Le poisson dans la tomate. poisson gélifiée à la sauce tomate. Recettes, photos

Poissons en sauce tomate – il est plat très savoureux et insolite, qui peut être facilement présent pour la fête de fête. Il convient également de noter que l'utilisation de ce repas est acceptable avec une garniture. De plus, si elle est cool, alors il ferait un excellent plat de dîner.

Comment faire du poisson dans aspic à la sauce tomate sur le poêle?

poissons gélifiée est très savoureux et rapide repas, ce qui est très populaire parmi ceux qui aiment un repas copieux. Pour préparer ce repas, nous avons besoin:

• Filet de merlu congelé – environ 1 kg;
• tomates, marinées dans son jus – 1 pot demi-litre;
• farine tamisée lumière – 3 grandes cuillères;
• sucre taille sable moyen – cuillère à café;
• oignon amer de l'ampoule – une tête support;
• huile raffinée – environ 55 ml;
• herbes fraîches – un petit faisceau;
• sel fin de mer et poivre noir – au goût utilisation.

la cuisson du poisson sur une plaque

Poissons en sauce tomate – il est plat très satisfaisant pour la cuisine que vous avez besoin seulement une heure de temps libre. Pour un tel repas, il doit être produit principal filets décongelée, puis le couper en portions. Les poissons doivent être traités saveur avec du poivre et du sel. Après ce filet doux et doux est nécessaire pour rouler dans la lumière la farine tamisée afin qu'il soit complètement couvert. A la fin des poissons doivent être panée sur l'huile raffinée jusqu'à coloration dorée.

Préparation de la sauce tomate

Une fois que le poisson est bruni, il doit être mis de côté et de préparer immédiatement votre remplissage. Cela nécessite une Peler et hacher finement les oignons. Vient ensuite légumes spasserovat dans l'huile. Lorsque le produit devient transparent, il est nécessaire d'ajouter les tomates hachées en bouillie et le jus. composants de données Simmer nécessaires à feu moyen pendant environ 7 minutes. Après cela, ils doivent saveur de poivre, de sel, d'herbes fraîches et de sucre.

Aright pour le dîner

Poissons en sauce tomate, la recette que nous avons examiné, il se révèle très copieux et savoureux. Servir à la table doit être la suivante: frites, les filets panés doivent être placés sur une plaque, puis verser la sauce tomate. En plus de ces poissons peut être malmené des frites ou des pâtes cuites.

Soit dit en passant, le poisson à la sauce tomate dans multivarka obtenir le même délicieux et nutritifs, ainsi que sur la cuisinière. Si vous décidez de faire ce plat en utilisant ledit dispositif, puis les faire frire les filets à l'aide du programme recommandent de cuisson et la préparation du remplissage – extinction.

Le poisson le plus délicieux à la sauce tomate: recette au four

Pour savoir comment vous pouvez faire un repas rapide et savoureux sur un poêle ou multivarka, nous dit-on. Mais si ces appareils que vous ne pouvez pas utiliser pour une raison ou une autre. Dans ce cas, nous vous proposons de faire le plat dans le four.

Poissons en sauce tomate, le chou-fleur cuit au four avec, il se révèle assez copieux et nutritif. Pour ce plat à l'arrivée des invités tant attendu devrait se préparer à l'avance les produits suivants:

• comme les filets de morue fraîche – environ 300 g;
• le jus de tomate ou de la purée de tomate dilué avec de l'eau – 250 ml;
• farine tamisée lumière – 2 grandes cuillères;
• gousses d'ail – 2 petits morceaux;.
• coriandre – petite cuillère complète;
• cumin – petite cuillère complète;
• curcuma – ½ petite cuillère;
• poivre noir concassé, sel marin – utilisé au goût;
• le brocoli ou le chou-fleur habituelle – environ 200 g;
• maïs en conserve – ½ pot;
• huile raffinée – environ 35 ml;
• petits pois en conserve – ½ pot.

Ingrédients de traitement

Avant le poisson à la sauce tomate sera placé dans le four, il doit être correctement traitée. Pour ce faire, il doit être complètement décongelés puis coupé en morceaux de taille moyenne et la saveur avec du sel. Aussi nécessaire laver séparément le brocoli ou le chou-fleur d'habitude. Par la suite, il doit être divisé en inflorescence et faire bouillir plus faible dans l'eau salée pendant 5-9 minutes.

En ce qui concerne le maïs en conserve et les pois verts, ils devraient priver la saumure et mélanger.

Préparation de la coulée

Pour cuire ce plat dans le four, il est nécessaire de remplir une sauce pré-tomate. Pour préparer le jus ou diluer la pâte doit être mélangée avec la farine et les ajouter à la ciboulette à l'ail râpé, le cumin, le curcuma, le poivre noir fraisé, la coriandre et le sel de mer.

Former un plat

Pour la formation d'un tel dîner, utilisez un bol profond. Il est nécessaire de lubrifier l'huile raffinée, puis mettre soigneusement les morceaux de morue salée. Ensuite, le poisson doit être recouvert de chou-fleur cuit, ainsi qu'un mélange de pois et de maïs. A la fin de tous les ingrédients disposés doivent verser la sauce tomate.

Faire cuire au four

Après un repas délicieux et copieux à former, il est nécessaire d'envoyer dans un four très chaud. Cuit au four poisson avec des légumes à la sauce tomate est recommandé pour 38-45 minutes à 210 degrés. Pendant cette courte période le filet de morue est complètement cuit, tendre et très tendre.

Comment dois-je appliquer les invités?

Après le poisson sous le jus de tomate sera entièrement préparé, il est nécessaire d'enlever et de diffuser sur des plaques. Il convient de noter que ce plat il n'y a pas besoin de faire séparément un plat d'accompagnement copieux. Après tout, il est un repas complet que vous souhaitez appliquer uniquement aux membres de la famille, ainsi qu'un morceau de pain et une salade.

En résumé

Maintenant que vous savez comment faire cuire le poisson à la sauce tomate et cuire sur la cuisinière ou dans multivarka. Mais si vous n'avez pas le temps de faire des représentations au plat, mais vous aimez vraiment ce produit, alors ne vous inquiétez pas à l'avance. Après tout, le poisson à la sauce tomate (en conserve) est vendu dans presque tous les magasins. Il ne doit être ouvert et consommé avec du pain.

Mais à un tel dîner vraiment plein, pour les conserves de poisson à la sauce tomate, assurez-vous de faire un plat d'accompagnement délicieux et copieux. Bon appétit!