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Si vous êtes diagnostiqué avec pancréatite: le régime alimentaire à suivre

Appelée pancréatite inflammation du pancréas glande aiguë ou chronique. Elle peut être causée par diverses raisons. Dans la plupart des cas (50%) pancréatite malades qui abusent de l'alcool. Parmi d' autres causes – l' empoisonnement, les traumatismes et les complications de calculs biliaires (que l'on appelle la pancréatite biliaire). Il peut déclencher d'autres maladies gastro-intestinales – en particulier, duodénite, de l'estomac et la maladie intestinale. En outre, environ 10-15% des patients diagnostiqués avec la forme idiopathique de pancréatite, il est par exemple où la nature de la maladie n'est pas claire.


La pancréatite aiguë commence habituellement soudainement et se manifeste principalement par une douleur dans l'abdomen supérieur rayonnant vers l'arrière à gauche. Les caractéristiques de cette maladie sont aussi des nausées et des vomissements fréquents. Le plus souvent, elle se manifeste après une fête chaleureuse.

L'inflammation du pancréas se produit processus d'auto-digestion: les enzymes ne peuvent pas être produits par à laisser et de commencer à fonctionner à l'intérieur. Dans les cas graves, peut développer une nécrose pancréatique (mort de cellules du pancréas) – une condition qui menace la vie du patient. A ce stade de prescrire un traitement d'antibiotiques, et parfois vous pourriez avoir besoin, et la chirurgie. Parmi les autres complications de la pancréatite – péritonite et plusieurs organes (coeur, rein, poumon) insuffisance. Traiter les patients atteints de pancréatite aiguë dans un hôpital. Au cours du traitement effectué une enquête qui permettra d'identifier les causes de pancréatite aiguë , et de prévenir l'attaque à venir. Il est généralement recommandé pause faim – de deux à cinq jours, sur la base des raisons qui ont déclenché une pancréatite. Régime alimentaire sera alors assez difficile – sinon extrêmement difficile de récupérer après une attaque. Ne quittez pas il ne devrait pas seulement être à l'hôpital, mais aussi à la maison. En fonction de la gravité de la maladie et les causes de pancréatite, un régime doit être suivi dans quelques mois ou même des années après la maladie.

Régime de pancréatite (à la carte) vise à minimiser la sécrétion du pancréas et assurer la paix. Il élimine complètement le frit, fumé, salé et mariné, de la variété en conserve. Strictement interdite sont des boissons alcoolisées. Liste autorisée des produits pour ceux qui sont diagnostiqués comme « pancréatite » (régime 5), comme suit: viande à faible teneur en matières grasses ou du poisson, des grains entiers (sauf le blé), le pain blanc séché (noir interdit!), les produits laitiers, les légumes cuits à la vapeur. Poisson, poulet bouilli ou de bœuf, puis pulvérisées. Il est également possible de préparer à partir de ces produits, escalopes de vapeur. Permis une bonne purée de pommes de terre en purée, pâtes. liquide cuit la bouillie de céréales. Dans le premier possible de préparer ce qu'on appelle soupe de la muqueuse: dans laquelle les céréales avant la cuisson de la bouillie, puis mêlée à travers le tamis. La valeur est précisément formée pendant la cuisson du mucus qui protège l'estomac et les intestins.

Boire une décoction de cynorrhodon sont autorisés ou le thé de cassis et slabozavarennogo. En commentaires, beaucoup d'aide pour améliorer la condition de la camomille bouillon, qui peut être bu au lieu du café et du thé fort habituelle – pancréatite, un régime dans lequel ne extrêmement stricte, ne pas permettre leur utilisation. dent sucrée devra dire adieu à votre chocolat préféré, gâteaux et brioches: des bonbons ne sont autorisés que les mousses et les gelées de baies effilochées. La crème glacée est également interdit – non seulement en raison de sa composition, mais aussi à cause de la température de ce dessert la nourriture trop froide ou chaude est inacceptable pour ceux qui ont récemment souffert d'une pancréatite aiguë. Régime alimentaire implique que les repas devraient être modérément chaud.

Si après alimentation pancréatite aiguë développée chronique, devrait être suivie pour chaque exacerbation. En outre, attribué généralement des préparations fermentosoderzhaschih de réception.