Comment préparer la confiture de cerises « Réunion d'orientation » avec os et sans eux,

Comment voulez-vous conserver les saveurs de l'été, pour préparer un dessert doux délicieux pour l'hiver! L'une des baies, différentes uniques et surtout un goût saturé et la saveur est, bien sûr, cerise. Il est un régal, grâce à la combinaison simultanée de douceur et de l'acide, est très populaire chez les enfants et les adultes. Nous vous conseillons de préparer un dessert original, qui nécessitent un minimum de temps – confiture de cerises « Réunion d'orientation. » Nous vous proposons deux méthodes de cuisson: avec os et sans eux. Sélectionnez – si le résultat sera merveilleux!

Comment faire cuire la confiture de cerises «Réunion d'orientation» avec les os?

structure

– jusqu'à un kilogramme de cerises mûres;

– sept cents grammes de sucre;

– un verre d'eau.

préparation

1. Les baies soigneusement et soigneusement réassembler, enlever les débris et les fruits endommagés, bien rincer sous l'eau courante. Mettez-les dans une passoire pour drainer l'excès de liquide.
2. Préparer un sirop de sucre et de l'eau. Verser le mélange chaud et laisser reposer quatre-cinq heures baies. Cerises autorisés jus supplémentaire. Il est nécessaire de mélanger périodiquement beaucoup.
3. Placer sur une plaque à feu doux et porter lentement à ébullition, retirer la mousse.
4. Ensuite, vous devez augmenter légèrement l'intensité de la cuisson. Au bout de cinq minutes d'ébullition peut être versé sur les pots stérilisés et fermer le couvercle. tour des capacités et wrap jusqu'à refroidissement.

Comment faire cuire la confiture de cerises dénoyautées, « Réunion d'orientation »?

ingrédients:

– un kilogramme de cerises;

– un demi-kilo de sucre.

préparation

1. Aux termes de la recette proposée est une confiture plus douce de cerises « Réunion d'orientation » en raison du manque de semences. Baies et rincer réassembler. Supprimer le noyau dur est possible au moyen de broches ordinaires de taille moyenne. os Poddevat à travers un petit trou dans une baie dans la fixation de la tige. Au cours de ce processus, produira le jus qui n'a pas besoin d'être drainé.
2. masse préparée verser le sucre, mélanger et laisser reposer pendant trois à quatre heures. Baies en ce moment-là être permis beaucoup de jus.
3. Le mélange de fruits mélangés et de sucre est mis à ébullition à feu moyen. Vous devez au préalable préparer les banques, les stériliser.
4. Depuis la course d'ébullition contre la montre cinq à sept minutes. En remuer périodiquement la confiture pendant cette période.
5. Verser sur les banques rouler et couvrir pour le refroidissement progressif.

La valeur énergétique des aliments

Ceux qui adhèrent à des régimes alimentaires, n'a pas besoin d'avoir peur de manger de la confiture de cerises. Calories il, par rapport à d' autres sucreries similaires, beaucoup plus faible – seulement 230 kcal. Par exemple, il convient de noter que les framboises, étant le produit le plus utile sous la forme de sucre cuit, au même et la plus grande consommatrice d'énergie. 100 grammes de friandises froides contenaient 275 Kcal. Si vos préparations maison sont stockées plus d'un an, puis il y a la transformation d'un sirop doux avec des baies en masse de bonbons caramélisés et, par conséquent, respectivement, et une augmentation en calories. Gardez cela à l' esprit et essayer de divertir les invités et l' alimentation à la maison que pour le thé fraîchement desserts: confiture, marmelade et confiture de cerises « réunion d'orientation. »