Sans sucre compote de pommes pour l'hiver. Prenez soin des enfants et des adultes

Pommes – si délicieux, parfumé et très utiles, ils sont aimés par les adultes et les enfants. Parmi eux peut faire cuire de nombreux desserts et bonbons! Mais la confiture traditionnelle, confiture ou de la confiture est sans surprise. Par conséquent, il est possible de faire cuire la compote de pommes sans sucre pour l'hiver. À l'avenir, vous pouvez le soumettre comme dessert séparée ou comme base pour la mousse, crème et autres plats.

Nous préparons et mangeons avec plaisir

Sans sucre peut la compote de pommes se fait de tout, même des pommes trop mûres. Il suffit donc de prendre vos fruits préférés et bien les laver avec de l'eau. Mieux vaut acheter des variétés douces, comme dans ce plat sans sucre. Couper les pommes en morceaux, retirez les graines et gâté le lieu, le cas échéant. Ensuite, nous les passer dans la casserole et versez un peu d'eau. Il faut à la vapeur les pommes, de sorte que le liquide ne doit pas être trop. Lorsque les fruits sont doux et bouillonnent, ils doivent passer à travers un tamis. Sans sucre pour la compote de pommes en hiver se décomposent dans des bocaux et assurez-vous de stériliser. Puis enfin nous retrousser les couvercles et les entreposer dans un endroit frais. Est très capricieuse la compote de pommes, car exposé au processus de fermentation. Mais la stérilisation permet à ce produit depuis longtemps.

Purée à sokovarke

Pour adoucir le fruit peut être utilisé sokovarku. Les pommes coupées en tranches et enlever les graines. Nous les avons mis dans la partie supérieure de l'unité destinée à fruits. La partie inférieure verser de l'eau et mis sur la capacité de feu. Le processus ressemble à la technologie de la préparation de jus. Lorsque les pommes sont cuites à la vapeur, purée de fruits effiloché à travers un tamis. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour cela. Si la peau gênant, il peut être retiré à la fois, même si la coupe du fruit. Sans sucre pour la compote de pommes en hiver se décomposent dans des bocaux, et stérilise mettre au réfrigérateur.

purée douce

Cette recette est pour ceux qui aiment un des desserts sucrés. Le sucre ne sera pas ajouter, et le remplacer par le lait condensé. Il faudra 5 kg de pommes, un verre d'eau et une bonne banque de lait condensé. Fruits pelés et graines, couper en tranches. Ensuite, nous les mettons dans une casserole d'eau et faire bouillir pendant environ une demi-heure. Les pommes doivent être doux. Il faut prendre soin qu'ils ne sont pas brûlés, sinon le goût sera gâté. purée de pomme au moyen d'un mélangeur, puis nous amener la masse à ébullition. Ajouter le lait condensé et laisser cuire encore 5 minutes. La compote de pommes sans sucre résultant pour l'hiver décomposé dans des bocaux stérilisés.

Quelques conseils

Si vous voulez améliorer un peu ou changer le goût des pommes de terre en purée, ajouter de l'acide citrique. Il sera approprié quand il est utilisé des variétés de pommes douces. En outre, il va bien avec ces cannelle fruits. Un kilo de pommes ont besoin seulement la moitié d'une petite cuillère d'épices et la saveur était très riche. Vous pouvez également mélanger les pommes avec d'autres fruits qui satisferont les enfants (la banane et la compote de pommes). Recette pour un régime sans sucre est adapté pour les petits enfants et les personnes qui ont ce produit est contre-indiquée. Mais le sucre peut être remplacé par du miel, en petites quantités. Mash est pas trop difficile, et si l'appel à l'aide d'imagination, vous pouvez faire un grand dessert.