Lean mais savoureux – soupe végétarienne

Raisons pour lesquelles vous avez choisi le menu végétarien peuvent être innombrables, mais néanmoins il est peu probable que vous avez décidé de renoncer à la nourriture délicieuse au profit de mauvais goût. Et parce que vous serez recettes et des conseils utiles sur la façon de préparer une soupe végétarienne rapide et savoureux. Rappelez-vous la principale chose – chaque femme fait la soupe à sa manière, et la prescription stricte de préparation n'existent pas. Votre imagination et un désir sincère de faire une soupe inhabituelle aidera à obtenir les meilleurs résultats. Allez-y!

Pourquoi il y a des végétariens?

Aujourd'hui, tout le monde est libre de choisir ce système d'alimentation de le suivre. Pourquoi, alors, beaucoup de gens choisissent un chemin difficile d'origine non animale? Est-il possible de vivre une vie pleine sans viande, du poisson et du lait? Vous pouvez! Oui, et très savoureux à manger en même temps. La nourriture végétarienne est souvent plus nutritifs, original et varié que ceux des carnivores. De sévères restrictions sur les aliments que dans les végétaliens soi-disant, qui ne mangent que des aliments végétaux. Les lacto-végétariens eux-mêmes permettent aux produits laitiers et les œufs laktoovovegetariantsy tranquillement manger. Et puis il y a frugivores, qui se concentrent respectivement sur le fruit. Et macrobiotique que nourrir préférentiellement les produits céréaliers. Mais tous sont utiles et autorisés soupe végétarienne.

Avec l'amour de la soupe

Le principal traditionnel plat de la cuisine russe – est, bien sûr, de la soupe. Avec leur arôme unique et des dizaines de préparation de la recette. Traditionnelle et cuire le bouillon de volaille ou de la viande. Parfois, – dans le poisson. Dans un premier temps, la soupe est cuite dans des pots en terre cuite, et maintenant mis à Multivarki ou poêle classique. soupe végétarienne sont aussi bon goût, très parfumé, mais ils bénéficient rapport aux traitements classiques, si l'accent mis sur le temps de cuisson et la simplicité des ingrédients nécessaires. Les petits repas riches en calories qui le rend idéal pour le menu diététique. Sur le processus de préparation entière ne laissera plus d'un quart d'heure.

Pour toute la famille

Si votre famille n'aime pas tous la soupe végétarienne, le plat peut être quelque peu modifiée. Rappelez-vous que les premiers plats dans les bons restaurants sont une sorte d'apéritif, mais parce qu'ils ne doivent pas nécessairement être copieux et épais. Faire une soupe légère parfumée au bouillon et un goût agréable. Pour une grande entreprise aura besoin de plus de chou et d'autres légumes. la viande ou la volaille pour cuire le bouillon est pas nécessaire. Goût donnera des légumes frais, la saveur est reliée à un. Ne pas oublier que la soupe est censé être clair, pour enchanter votre maison. Ajouter les épices au goût. Rappelez-vous l'ajout de feuilles. Vous pouvez faire de petites concessions dans le bouillon ajoutez le cube de bouillon. Donc, vous ajoutez un peu plus de calories dans la soupe, mais le goût est saturé.

Ce qui est nécessaire?

Alors, préparez la soupe végétarienne avec du chou frais. La recette étape avec des photos est très facile à mettre en œuvre, et peut être basée sur un tel algorithme pour apprendre à préparer la jeune génération. la soupe sans viande est particulièrement important pour le temps chaud d'été quand vous voulez facilement et les repas nourrissant en même temps. Dans une petite casserole besoin choux fourchette de la moitié, les pommes de terre 4, 4 petites tomates, 2 gros oignons et carottes 1 moyen. Pour préparer l'huile végétale zazharki, feuille de laurier, le sel, des herbes et des épices. D'abord, vous devez sélectionner les légumes, le lavage et propre. Ne peut alors passer directement à la préparation de la soupe.

Le processus a commencé

Nous commençons à cuire la soupe végétarienne avec du chou frais. libérer d'abord les feuilles supérieures de chou. Les pommes de terre et les oignons doivent être coupés en cubes. Les tomates sont ébouillantés avec de l'eau bouillante, et le haut fait une incision en croix. Maintenant, la peau est facile de sortir avec des tomates. La chair est finement haché. Les carottes peuvent râper ou hacher des anneaux. Le chou doit être coupé en fines lamelles en formant un angle. Ensuite, il devrait être placé dans une assiette et un peu de doigts Piétinement pour donner du jus de chou. soupe végétarienne avec du chou frais peut être cuit sans zazharki, mais il sera plus juteux et plus savoureux. La casserole est nécessaire de verser de l'huile, couvrir avec des carottes râpées, les tomates et les oignons. Tous Poêlées et laissez infuser. Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir le bouillon de chou. Nous renverrons les feuilles de laurier et les épices. Suite à anneaux mis les carottes et les pommes de terre. Avec un excès de l'ingrédient principal devient plus savoureux chou frais végétarien soupe. Recette permet l'ajout de légumes en deux étapes afin d'avoir assez d'espace. Après tout, à la chaleur, ils diminuent en volume.

Alimentation sur la table

Le degré de préparation des plats est déterminée par le chou. Si elle est croustillante pas sur les dents, il est prêt. Certaines personnes aiment les légumes juste hardish, comme cette question pour tout le monde. En somme, dans la préparation de ce savoureux, aromatique et soupe très estivale, il faut environ 15-20 minutes. Maintenant, il est temps de nourrir les plats originaux sur la table. Verser dans des bols de soupe végétarienne avec du chou frais. Recette avec des photos décorer votre livre de cuisine personnelle, mais ne colle pas avec la même liste d'ingrédients. Pour l'arôme peut être lors de l'application des pétales pour décorer la citrouille frit soupe, de noix hachées ou de l'ail. Il est délicieux et pas mal pour la figure. Si vos animaux de compagnie sont habitués à manger de la soupe à la crème sure ou la mayonnaise, utilisez la mayonnaise à faible teneur en matières grasses ou de la mayonnaise maison sur la base de yaourt nature, le jus de citron et la moutarde. Les conseils de cuisiniers expérimentés – la soupe doit être exigée avant de servir. La durée moyenne de la perfusion peut être jusqu'à trois heures.