoup plus rentable de développer l'industrie du bétail tels que l'élevage de bovins et d'ovins. En plus de porc est pratiquement absent dans le monde musulman pour des raisons religieuses.

Habituellement porc est plus près des zones peuplées et les zones où la pomme de terre et développée de façon importante d'autres industries pour la culture de produits fourragers. Près de la moitié du nombre total de porcs dans le monde tombe sur les pays asiatiques, principalement la Chine. D'autres secteurs de l'élevage, en particulier des moutons, sont également répandus dans les zones où il y a des pâturages extensifs. Dans les régions où le climat plus aride, ainsi que les moutons semi-désert et pâturages steppe souvent être fine tondus. Dans les régions où le climat est plus doux et ils sont mieux approvisionnés avec de l'humidité règne des moutons mjasosherstnyh. le plus grand habitat de moutons du monde – est un semi-désertique et les régions steppiques de l'Australie.