Quels plats anniversaire peut être servi aux invités

Le centre d'attention à un anniversaire est, bien sûr, le garçon d'anniversaire. Mais le tableau ne doit pas être moins que parfait. Plats anniversaire se distinguent par leur beauté et leur originalité. Hôtesse d'essayer d'impressionner et surprendre vos invités avec ses chefs-d'œuvre culinaires. Par conséquent, nous allons parler et que les deux couvrent la table pour mon anniversaire.

Sur la table un jour férié devrait être une variété d'aliments et de boissons à chacun des invités choisir leur plat préféré et toujours essayer quelque chose de nouveau. Pour commencer, nous allons traiter à chaud et à froid. Il devrait y avoir au moins deux. Tout d'abord servi peu de temps après le début de la célébration, et la seconde – dans la seconde moitié du banquet. Dans le premier cas, il devrait être un plat que vous pouvez manger tout au long de la fête. À ces fins, il est possible de faire cuire des hamburgers ou Zrazy. rouleaux de viande sont également appropriés. Arrêtons-nous sur le pain de viande.

Prenez le porc et les couper en ses couches. La quantité de viande dépend du nombre d'invités, mais gardez à l'esprit le fait que ce ne sera pas le seul plat sur la table. Chaque morceau de viande, nous nous battons en arrière et saupoudrer de sel et de poivre. Farce peut prendre très différents. L'option la plus simple serait de champignons, frites avec des oignons. Pour ce faire, couper les champignons en petits cubes et les faire frire dans une casserole. Ensuite, ajoutez les oignons hachés et faire revenir le tout dans 7-10 minutes. 1 kg de viande ont besoin d'environ 300 grammes de champignons. Prenez ensuite la couche de viande et de répandre un peu de remplissage. Nous passons des rouleaux et les poignarde avec un bâton en bois. Nous les frire dans une casserole, puis de l'envoyer dans le four.

Le deuxième plat chaud peut être de la viande, de veau aux cèpes. côtelette de porc (1 kg) bandes minces et les faire frire à la poêle. Ne pas oublier d'ajouter le sel et saupoudrer de poivre. Ensuite, étaler sur la feuille et mettre au four. Pendant ce temps, dans une poêle à frire les plaques poêle champignons en tranches (300-400 g) et versez 200 ml de vin rouge. Quand il est partiellement évaporé, 200 ml de bouillon. Après 10-15 minutes, verser 200 ml de la crème et cuire jusqu'à ce que le liquide ait légèrement épaissi. Ensuite, ajoutez les champignons à la viande dans la sauce et remuer. Éteignez et servir.

plats de viande anniversaire devrait compléter la garniture. La viande peut être alimenté pommes de terre et des plats de poisson – riz.

Sur la table de fête doit être présent comme des salades et des collations. Comme amuse – gueules s'adapter canapés, des sandwichs et des tranches. Prenez le fromage, saumon salé et les olives. Le canapé baguette pour olive des trous d'épingle (il doit être en haut), puis un morceau du poisson et à la fin – un cube de fromage.

Salades anniversaire est nécessaire de préparer plusieurs types. On peut être plus nutritif et satisfaisant, par exemple, « Olivier » ou « Champignon Glade ». Dernière salade préparée comme suit. Prenez la viande de poulet bouilli (200 grammes) et le couper très finement. Etalez dans un bol à salade première couche. Vient ensuite les pommes de terre bouillies, râpées. La couche suivante est la carotte coréenne (100 grammes), coupées en petits morceaux. Ensuite, mettre les champignons frits (100 grammes) est également haché aussi finement que possible. La dernière couche de trois œufs durs. Chaque couche est nécessaire pour revêtir avec de la mayonnaise à salade. En plus d'une salade saupoudrer beaucoup de verdure. Les verts encastrés champignons marinés, pour créer l'impression de Glade de champignons.
Plats anniversaire doit être pour tout le monde. Par conséquent, pour être présent et salade facile. Il peut être fabriqué à partir de tranches de tomate et de concombre. Ajouter les légumes aux feuilles de salade et d'herbes. Remplir le plat avec de l'huile d'olive et versez un peu de vinaigre de cidre de pomme.

Ne pas oublier aussi sur le vin rouge avec de la viande et le vin blanc avec du poisson. Dans le dernier dessert.

Les plats anniversaire peuvent être tout. La principale chose que les clients étaient heureux et bien nourris et emportèrent avec les célébrations que des souvenirs agréables.