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Comment faire cuire un gâteau aux raisins

Gâteau aux raisins ne peut pas être appelé un plat populaire dans notre pays. Après tout, de plus en plus souvent dans les pâtisseries, on ajoute des pommes, des poires et des baies diverses. Cependant, une fois que vous essayez un produit culinaire avec des raisins, vous serez enchanté par son goût et se cuire encore et encore. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous offrir plusieurs options pour la préparation de ce plat savoureux.

gâteau de la recette avec des raisins

Pour la préparation de ce gâteau , nous devons stocker les ingrédients suivants: 200 grammes de raisins livre de fromage ricotta, 180 grammes de farine, 100 g de crème à faible teneur en matières grasses, 100 grammes de sucre en poudre, 90 grammes de beurre, 40 g de jaunes d'œufs de poulet et 20 grammes de zeste de citron.

gâteau de cuisson avec des raisins est très simple. Pour commencer Pétrir la pâte à l'aide Harvester, qui utilisent la farine, le beurre finement haché et cuillères à soupe d'eau froide couple bouillie. Puis pétrir la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'il devienne lisse et élastique. Prenez un moule rond, dont le diamètre devrait être d'environ 22 centimètres, et rouler la pâte notre cercle de diamètre légèrement plus grand. Nous exposons la pâte en forme de manière à poser et la paroi de fond.

Battre les jaunes et le sucre en poudre à la mousse. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce que le mélange n'aura pas une consistance uniforme. Les raisins sont lavés, coupés en deux et nettoyé des os. Crème et raisin purifiée en ajoutant au mélange de jaunes d'œufs, en poudre et ricotta. Il répandra et le zeste de citron râpé. Placez le mélange dans un moule, où il y a un test, qui enveloppent les bords vers l'intérieur. Nous préparons notre gâteau avec des raisins pendant environ 40 minutes dans le four préchauffé à 200 ⁰S. Nous donnons ensuite le produit à refroidir, saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Gâteau aux raisins dans multivarka: Recette

Ce plat délicieux peut être cuit dans multivarka. Comme ingrédients dont nous avons besoin des produits suivants: deux oeufs de poulet, 50 ml d'huile d'olive, une gousse de vanille, 200 g de farine, 250 g de raisins, 130 grammes de sucre, 90 g de beurre, 75 ml de lait, la poudre à pâte cuillère à café et trois cuillères à café de sucre en poudre .

Dans un grand bol, battre les oeufs et le sucre avec un mélangeur pendant environ trois minutes. Sans arrêter de mélanger au fouet, versez un filet d'huile d'olive. Soit dit en passant, il est préférable d'utiliser l'huile première pression à froid. En continuant à mélanger au fouet, ajouter le beurre ramolli bien. En conséquence, le mélange d'huile lisse, qui ressemble à la crème doit obtenir. Jeter dans un bol de graines de vanille. Encore une fois, nous commençons à coups de fouet et ajouter le lait à température ambiante. La farine et la poudre à pâte tamiser séparément et verser dans notre mélange huile-oeuf. Tournez le mélangeur à basse vitesse et battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. raisins lavés nettoyés à partir des os et ajouter au mélange de la pâte.

Le beurre de moule pré-graissé Multivarki déplacer la pâte et aplatissez sa surface. Activez le mode « cuisson » et préparer le gâteau pendant une heure. Puis extraire le produit fini, donner refroidir, saupoudrez avec de la poudre et servir. Bon appétit!