Cuisine japonaise: sushi

À ce jour, la cuisine japonaise, et en particulier les petits pains et des sushis, est très populaire. les fast-foods passent au second plan, les gens qui veulent manger un hamburger et le laver avec Coca-Cola devient plus petit. Cela est dû au fait que la majorité des gens engagés à un mode de vie sain, et, selon les nutritionnistes, la terre est non seulement une nourriture saine, mais aussi bien équilibré dans sa composition.

Quels sont les terres

Sushi peut être aussi rang plat cuisiné collation et le dîner. En plus de sushi peut être un excellent ajout à la table de buffet ou buffet. Ce plat japonais est le riz combiné avec une variété de fruits de mer. Ajout de grandes sensations gustatives sushi servent une variété de légumes, d'épices, d'herbes d'autres composants qui donnent le plat d'une finesse et d'élégance particulière.

ingrédients de sushi de base sont les suivants:

1. Le riz et la sauce de riz.
2. Poisson ou autres fruits de mer, les crevettes, les crabes, par exemple.
3. Algues – nori.
4. Ginger.
5. Wasabi.
6. La sauce de soja.

Comment expliquer la popularité des sushis

De nombreux admirateurs de la cuisine japonaise comme sushi pour leur goût inhabituel et faible en calories. Certaines personnes pensent que manger de la nourriture sushi favorise la perte de poids et organiser jours de jeûne. La popularité et le succès dans les villes sont de nombreux bars à sushi, qui représentent une variété de plats japonais, en plus de leur très répandu un tel service comme la livraison à domicile de rouleau de sushi et Mytischi est une telle ville, où vous pourrez visiter les lieux.

Les algues qui font partie de la terre, sont riches en protéines, en iode, calcium, fer, vitamines et minéraux. Ginger dans tous les sens aide à la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires.

À faible teneur en calories, mais en même temps des ingrédients nourrissants sont le poisson et le riz à sushi. Ces deux composants sont parfaitement combinés entre eux et sont parfaits pour un adeptes alimentaires séparés. Riz – c'est les glucides et les fibres, et les poissons et fruits de mer – une protéine, le phosphore. produits de la mer contribuent à la conclusion des toxines du corps humain, d'améliorer fortement l'immunité, stimuler le cerveau et la protection contre le vieillissement prématuré.

Wasabi est trituré avec de l'eau et le raifort dilué. Il sauf le goût aigu piquantes, a une action antibactérienne puissante. De plus, il est capable de détruire les bactéries nuisibles et les microbes qui sont présents dans le poisson cru. Peut-être la popularité de sushi, selon ce qu'il est le riz, le soja et les fruits de mer favorise la longévité. En effet, au Japon, ils sont la principale nourriture de la population indigène. Ils ont la plus grande espérance de vie des personnes a dépassé l'anniversaire de 100 ans, il y a plus de 25 mille.

Il faut comprendre que le sushi de thon avec une tranche – un plat à faible teneur en calories. Mais dans le pays, et il comprend plusieurs autres composants, comme le saumon fumé ou avocat, mayonnaise japonaise, fromage. Par conséquent, le nombre de calories dans ces cas augmenteront.