Été ragout de squash

Il est l'été, ce qui signifie que les étagères sont bondées avec une abondance de légumes. Courgettes, carottes, betteraves et choux frais sont riches en vitamines et devrait se produire aussi souvent que possible sur la table. Cependant, beaucoup de femmes au foyer ne savent pas comment faire cuire des légumes simples plat savoureux et satisfaisant.

Voici quelques recettes ragoût de courgettes, ce qui contribuera à diversifier le menu de la famille.

Pour préparer un délicieux ragoût aura besoin d'une petite taverne (20 centimètres), 2 pièces. pommes de terre, les carottes, les deux quatre gousses d'ail, une paire de gros oignons, pâte de tomate, deux poivrons et les grains de poivre. Tous les ingrédients sont lavés, nettoyés de poivre de graines, carrés coupés de taille moyenne et de mettre dans une poêle à frire. Il ajoute également les pommes de terre coupées en dés et les courgettes sur une râpe à gros trous de carottes râpées et l'ail haché. Les ampoules sont nettoyées, coupées en gros cubes et ajouter au reste des légumes. Ajouter à la casserole quelques verres d'eau, le sel, couvrir avec un couvercle et le ragoût de courgettes ragoût à feu moyen. Au bout de 10 minutes, ajouter 2-3 cuillères à soupe de pâtes et quelques grains de poivre. Le bouchon est enlevé, ce qui réduit le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté.

Ragoût de courgettes et pommes de terre aux champignons. Pour ce délicieux plat que vous avez besoin: une petite taverne, 1 pc. poivre, l'oignon et 2 pc. pommes de terre, les champignons. Les légumes et les champignons ont été lavés avec la courgette et la peau de pomme de terre à partir de graines de poivre enlevés. Tous les ingrédients sont coupés en cubes. poivrons courgettes et les oignons sont envoyés à la casserole, versez l'huile végétale et faire frire en remuant pendant 5 minutes, puis ajouter les champignons et les pommes de terre et les faire frire jusqu'à cuisson.

Un autre ragoût de recette facile et savoureux de courgettes et pommes de terre. Pour la préparation, vous aurez besoin: une taverne de taille moyenne, 8 morceaux de pommes de terre, 1 carotte, deux tomates, un peu d'oignon vert, trois gousses d'ail, l'aneth, le persil, la feuille de laurier et le poivre. courges et pommes de terre coupées Purifié en cubes et mettre dans une casserole. Lors d'une carotte pulvérisé râpe grossière, l'ail pelé finement coupé, tomates en dés sont coupés et de les faire frire avec l'addition d'huile végétale dans la cuve séparément. Zazharku mélangé avec les courgettes et les pommes de terre, ajouter quelques verres d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Pendant 5 minutes jusqu'à ce que le poivre cuit, sel, mettre lavrushku et saupoudrer le ragoût de courgettes avec des produits frais, des légumes finement hachés.

Stew est pas nécessairement à voir avec les pommes de terre. Plat, qui ne comprend que les courges, les verts, les carottes et les oignons, aussi, il se avère très savoureux.

les ingrédients nécessaires à la préparation de: la courgette, un couple de tomates, 1 oignon et la carotte, 5 gousses d'ail, le sel et le poivre. Courgettes nettoyés et coupés en cubes. Jeune courge avec doux, de petites graines et la peau mince ne peut pas pré-nettoyée. Mettez-les dans une casserole, ajouter un peu d'huile de tournesol et une demi-tasse d'eau, ragoût à feu doux. Par ailleurs, dans une poêle à frire à frire les carottes finement râpées et les oignons hachés, mettre dans une casserole avec la courgette, tout le poivre et le sel. En seulement quelques minutes jusqu'à ce que l'ail haché mis cuit.

Très Ragoût savoureux et tendre avec courgette obtenu la recette suivante.

Courgettes coupé en cubes de taille moyenne de 2 cm. Fold dans la poêle ou sauteuse, ajouter 3-4 cuillères à soupe d'huile végétale et le ragoût à feu doux pendant dix minutes. Par ailleurs, les pommes de terre éplucher, couper en cubes et ajouter à la courgette. Lay sel, poivre moulu, éventuellement un peu d' eau, recouvert d'un couvercle et ragoût minutes 40. Puis, 0,5 tasses de yogourt nature avec deux cuillères à soupe de pâte de tomate. Verser ce mélange dans un ragout de courgettes et ajouter une cuillère à café de paprika, deux gousses d'ail (finement haché), l'oignon et l'aneth au goût.

Ragoût de courgettes bien avec des plats de viande et de céréales, il peut être servi chaud et froid.