Salade de saumon: Recette

Le saumon contient une quantité suffisamment importante d'oligo-éléments et des vitamines qui aident à stimuler la circulation sanguine, prévenir l'apparition de thrombus et d'activer le métabolisme. De plus, l'utilisation du poisson pour l'alimentation a un effet positif sur la fonction hépatique, ainsi que les systèmes du corps, tels que le système nerveux, immunitaire et digestif.

Voilà pourquoi les plats de saumon un effet bénéfique sur la santé humaine. Ci-dessous quelques moyens simples pour cuisiner ce poisson.

Avec ALT au saumon – Recette « César »

ingrédients:

Le pain blanc – quelques morceaux;
L'huile d'olive;
laitue;
Salmon – 200 g

Pour la sauce:

Ail – 2-3 clous de girofle;
La sauce de soja – au goût;
Mayonnaise.

Dans un premier temps le saumon en tranches. Puis le pain coupé en dés, arrosée d'huile d'olive et les faire frire dans le four jusqu'à coloration dorée. Ma laitue et larme en morceaux. Ensuite, posez tous les ingrédients avec des croûtons frits dans un saladier et saupoudrer de fromage râpé.

Après cela, préparer la sauce pour la zaprvki salade. Pour ce faire, mélanger la mayonnaise, la sauce de soja et l'ail pressé. Versez cette salade de sauce. Décorez le plat peut aussi les olives, si on le souhaite. Comme vous pouvez le voir, une salade recette de saumon est très simple, peut être une grande décoration pour votre bureau.

Salade de saumon et riz

Les ingrédients qui seront nécessaires pour la préparation de la salade en cinq parties:

Oignons – 2 pièces;.
Conserves au vinaigre – 2 pièces;.
mayonnaise;
Salmon – 400 g;
Riz – 300 g;
Egg – 2 pcs.

Salmon nettoyer la peau et les os, puis les couper en cubes. hacher finement les oignons, les œufs, les concombres et mettre dans un bol avec le poisson. Faire bouillir le riz afin qu'il était granuleuse. Ajouter le riz à la salade et la robe avec de la mayonnaise. Salade de saumon fumé, une recette qui est tout à fait originale, prête!

Salade de saumon en couches et pommes de terre

Ingrédients pour la cuisson:

Les pommes de terre (petite taille) – 2-3 pc;.
Salmon – 200 g;
Oignons – 1 pc;.
L'huile d'olive;
Vinaigre (vin) une cuillère à thé;
Ail – 2 clous de girofle;
Poivre, sel, herbes.

Dans un premier temps, il est souhaitable de faire la vinaigrette. Pour sa préparation est nécessaire pour hacher l'ail finement et le remplir avec de l'huile d'olive (vous pouvez planter). Ensuite, il est nécessaire de laisser pendant un certain temps (environ 2 heures) pour perfuser.

Rincer et faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis laisser refroidir et couper en fines tranches. L'oignon en rondelles ou demi-anneaux, de poissons et de petites tranches pour obtenir des plaques de petite taille.

Ensuite, mettre sur une couche de plaque de pommes de terre haut de saumon, puis demi-anneaux ou des anneaux d'oignon. Tout cela verser le présent pansement à l'ail et arroser avec un peu de vinaigre. Saupoudrez de poivre, de préférence Grossièrement, puis vert. Avant de servir, déposer la salade au réfrigérateur pendant une demi-heure. Salade en couches recette de saumon est assez Picante , il faudra un peu de temps à pigotovlenie.

Il y a aussi une autre grande recette pour la salade feuilletée de poissons, qui est présenté ci-dessous.

Salade de saumon en couches – recette

Igridienty (pour quatre personnes):

Tomates – 1-2 pcs;.
Les conserves de maïs – 70 g;
Salmon – 250 g;
yaourt;
Poivre, sel;
Verts.

Technologie de la préparation de cette salade est presque le même que dans la version précédente. Seulement grâce à une combinaison originale d'ingrédients, le goût se révèle tout à fait différent. Car il est préférable d'utiliser à la carte vsgeo verres salade.

D'abord, nous devons couper le saumon tels que des plaques de petite taille, et les tomates coupées en dés -. Par le maïs élargi de verre, cubes de tomates sur le dessus puis posez les tranches de poisson. Pour voir qu'il était plus épicé, le yaourt doit être mélangé avec des herbes et verser sur la salade. En plus d'un peu de sel au goût, puis refroidir pendant 15 minutes. Cette salade se révèle très agréable et épicée.
Bon appétit!